《麦当劳中的中国文化表达》学案

四、训练
（一）知识识记
1.解释下列概念。
全球化　　　　　　　　　                    　　    　   
本土化　　　　　　　　                    　　      　
克隆                                                   
2.下列标点符号使用有误的一项是（    ）                                                                 
a.而麦当劳所宣扬的企业哲学，即质量，服务，洁净和价格，则又是中国政府倡导的企业现代化努力方向的典范之一。
b.低收入者的偶尔光顾，不会因此露穷；而高收入者的经常涉足，也难于因此显富。
c.麦当劳店堂里宜人的温控环境和悦耳的轻音乐，使不少中国顾客把麦当劳作为闲聊、会友、亲朋团聚、举行个人或家庭庆典仪式甚至某些学者读书写作的好地方。
d.让一些店员充当“麦当劳阿姨”或“麦当劳叔叔”的角色，专门接待儿童顾客，与他们建立密切的关系，是北京麦当劳的一个重要营销策略。
（二）佳句品读
文句：　　　　　　　　　　　　　            　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　                     　　　　　　　　　　　　　　　
理由：　　　　　　　　　　　                       　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　                 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（三）文段理解
本文是节选，有所改动。请阅读下列的部分原文，完成1～4题。
全球化与本土化是近年来人类学研究的热门话题。由华琛主持的“麦当劳在东亚”的研究，就是这一热门话题的一例。根据上述研究，华琛编著了题为《金双拱门东进：麦当劳在东亚》一书。美国加州大学人类学系阎云翔的《麦当劳在北京：美国文化的地方化》的论文便是该书的第一章。论文讲述了麦当劳的经营管理者及其员工是如何在互动中将这一原本“地道”的美国饮食文化赋予了中国文化的意义。北京的麦当劳成为被地方化的、中国版的美国文化的一个代表。