小班美术公开课教案《蔬菜》

2023-08-08

小班美术公开课教案《蔬菜》 篇1

  活动目标:

  1.初步尝试用藕、花菜和胡萝卜等蔬菜的切面拓印不同造型的画。

  2.感受拓印的乐趣,练习拓印的方法。

  活动准备:

  1.前期经验准备:幼儿活动前已欣赏不同造型的花,并组织了谈话活动。

  2.物质准备:藕、花菜和胡萝卜等蔬菜的切面印章若干;红、黄、蓝等水粉颜料。

  活动过程:

  一、创设情景,激发兴趣。

  教师引导幼儿回忆,前期观察不同造型的花,鼓励幼儿大胆说出各种花的造型,激发幼儿尝试表现的意愿。

  二、实践操作,自主探究。

  1. 幼儿交流:用蔬菜切片,你想拓印怎样的一瓶花?

  2. 教师示范拓印画的方法。

  (1)介绍今天要用到的拓印材料。

  (2)用蔬菜的切面蘸上颜料在纸上印画,印出自己喜欢的造型。

  3. 交代要求:

  (1)已经蘸了一种颜料的蔬菜不能再去蘸其他颜色。

  (2)小手脏了可以在抹布上擦一擦。

  4. 幼儿尝试、操作。

  引导幼儿大胆表现花的造型,按自己的意愿选择需要的材料。

  三、相互欣赏,经验共享。

  教师引导幼儿展示作品并互相欣赏评议,对画面清晰、整洁、造型和底版材料有创意的幼儿给予鼓励。

  四、活动延伸:

  将晾干的画沿着边缘剪下来,粘在卡纸上,用透明胶带贴在"花瓶"上,做好的花就可以摆在窗台上了。

小班美术公开课教案《蔬菜》 篇2

  活动目标:

  1.学习用蔬菜拓印小花,用手指拖动画小草的技能。

  2.对美术活动感兴趣,感受蔬菜拓印的乐趣。

  3.通过拓印发现蔬菜的美丽图案,进一步发现、感受生活中美的事物。

  4.培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

  5.引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。

  活动准备:

  范画一幅、纸盘、水粉颜料、蔬果(藕、青菜梗、芹菜梗、花菜)切面、蝴蝶贴纸、抹布。

  活动重点难点:

  活动重点:

  用手指拖动画小草,用蔬菜拓印小花,感受蔬菜拓印的乐。

  活动难点:

  能够将小草、小花布满画面。

  活动过程:

  一、出示花园里的花,引起幼儿兴趣。

  (出示范画)这是一幅秋天里的花园,秋天不光是一个丰收的季节,还是一个多彩的季节。在这个花园里,开满了各种颜色美丽的花。你们喜欢吗?

  二、美丽的花园

  1.认识各种蔬菜的切面,让幼儿欣赏它横切面的美丽。

  你知道这些花是怎么画出来的吗?就是由这些蔬菜宝宝的切面印出来的。

  (出示藕)这是藕,你们知道藕的切面在哪里吗?老师来告诉你们,我先用刀把藕切开来变成两半,切开来的这一面,我们称为藕的切面。老师这里还有好多种蔬菜,我们来认识一下其他蔬菜宝宝的切面吧!

  2.示范选择用不同的蔬菜拓印小花,让幼儿观察了解不同蔬菜拓印的效果。

  我们先选择一节藕,把它的切面放在红色颜料里蘸一下,在空地上按一下,马上提起来,这样一朵小花就印出来了,然后再换一种蔬菜或者一种不同的颜料点印不同的小花。小蝴蝶喜欢草地上开满各种颜色的小花,哪没开我们就给那里印上小花,红的、黄的、蓝的真漂亮。

  现在请小朋友跟老师一起来学习印小花的方法吧:蘸一蘸,按一按,提一提,一起拿出小手来做一做。

  3.教师示范用手指拖动画小草。

  花园里开满了花,我们是不是还可以在空地上种上绿绿的小草呢?这就要请我们能干的食指宝宝帮忙了。

  首先用食指在盘中蘸绿色水粉,然后在盘子的边上舔一舔,舔掉多余的颜料,从下往上在纸上拖动,这样我们就种上了绿绿的小草。颜色没了,我们再去盘子里蘸一蘸、舔一舔、拖一拖,这样就有越来越多的小草陪在小花的身边了,我们也一起来学一学。

  三、幼儿作画,老师巡回指导。

  现在请你们也去为自己的花园添画花朵,待会你先选择一种蔬菜来印画花朵,然后再选择另一种蔬菜继续拓印,可以把手里的蔬菜与同伴换一下,把花朵印满以后,再添画小草。

  四、作品评价,将幼儿作品展示在作品栏。

  我们的花园真美丽啊!小蝴蝶喜欢哪些花园,就飞到那里去做客。(老师在作品上贴上蝴蝶贴纸)

  活动反思:

  蔬菜拓印是一个很有趣的艺术活动,让孩子们认识了蔬菜的一种特殊用途——印画,活动初我出示了蔬菜和两幅范画,让幼儿从图中找出蔬菜的样子,并逐个展示蔬菜印出来的模样,让幼儿通过自己的想象进行添画,最后孩子们自己操作蔬菜印画。而在活动前,蔬菜在量上的准备不够充足,再加上临时改变了蔬菜的投放方式,使得幼儿操作的过程有些凌乱,材料没有提供到位,不能给幼儿在想象创作上很好的发挥。

  小百科:蔬菜:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的`多种物质,正在被人们研究发现。

小班美术公开课教案《蔬菜》 篇3

  活动目标:

  1.引导幼儿认识生活中常见的蔬菜与水果。

  2.了解常见的几种不同颜色。

  3.培养幼儿喜欢参与集体活动,体验一起活动的兴趣。

  活动准备:

  课件准备:实拍图PNG图片20张、《蔬菜与水果》卡片图20张。

  活动过程:

  引导幼儿交流讨论,引出主题《蔬菜与水果》。

  ——大家生活中都吃过哪些蔬菜?哪些水果?

  引导幼儿进一步认识不同种类的蔬菜与水果。

  1.出示图片,引导幼儿了解认识多种蔬菜和水果;

  ——这是什么蔬菜?什么水果?吃起来有什么味道?有什么感觉?(让幼儿展开想象,进行思考)

  2.组织幼儿进行《小红帽购物》游戏;

  ——游戏规则:由教师扮演小红帽,去市场购买蔬菜和水果,幼儿手拿蔬菜水果的图片,扮演成各种蔬菜、水果,坐在椅子上。当小红帽走到幼儿面前,全体幼儿说出对应蔬菜或水果的名称,小红帽走过去买。被买的食物(幼儿)跟在老师的后面。直到小红帽买了太多食物,音乐停止,袋子破了,嘭,教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子,没有位子的人当小红帽,其他幼儿交换卡片。游戏继续进行。

  ——播放游戏背景音乐《小红帽》。

  3.出示图片,引导幼儿观察图片,进行配对认识色彩。

  ——图片上都有什么蔬菜、水果?

  ——画面上还有什么动物?(小猪)

  ——小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果,大家快帮小猪把红色蔬菜、水果放到背篓里吧。

  对活动进行总结,并表扬活动中表现优秀和有进步的幼儿。

  ——大家都认识了很多新的蔬菜和水果,下次我们再来跟它们交朋友吧。

小班美术公开课教案《蔬菜》 篇4

  我和蔬菜做朋友活动设计背景我们班大多数孩子都偏食、不爱吃饭,典型的杜禹岐,吃几口就不吃了,一喂就恶心;周安琪,每天上学来告诉家长今天中午吃什么,中午家长要风雨不误的给送来,不管有多忙,不然就不吃饭了;张朝轩,压根就不用交饭钱,一口不动。面对这种情形,我很为孩子和家长着急,尝试了几种鼓励的方法也不见效果。但我一直没有放弃寻求改变这种状况的最佳方案。

  我查阅到幼儿厌食是因为脾胃不合,缺少维生素所致,于是我在和家长沟通给孩子补充维生素的同时,教育他们不要带零食,只能带水果,并想出一个游戏性的活动方案并取得了良好的效果,现在和大家一起来分享。

  活动目标:

  1、在认识几种常见的蔬菜基础上,加深几种对于幼儿来说不太常见的蔬菜的认识,并了解它们对我们的身体有哪些好处。

  2、巩固对图形的认识,并接触几种曲线、花形的图案,在兴趣的同时记忆,

  3、通过自己动手,培养幼儿的操作能力和参与合作的精神,提高对本节活动的兴趣和理解。

  4、培养幼儿乐观开朗的性格。

  5、愿意交流,清楚明白地表达自己的想法。

  教学重点、难点:

  1、重点:通过图片的`形象认知,图形、颜色的兴趣导入和动手操作的参与记忆,加强对蔬菜好处的理解,知道蔬菜是我们生活中不可缺少的营养成分。

  2、难点:真正的在受益的情况下从味觉上接受并改变偏食的坏毛病。

  活动准备:

  1、蔬菜的图片

  常见的:萝卜、白菜、土豆,西红柿等

  较不常见的:西兰花、苦瓜、冬瓜、竹笋等

  2、不同形状(三角形、长方形、正方形、圆形、梅花形、波浪形)的蔬菜样品

  3、各种不同颜色的积木

  4、营养不良的幼儿的图片

  活动过程:

  一、谈话导入

  小朋友们,你们今天都带什么水果啦?

  你们知道水果最亲密的朋友是谁吗?(蔬菜水果一家亲)。

  那么你们知道我们如果不吃蔬菜会有什么样的后果吗?

  二、基础部分

  1、出示营养不良幼儿的图片,说明缺少蔬菜里维生素的危害。

  2、出示蔬菜图片,认识、了解营养成分(出示过程中,以猜谜的形式出示)

  3、出示不同形状的蔬菜样品,幼儿选择自己喜欢的图形品尝,喜欢吃可以再选择别的图形的,多了不限。

  看老师的形状各异的蔬菜是不是比你们家的好吃?(这个环节在出示每一种蔬菜时进行)

  4、游戏:搭积木

  这个环节接上面的环节,你吃完了一个形状的蔬菜,就拿到一个积木块(谁吃的蔬菜多谁拿到的积木块就多)

  用你得到的积木自己搭摆图案,看谁摆的高?为什么他的就高?(谁不偏食,多吃蔬菜,以后就会长得高高)

  把你的积木块积累在一起轻轻的和别人的“打架”,看谁厉害?谁的积木多谁就厉害?为什么?(谁不偏食,蔬菜吃的.多,谁就最有力量,谁就是英雄,别人打不过你!)

  三、结束部分

  播放歌曲《我和蔬菜做朋友》,大家跟着一起唱,并数一数里面有几种蔬菜。

  四、活动延伸

  今天回家让妈妈做把以前不爱吃的蔬菜,看谁按照老师要求做了,而且吃的多,每天老师评比出最听话的“乖乖星”

  活动反思:

  这节课活动课由于题材贴近学生生活,孩子们对蔬菜都很了解;他们有经验,所以有话可说、愿说;在活动中学生们观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。因此,活动中我力求从一下三个方面实施:1.从促进学生认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。2.活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用,符合学生的认知特点。在内容安排上,我注意从日常生活经验入手,引导学生先认识植物的根茎叶和多种蔬菜,如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”,再引导学生去感知新的经验、获得新的知识:蔬菜有的吃根,有的吃茎叶,有的吃果实。我设计的“找朋友”游戏活动,不仅使学生在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识,更重要的是有效地帮助孩子们提高了分类能力,促进了他们思维能力的发展。3.在活动中重视情感教育。活动一开始以情景引出上课内容,接着让学生们直观地看幻灯片并说出最喜欢吃的蔬菜,并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分,通过游戏学会了分类。活动过程十分自然、贴近生活,易为孩子们的接受。活动结束部分教师让学生们在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉,这使整个活动气氛活跃,并将孩子们喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。

小班美术公开课教案《蔬菜》 篇5

  活动目标:

  1、识土豆,萝卜,藕的截面状,尝试用蔬菜进行印画。

  2、蔬菜印画活动,感知不同蔬菜印章画的特殊效果。

  3、章画感兴趣,能保持画面整洁。

  活动准备:

  1、彩色颜料每组两盘。

  2、将藕,辣椒,胡萝卜,切成若干段(将胡萝卜切成花瓣状),每组若干放在盘里。

  3、幼儿用书人手一册。

  活动过程:

  一、始部分:通过谈话引入主题。

  教师:小朋友们,今天,蔬菜王国要举行一场蔬菜图案比赛,请每个聪明的小朋友参加,哪个小朋友设计的图案最漂亮,他就是蔬菜图案设计大王。可是,本次大赛要求不用笔,用什么工具呢?现在,我们一起来看看书里是怎么设计的?

  二、基本部分:

  1、让幼儿打开幼儿用书,带领幼儿一起欣赏画面了解印章画。

  教师提问:

  1)画面上有什么?你知道它是用哪些蔬菜表现的?

  2)你知道这张蔬菜图案是怎样做出来的吗?

  3)你觉得蔬菜印章画漂亮吗?你想来试试

  2、教师介绍制作方法,并示范讲解制作要求。

  1)先想一想,你想用蔬菜印什么?然后,选择你想印的蔬菜,再拿住蔬菜的上端,将蔬菜放在颜料盘子里沾上颜色后,印在纸上。

  2)做画前提醒幼儿印画时注意不要弄脏画面。

  3、幼儿操作,教师指导。

  1) 让幼儿选择自己喜欢的色彩进行印画,注意色彩间的搭配。

  2)提醒幼儿不要将画面拿起来,等画面晾干后,再移动画面。

  4、带领幼儿一起欣赏作品,并进行评价。

  1)教师带领幼儿自主的在教室里,绕着桌子参观每个幼儿的作品,让幼儿选出自己最喜欢的图案,并讲讲为什么喜欢这副图?它哪里最漂亮?

  2)教师对幼儿的作品进行简单地评价,对幼儿积极大胆的参与态度以及大胆的创作表示肯定,并给每一位孩子发一颗五角星。

  三、结束部分

  鼓励幼儿在日常活动中,向同伴,老师介绍自己的蔬菜印章画。

小班美术公开课教案《蔬菜》 篇6

  活动目标

  1、让幼儿了解一些常见蔬菜的名称及外形特征。

  2、通过操作,激发幼儿乐意做力所能及的事。

  3、初步了解健康的小常识。

  4、知道人体需要各种不同的营养。

  5、探索、发现生活中的多样性及特征。

  教学重点、难点

  培养幼儿动手操作的`能力,并在活动中体验成功的快乐。

  活动准备

  每人带三样喜欢吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、丝瓜)

  蔬菜的图片及篮子若干。剪刀、削皮器、刀若干,

  托盘四只(黄瓜、胡萝卜、芹菜、豇豆、)

  桌布及橡筋若干。

  活动过程

  1、交流各自带来的蔬菜

  2、猜一猜魔袋里的蔬菜并归类。

  3、幼儿迁移经验并尝试自己拣菜

  4、请幼儿和老师一起把拣好的蔬菜送厨房。

小班美术公开课教案《蔬菜》 篇7

  活动目标:

  1、通过了解蔬菜,丰富幼儿的生活经验。

  2、感知各类蔬菜的外形和特征,品尝它们的味道,培养幼儿的感官能力。

  3、让幼儿感受秋天蔬菜大丰收的喜悦心情,知道蔬菜有营养,激发幼儿爱吃蔬菜的情感。

  4、增强思维的灵活性。

  5、知道人体需要各种不同的营养。

  活动重难点:

  用多种感官来感知蔬菜的外形和特征,扩展幼儿的知识经验。

  明确蔬菜好吃有营养,激发幼儿爱吃蔬菜的情感,教育幼儿不要挑食。

  活动准备:

  1、青菜、萝卜(红白青均有)、土豆、白菜、菠菜、生菜、茄子等实物若干。

  2、五角星人手一个。

  3、各色蔬菜制成的彩虹蔬菜若干盘。

  活动过程:

  (一)以“蔬菜王后的邀请”为导入。

  教师打扮成“蔬菜王后”的模样,将幼儿带入神秘的“蔬菜王国”。

  师:我是“蔬菜王后”,我的蔬菜宝宝在我的后面,你们想认识它们吗?

  (二)能说出蔬菜宝宝的名称,感知它们的外形特征。

  1、出示蔬菜宝宝。

  师:这是我们王国里的蔬菜宝宝,你们知道它叫什么名字呢?

  2、观察蔬菜的外形特征。

  师:那它是什么颜色的呀?你们能说说它长得怎么样?(引导幼儿说说它的形状或者用手比划亦可)

  (三)蔬菜“选美”大比拼。

  1、师:今天,我们蔬菜王国要进行一场选美比赛,想请小朋友们来做评委,你们愿意吗?

  2、交代规则。

  师:我这里有一些五角星,请选出你们每人拿一个,给你觉得最好好看的蔬菜宝宝。

  3、幼儿操作。

  根据幼儿好奇、好动的特点,为幼儿提供了蔬菜,供幼儿看一看,摸一摸、比一比。已巩固对蔬菜宝宝们外形的认识。

  4、公布比赛结果。

  (四)品尝蔬菜的味道。

  1、出示装有各种颜色的蔬菜(即彩虹蔬菜)

  师:比赛结束了,蔬菜宝宝们很感谢你们这些小评委,请你们吃很少见到的彩虹蔬菜哦。彩虹蔬菜可好吃啦,而且吃了对身体好。你们想尝尝吗?

  2、品尝彩虹蔬菜。

  3、教师小结:我们蔬菜王国的每样蔬菜都很好吃的,很有营养,吃了身体棒棒的。我希望小朋友会一直喜欢我们哦。

  (五)以运蔬菜结束活动。

  活动结束前,让幼儿把蔬菜王国的蔬菜运回家,来延长幼儿对此活动的兴趣。

  师:吃完了我们的彩虹蔬菜,要麻烦我们的小朋友将蔬菜宝宝送回蔬菜王国哦。

  活动反思:

  整个活动是以蔬菜为题材,一直围绕着蔬菜王国这条主线展开的,以充分展现孩子们自主的表达,并在愉快、轻松的游戏中学习、感知。满足孩子们的好奇心,又能激发幼儿喜爱吃蔬菜的兴趣。在活动中,教师是引导者,幼儿是主体。我会关注每一个孩子在活动中的情况,并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏,去表现;也要保护敢说敢做的孩子的积极性,发挥他们的想象力,并给予肯定;还要注意那些一般不起眼的孩子,挖掘他们的潜力,使不同能力层次的孩子得到发展,其次,活动结束时还要鼓励幼儿们多吃水果,这样才能使我们孩子们的身体长得棒棒的。

  小百科:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

小班美术公开课教案《蔬菜》 篇8

  活动目标:

  1、积极参与蔬菜展览馆的布置。

  2、能按计划行动,与同伴合作完成任务。

  3、大胆介绍自己的经验。

  活动准备:

  1、准备幼儿制作的各种蔬菜作品。

  2、准备教师,幼儿,家长共同收集的蔬菜图片、资料、模型、种子、实物等。

  3、准备可装展览的美工材料。

  活动过程:

  1、教师以幼儿举办蔬菜展览,引起幼儿兴趣。小朋友,这一段时间我们了解了许多有关蔬菜的知识,我们怎么让爸爸妈妈和其他班的小朋友也知道这些蔬菜的知识呢?

  2、教师通过提问引发幼儿思考,从而激发他们举办蔬菜展览馆的兴趣。

  3、教师与幼儿共同协商,确定各个展区的内容。

  4、教师与幼儿共同布置展览馆。

  5、引导幼儿利用收集的蔬菜图片、资料、模型、种子、实物及自己的蔬菜作品、种植蔬菜等按规划好的区域分类布置展览馆。

  6、引导幼儿通过张贴广告,发邀请书等方式邀请客人参观。

小班美术公开课教案《蔬菜》 篇9

  设计理念:

  《3--6》儿童发展指南》指出,教师要引导帮助幼儿养成良好的饮食习惯。帮助幼儿了解食物的营养价值,引导他们不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通过播放"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片展示,幼儿为蔬菜涂上颜色培养孩子对蔬菜的喜爱。知道身体的生长发育离不开吃蔬菜的多少,了解常见蔬菜的名称、特征和作用。

  教学目标

  1.认知目标:认识常见的蔬菜,能说出蔬菜的名称以及基本特征。

  2.能力目标:初步了解常见蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜对身体有益。

  3.情感目标:初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。

  4.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯,学说普通话。

  5.培养幼儿的`尝试精神。

  重点:

  了解多吃蔬菜的益处。

  难点:

  养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。

  活动准备

  "多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图

  活动过程

  1.情景导入:以"多吃蔬菜身体好"故事视频导入课题,并提问:小朋友们,刚才视频中你们看到什么呀?他们在做什么?它们可爱不?通过提问的方式,引导幼儿认识常见蔬菜。(5分钟)

  2.认识哪些蔬菜:出示图片,引导幼儿描述蔬菜的基本特征,告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。(8分钟)例如:

  (1)西红柿是什么颜色的,吃起来什么味道的,它长得像什么,对我们的身体有什么好处?

  红彤彤、酸酸甜甜、红灯笼;含有很多维生素,防中暑,治牙龈出血,美容。可以做菜也可以当水果吃哟。

  (2)黄瓜:翠绿、脆。凉拌青瓜可以减肥。有些人还用来敷面美容。

  (3)胡萝卜:红,可以预防近视,人吃了不会那么快老喔。

  (4)小白菜:可以帮助我们提供营养、强身健体。可以减肥,预防肥胖症。

  (5)南瓜:帮助食物消化,预防便秘(6)苦瓜:清热消暑、美容、苦瓜、鸡蛋同食能保护牙齿治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等(7)蒜头:蒜头的味道虽然闻着有点辣,但是可以炒着吃、拌着吃,吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力,少生病。

  3.引入蔬菜美食:既然蔬菜那么重要,孩子们吃过哪些蔬菜美食呢?

  孩子各抒己见,老师适当引导。展示美食图片。(3分钟)

  4.展示蔬菜实物,让幼儿根据老师的提示选出对应的实物。

  5.给孩子发放蔬菜卡通图片和模型,请幼儿为手上蔬菜上颜色。培养对蔬菜的感情与喜爱。(4分钟)

  【课后活动延伸】

  安排区域活动:

  方案一:带领孩子观看蔬菜园

  方案二:模拟蔬菜超市,自主选择,进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中,养成合理膳食的习惯,增强学习的兴趣。

  教学反思

  蔬菜是幼儿园经常要吃的食品,小朋友不爱吃,老师根据幼儿年龄特点,注重教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的兴趣,运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性,使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较,发展幼儿观察力 , 提高感知力,丰富了认知。最后品尝制品,激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

  小百科:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。

小班美术公开课教案《蔬菜》 篇10

  【活动来源】

  “兴趣是幼儿学习最好的老师”,兴趣能够在很大程度上决定了一个人会专注于做什么。在日常生活中我发现,幼儿对蔬菜的种类颜色种类都特别感兴趣,根据中班幼儿的的求知欲与好奇心强的特点,正如《纲要》里提出的幼儿园艺术教育既要符合幼儿的兴趣和现有经验又要贴近幼儿的生活和未来的发展需要。于是我利用了蔬菜的颜色、味道、形状以及对我们每个人身体的重要性,开展了关于蔬菜的秘密为主题的活动,来促进幼儿的身心健康全发展,培养幼儿的想象力与创造力,带领幼儿了解蔬菜的营养价值,对蔬菜的形状颜色有了新的认识与欣赏。从中还能学会用艺术的手法表达对蔬菜的喜爱

  【活动目标】

  1、通过活动,让幼儿了解蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜有利于体健康,做到不挑的良好习惯。

  2、知道体内需要各种不同的营养。

  3、了解蔬菜对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

  【活动实录】

  早来园时好几个小朋友都在自然角热闹的讨论着什么,我凑上前去,听到因为开学时小朋友们都种了很多植物,现在孩子们开学时自己种的种子有的长出叶子有的发了芽,孩子们可好奇了,淘宝问:“田老师这个长长的叶子是什么啊齐齐问:老师这个圆圆的是什么呀我说:都是小朋友们自己种的蔬菜呀现在他们长大了。围观的小朋友越来越多,孩子们对蔬菜特别感兴趣,《指南》科学领域指出:“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心,充分利用自然和实际生活机会引导学习。”为了满足幼儿的好奇心,我们带幼儿在教室观察了发芽的大蒜,利用节假日让家长们带领孩子们去逛菜园,去超市买菜,只有真实的和蔬菜接触之后,幼儿才能真正地了解蔬菜。

  【活动讨论】

  让孩子们说说自己选的蔬菜的样子,老师我这个是黄瓜长长的,老师我这个是豆角扁扁的,我这个是土豆圆圆的。孩子们知道蔬菜分为:瓜类,(黄瓜,西葫芦,丝瓜)叶菜类(白菜油菜圆生菜),豆类(豆角,荷兰豆等),并且通过孩子们和家长们探索,知道哪些菜可以生吃(黄瓜,西红柿,圆生菜)那些菜必须吃熟的(豆角,土豆等)。娃娃家里我看到扮演妈妈的意涵正在切菜,意涵对我说:老师我正在做菜给小宝宝吃,多吃蔬菜身体健康,接着好几个小朋友都说:老师我也要做菜,然后通过家园共育的方式,尝试让孩子们和家长们共同做一道菜,孩子们的兴趣更加浓厚,于是我利用集体教育时间带孩子们了解蔬菜的'横切面,比如秋葵的切面孩子们说像小星星,菜椒的切面像朵花等等,并进行蔬菜拓印美术活动,孩子们选美工区的积极性高级了。区域的时候,淘宝来到娃娃家见到蔬菜切了起来,然后把黄瓜切成了片儿,淘宝拿起黄瓜片儿随意拔了起来,随后他叫来了他的好朋友,快来快来,你们看这我拼的像不像饼干于是回家后宝贝们利用蔬菜和爸爸妈妈一起制作蔬菜拼盘,孩子们都兴高采烈地将拼盘带到班里做展示,争先告诉我用什么蔬菜做的。

  【活动反思】

  主题活动中,为了收集各种蔬菜种类,家长们都非常积极,纷纷带来了形状不一、五颜六色的蔬菜。活动中,孩子们用自己灵巧的双手和蔬菜宝宝一起玩,在蔬菜印画中,用不同的蔬菜横切面,蘸一蘸颜料,印出各种好看的图案;采取自主选择蔬菜的方法,让幼儿画一画,剪一剪,做成一个个有趣的蔬菜宝宝;用切好的蔬菜,摆出造型美丽的切片花盘;还用各种颜色的橡皮泥,捏成了一个个漂亮的蔬菜娃娃……丰富多彩的蔬菜作品,使孩子们深深融入与蔬菜的世界中,同样,也体验到了自己的那份成就感与蔬菜带给大家的快乐。

  这一系列的活动,使幼儿在看一看、闻一闻、摸一摸、做一做、比一比、尝一尝的过程中,他们由模糊的、浑浊的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组,不仅使幼儿越来越喜欢吃蔬菜,还培养了幼儿荤素搭配的良好饮食习惯。从而,进一步使蔬菜成为孩子们心目中健康的好朋友。

小班美术公开课教案《蔬菜》 篇11

  活动目标:

  1、初步了解水与人们生活的关系。

  2、尝试想出节约用水的方法。

  3、教幼儿养成细心、认真的学习态度。

  4、乐意大胆地把自己的想法告诉大家。

  活动准备:

  PPT课件

  配套课件:

  中班健康课件《节约用水》PPT课件

  活动过程:

  (一)导入部分

  教师出示停水送水的`照片,引导幼儿说一说:这里发生了什么事情?这些人在干什么?

  中班健康教案《节约用水》含PPT课件

  3、教师引导幼儿说一说,平时家里有没有出现停水的情况。

  4、教师组织讨论:平时家里停水时,爸爸妈妈都是怎样处理的?

  5、教师提示幼儿思考:如果幼儿园或家里停水了,我们可以怎么办?

  (三)结束部分

  看图片,教师组织幼儿分组讨论节约用水的方法。

  活动延伸:

  1、教师引导幼儿在日常生活中注意节约用水。

  2、可尝试引导幼儿制作提示卡,张贴在用水处,提醒大家节约用水。

  反思与推进:

  班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称,有的孩子认识的还不少,在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面,并通过让孩子闻出味道,梓轩小朋友说:洋葱的味道不好闻,我不喜欢吃洋葱;西红柿有维生素,我喜欢吃;于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养,但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解,只是很笼统的回答蔬菜含有维生素,蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大,别说孩子,连我们老师都很难掌握,它是一个比较抽象的概念。

小班美术公开课教案《蔬菜》 篇12

  活动目标

  1.了解几种常见蔬菜的营养价值。

  2.能根据颜色特征给蔬菜分类。

  3.喜欢并愿意吃多种蔬菜,不挑食。

  4.知道人体需要各种不同的营养。

  5.了解健康的小常识。

  教学重点、难点

  了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜,不挑食。

  活动准备

  1.胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

  2.蔬菜百宝箱(里面装有:西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物),幼儿人手一个蔬菜卡片。

  3.蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。

  活动过程:

  (一)教师请幼儿猜谜语,调动幼儿参与活动积极性。

  1.教师:圆圆的脸儿像苹果,又酸又甜营养多,既能当菜吃,又能当水果。(谜底:西红柿)2.教师:紫色的树,开紫花,紫色的果果里盛芝麻。(谜底:茄子)

  (二)出示蔬菜百宝箱,教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。

  1.教师:平时你吃过什么蔬菜?请幼儿上来说说。

  2.教师:请大家想一想,红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些?

  3.幼儿互相讨论,发言,根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。

  4.教师:请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家,想想能把几种蔬菜送回一个家?

  4.利用各种蔬菜,幼儿人手一个蔬菜卡片,让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。(如把青菜、菠菜送回一个"家",因为它们都是绿色的)

  (三)根据各种蔬菜事物,引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

  1.教师:你们喜欢吃哪些蔬菜?为什么?

  2.幼儿自由发言,表达自己的想法3.教师:我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

  (四)欣赏手偶表演。

  胡萝卜精灵:我长得红红的,身体里有丰富的维生素A,小朋友吃了我,眼睛更明亮。

  大蒜精灵:我的本领可真大,小朋友和我做朋友,我可以帮你杀灭细菌,保护你身体的健康。

  芹菜精灵:我长得绿绿的,身体里有各种维生素和膳食纤维,小朋友吃了,可以大便通畅。

  所有的蔬菜精灵:我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分,其中,颜色越深的蔬菜营养价值就越高,尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以,希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食,因为各色蔬菜要搭配食用,这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的.小朋友变得更加聪明、健康。

  幼儿和蔬菜宝宝做朋友,说说悄悄话。

  (五)聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信,改善幼儿的偏食、挑食现象。

  小朋友你们好!你们听,厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢!只听萝卜说:现在的小朋友,连看都不看我一眼。其实,不论做汤、做菜还是热炒、凉拌,我都有丰富的营养价值。这时,豆腐接上了茬儿:我被称为营养之王,可小朋友也不喜欢我,我可怎么办呀?说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了:现在的人最喜欢我们,你们看看那么大一只鸡,一顿饭工夫,就剩下我们几块骨头了!说完,又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着,忽听菜案上的白菜站起来大声说:看这楼上的大壮,才5岁,体重就70多斤了,都是因为总吃鱼、肉,不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜,就不会像大壮那样,连上一个台阶都气喘吁吁的!这时,老成持重、最有主见的韭菜站出来说:其实偏食的毛病都是小朋友无意中养成的。韭菜的话得到蔬菜们的一致赞同。接着大家分头讨论总结说:亲爱的小朋友们,请记住我们的劝告吧,为了你们的健康,少吃一点肉,多吃点儿蔬菜吧!亲爱的小朋友,一定要记住哦!

  (六)活动延伸:

  幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜

  活动反思:

  本次活动我是先让幼儿猜谜语,调动幼儿参与活动积极性,结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类,做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣,引导幼儿了解蔬菜的营养价值,环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。