烤红薯作文

　　在我的家乡，一到初冬季节，农民伯伯便会把地里收获的红薯储藏起来，留一部分来做饭，稍小一些的还用来喂猪。

　　一天晚上，我们一家人坐在火堆周围烤火，其乐融融，我突然想到烤红薯吃，说起就动！我钻进地窖，打着手电筒，专门挑选修长、外皮光滑没有凹陷的那种红薯。不一会儿，我就挑选了好几个，拿到火堆前，准备一股脑儿扔进火堆里。

　　奶奶笑呵呵地说：“我的孙子啊，你那样是烤不好的！”奶奶接过红薯，接着说：“火焰下面的温度太高，直接放上去容易烧焦，要把柴火刨开。”说着她就用火钳在滚烫的柴灰里刨出一条沟，然后把红薯整齐排列在里面，再盖上一层滚烫的灰，上面又刨一些炭火。我心里嘀咕着：“烤个红薯居然还有这么多讲究？”

　　我眨巴着小眼睛，目不转睛地盯着火堆，不时问道：“好了没有？好了没有？”约莫半小时过去了，从灰里蹿出一股香味，我瞪大了眼睛，使劲嗅了嗅，眼看口水都快流出来了。我急切地问道：“该好了吧？”说着就准备拿火钳去掏。

　　奶奶却在一旁不急不慢地说：“再等等，现在只是外层烤熟了，里边还没熟透呢！”就这样，我的小眼睛又目不转睛地盯了十多分钟。

　　“现在应该好了。“奶奶开口说。只见她熟练地用火钳刨去表面的灰，把红薯一个个完整地夹了出来。

　　我迫不及待地抓起一根，准备拍去表层的灰，没想到烫得我一把扔在地上，手指烫得直哆嗦！弄得大家都哈哈大笑。果然是心急吃不了烫红薯！索性我就蹲在那儿，直接跟地上一拿一放来拍灰。

　　“外衣粽透红，内心却金黄，一口尽香甜，吃到不想停。”这就是我最爱吃的烤红薯。

　　烤过的红薯外皮看上去有些脏，沾满了碳灰，外观也是奇形异状的。它冒着热气，乍一看，像一团烤过的泥巴。撕开外皮，一股香气扑面而来。接着，你会看到金黄色的红薯肉和香出天际的油呈现在你眼前。

　　冬天，吃上一只烤红薯简直太棒了！热乎乎的烤红薯出炉了！你迫不急待想咬上一口。别急！吃烤红薯也是有讲究的。俗话说：“红薯烫心！”刚出锅的烤红薯要先晾半分钟，这时候是最佳口感。要是外面买的，最好一到家就吃。如果不怕脏，可以把外皮在嘴里嚼几下，让嘴入味后，再开始吃瓤。如果你觉得外皮不够卫生，就找皮焦、油多的地方，剥开皮，咬上一口，那儿是最好吃的。

　　篇一：烤红薯

　　星期六，我到外婆家去玩，发现外婆家种着红薯，心生一计，想把红薯挖出来烤了吃。

　　我拿来锄头，拔掉红薯藤，小心翼翼地挖开土，一个个大大小小的红薯就像害羞的姑娘露出了红红的脸蛋。我欣喜若狂，连忙拿了五个小红薯，洗干净。并搭了一个小炉灶，又在周围拾了一些枯枝和干柴，万事俱备，只欠火烧。接着，我点着火，用力一吹，呼的一声枯枝全烧起来了，好旺啊！我手忙脚乱地去塞比较粗的树枝，然后，把洗干净的小红薯放在铁架上。火越烧越旺，一会儿，铁架上的红脸变成了黑脸，并散发出一阵诱人的香气。我急不可待，舌头不住的舔着嘴唇，眼睛目不转睛的盯着火堆，咽了咽口水对妈妈说：“红薯好香啊！”妈妈说：“还没熟呢，要多等一会儿，吃起来才香呢！”于是我更起劲得去捡柴、加柴，忙得不亦乐乎！“红薯应该熟了吧！”妈妈话音刚落，我就迫不急待得去拿红薯，好烫啊！拿着红薯就如同拿了个刺猬，不住地在手上翻来倒去，鼓着腮不停地吹气，拨开厚厚的一层黑皮，看准了“黄肉”就啃，嘴巴塞得鼓鼓的，“真香！”

　　妈妈看看我狼吞虎咽的馋嘴样，又看看我这张被烟熏过的猫脸，忍不住笑了，我也笑了。

　　篇二：烤红薯

　　烤红薯，大家听着都比较有意思。快来看看吧！

　　今天，我一个人在家里没意思，我就和几个要好的朋友一起去一个空旷的地方玩。玩了大半天，我们都玩累了，我们便躺在一片草地上歇一会儿。我看见天上的云非常像一个大红薯，就是边儿上缺了一个大洞。我便说：“我们烤红薯吧？”我只是说说玩玩，他们却当真了，有一个人说：“好，我们去拿红薯去。”我没办法，只好说：“每人拿一个红薯，一会儿在这儿集合。”他们都答应了。我拿着红薯在那里等，不一会儿，他们都来了。开始了：我们先挖了一个洞，然后我们都去找柴火了。我们找完柴火后就开是生火了，他们都没有拿打火机，幸亏我神机妙算，拿了一个打火机，我先找了一些易燃品：干树叶、塑料带······我们点着了，把干树枝都放在了上面，不一会儿，火就大了起来，我们赶紧把红薯扔上。然后不停地往上扔干树枝。快好了，我们躺在地上，休息一下。火终于灭了，红薯也熟了我们把红薯拿出来，闻着香喷喷的红薯，我们拿树叶把灰去掉就可以吃了。我们一口下去，那香喷喷的红薯就葬在我的口中了。

　　今天，实在是美妙的一天——姨姨邀请我们去吃烤红薯，大舅还答应了六点要来接我们！

　　我抬头看看时间，已经六点了，可大舅还迟迟未到，我急得坐卧不安，一分、二分……看着时间一点一点地在爬，我也无奈地爬在床上——时间仿佛静止了……

　　不知过了多久，妈妈把我拉起来说：“大舅已经来了！”我扭头一看表，七点！天哪！原来我刚才竟睡着了！

　　坐在车上，我一路心急如焚：红薯啊！你可千万别成为了别人的“盘中餐”啊！

　　终于到了，我赶紧打开车门，直奔餐馆。结果脚下一滑，还摔了一跤。

　　我找到了那个包间，桌子上已经摆满了色泽鲜艳，精致可口的各种菜肴。然而让我眼晴发亮的还是中间的那个盘子，那个盘子好像有磁铁一样把我的目光牢牢地吸住了，只见盘子里躺着好多个看上去稍显粗糙的暗红色的烤红薯……此时，其它的色香味俱全的各种菜肴都仿佛黯然失色了。

　　人到齐了，大家纷纷举筷。我立刻把手伸向那盘子，拿起一个红薯，剥开了皮。眼前的红薯露出了那黄橙橙的“肌肤”，还散发出了诱人的香味。我大大地咬了一口，满嘴甜糯的香味让我忍不住狼吞虎咽起来，一眨眼功夫一个香喷喷的烤红薯便被我消灭了。

　　我像一只三天没吃饭的饿狼，又拿起一个红薯大吃特吃起来……一抬头，却发现盘子里的红薯已经没有了——它们已经是别人的“口中食”了！

　　可是，我才仅仅吃了两个！

　　过年了，我跟着爸爸、妈妈回了安徽老家。乡亲们都把家里的特产拿来给我们。妈妈指着一大袋红薯说：“今天我们吃烤红薯。就放在厨房的灶肚里烤。”我一听，来了劲抢着去烧火。

　　放了一大锅水，我就按妈妈说的先卷了一大把稻草，点着火，迅速塞进灶肚里，并不时用铁叉翻几下，把中间掏掏空，让火不会熄灭。“这样不行，再放一把稻草进去，你这样火力不够。”在一旁指导的妈妈吩咐我说。我连忙抓一把稻草放进锅膛。“你放得太少了，要一大把。”我连续抓了几把进去，火旺了起来，稻草灰也越来越多。

　　“现在能放红薯了吧？”我转身就去拿红薯。“慢！”妈妈拦着我说，“这里面还有两个学问。一是选红薯的时候要挑选小一些的，细长的，因为稻草灰的温度毕竟不是很高，放大的红薯不容易熟。二是放红薯时要把它包在稻草灰的中间，红薯的四周都要有灰，这样就能保证它受热均匀。”没想到烤红薯还有这么大讲究，真不简单哪！我照着妈妈的要求挑选了几个合格的红薯，放在了合适的位置上。

　　过了半小时，妈妈说红薯差不多该熟了。我伸手就往稻草灰里抓去。“慢着！”妈妈急忙阻止我，“现在的红薯还很烫，你这么把手伸进去，可是会烫伤的哦。心急吃不了热红薯呢！”说着，妈妈就随手拿了一把铁铲子：“看好了。”妈妈用小铁铲把红薯连稻草灰一起铲出来，倒在地上。我用筷子轻轻把红薯四周的草灰扒开，空气中立刻布满一股焦糊味。我扇了扇周围的空气，指着躺在草灰中的看不清本来面目的红薯不屑地对妈妈说：“这东西能吃吗？”妈妈没有回答，挑了个红薯在地上滚了滚，拿在手上，轻轻撕开一块外皮，顿时，烤红薯的香味溢满了整个厨房，让我忍不住连吞了好几口口水，肚子也不争气地闹起了革命。妈妈看着我笑了：“诺，给你！”我小心翼翼地接过红薯，撕掉它那黑乎乎的外皮，露出里面金黄色的薯肉，轻轻咬了一口，很软，很香，很甜……

　　“啊！”清晨，一声尖叫将我从美梦中拉了出来。

　　我张开蒙眬的双眼，问道：“怎么了？”不记得是谁回答了一句：“快迟到了！已经六点二十三了！距离晨跑的时间还剩下七分钟了！”睡在我旁边铺上的邱梦丹也被吵醒了。

　　我听后心急如焚，匆忙系好鞋带就奔去操场了。

　　“叮铃铃，叮铃铃……”上课了。老师走进教室，带着神秘的微笑。一下子，下面乱哄哄的，有人说要去登山，有人说要去郊游，有人说要去野炊……反正各种各样的猜测都有。这时，老师公布了答案：“我们去烤红薯！”

　　听到这个消息，大伙儿高兴得脸上笑开了花。

　　踏上那条蜿蜒前伸的羊肠小道，身旁的树木长势旺盛，翠绿非常。路上经过了一座小桥，我趴在那桥上往下看，流水淙淙。水很绿，仿佛一块无瑕的翡翠；水面很平仿佛一面光滑的镜子；水很清，清得可以看见水底的水草。这座桥很简陋，水泥为底，几根长长的已生了铁锈的铁棒作栏杆。

　　我们在一个红土山坡上烤红薯。老师把我们分成许多小组，我在第五组。分红薯时，老师一个组一个组地问：“第ⅹ组组长是谁？”轮到我们五组时，我说了一句：“杨文成。”于是，杨文成被老师叫过来，一副十分不情愿样子。

　　烤红薯看起来容易做起来难。老师说要先挖一个坑，我们组为了坑挖在哪里发生分歧。于是乎，一个小组一分为二，各自挖各自坑。我随处捡了一根棍子，便挖了起来。我先用棍子把土挖松，再用手把挖松的土挖出来，堆在了旁边。挖的过程中，我发现有人去拾柴，才想起来要找燃料。想到这后我便加入了他们的队伍。