豆芽
听别人说豆子放到水里也会生根发芽。为了证明这个实验我也泡了一些豆子。
9月10日
我拿来一个碗盛了一点水，然后把豆子放了进去。过了一会儿。我来到厨房一看，我大吃一惊，它的皮怎么皱了起来，我把它拿起来一看，哦！原来它要脱皮了。
9月12日
今天，我给它换水的时候发现它的根已经长了出来，再看看别的豆子还是像害羞的小姑娘，躲在里面不敢出来。于是我就将那个长了根的豆子埋进土里去了。
9月13日
今天我来看了看我埋进土里的那颗豆子，咦！我惊奇的发现一颗白白嫩嫩的豆芽已经拔地而起，在豆芽的顶端还长有一对均匀对称的豆芽。于是我就端来一点水顺势倒下去，这时，我发现对称的叶子已经不再对称了，它已经开发了。
豆芽
今天，我陪奶奶去买菜，当我们到了一个卖豆芽的小摊上的时候，看见那些绿油油的小豆芽，我十分好奇：这些豆芽是怎么长出来的呢？于是我就请教奶奶，奶奶就把方法一五一十地告诉了我，我听了很高兴！
一回到家，我就开始实行“计划”：我先挑选一些精神饱满的豆子用清水洗净后放在碗里浸泡。过了一会儿，我去看那些豆子，可是一点儿动静也没有，我只好等明天再来观察。第二天一早，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴的对着我微笑呢！第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问奶奶这是怎么回事？原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是奶奶给豆子换了盆新的水。吃过晚饭，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想去换，就闻到一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢？原来是豆子“放了个臭屁”，奶奶告诉我：豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。今天一起床，我就向阳台奔去。豆宝宝们已经长出了嫩芽，大约长一厘米。最长的有二厘米。
豆芽
有一天，我家分别生了黄豆芽和绿豆芽，我对两种豆芽的生长过程进行了观察，并进行了对比。
第一，黄豆芽生长过程：
第一天，把黄豆放入水壶中，加上水，放在阴凉处。过了一会，豆粒皱起了一层薄皮。
第二天，豆粒开始变大，好像喝了很多水，比昨天大了很多。下午回到家才发现豆粒有一个地方破裂，鼓出一点小芽。
第三天黄豆芽慢慢变粗，变长。
第四天，黄豆芽变壮了，芽弯曲了，开始有些软了。
第五天，黄豆芽根部的地方长出了细小的绒毛。芽长得有3厘米多长了。
豆芽
洗脸台的下水道处长了两棵小小的豆芽。不知道是什么时候落在那儿的种子，也不知道是何时开始发的芽。
我发现它们已经好几天了，没舍得拔掉它们。每天洗脸时就会情不自禁地弯下身子去看看它们。感觉它们长得挺快的，虽然它们的生存环境是那么的不容乐观。
有一天你发现了它们，便惊呼着像哥伦布发现了新大陆，非让我去瞧一瞧。我全当是第一次发现，与你一起激动着。你拉着我的手，一个劲地问个不停：妈妈，这是什么芽芽呀？它们能够长多么高呢？它们会结很多豆子吗？我好喜欢哟！
于是每天洗脸时，你都会有意地关心一下这两个小生命，而且每次，你都会用胖乎乎地小手触摸一下它们。这成了你每次必做的功课。
这一次你会说：“豆芽长高了。”
下一次，你又会说：“豆芽变绿了。”
再下一次，你还会说：“豆芽歪倒了。”
中午午休前，你总会蹲到洗脸台下，仔细地观察一会儿它们，直到有一天你忍不住拨下了一棵，拿到阳光底下仔细地端详了好大一会儿，然后把它放到了洗脸台上。我知道你并不是真心想伤害它，你只不过对它充满了好奇。下午放学后，你看到放在洗脸台上的蔫了的豆苗，极伤心地对我说出了内心的后悔。我安慰你说：“它们长在那种地方，总是不会活得长久，不要难过了。”
从此你再看剩余的那棵豆苗时，眼睛里多了一丝怜悯。
周末带你路过菜市场，看到路边卖豆芽的摊位上的一盆盆的绿豆芽与黄豆芽，你突然问我：
“妈妈，地里的豆芽可以吃吗？”
“种在地里的一般是为了收获豆子用的，农民是不会吃它们的。我们吃得豆芽是长在水里的。”
择豆芽作文350字
早上，外公满头大汗地跨进门，手里还拎着一篮豆芽。他一屁股坐在椅子上，准备开始择豆芽。我连忙跑过去，说：“外公，您累了，我来替您择吧！”说着，我拿过篮子就择了起来。这时，弟弟也走了过来，帮着我一起择。
豆芽是白色的，嫩嫩的，晶莹剔透。有些弯得像鱼钩，有些直得像木棍，有些粗得像小指，有些细得像胡须。择豆芽的时候，要先把芽和根都摘去，再把择好的豆芽扔进干净的盆里。
我们择啊，择啊，不一会儿，我就有点儿晕头转向了，经常把摘下来的芽和根扔进盆里，把择好的豆芽扔进垃圾堆里。弟弟看了，在一旁哈哈大笑：“错了错了，哥哥！你再放错，咱们中午就要吃炒豆芽根了！”