菜 名: | 玉米炒虾仁 |
主 料: | 甜玉米粒300克、虾仁250克、青椒1个 |
配 料: | 1、生粉一大匙、蛋清半个、胡椒粉少许、盐半茶匙2、酒一大匙、盐半茶匙、生粉水半大匙。 |
做 法: | 1、虾仁洗净,抹干水分,拌入调味料1腌10分钟。2、青椒剖开,去籽洗净切丁,玉米蒸熟。3、用三大匙油烧热,先炒虾仁,待色泽转白时先盛出,以余油炒青椒丁,脱生后倒入玉米粒同炒。4、加入虾仁一起炒匀,并加调味料2拌匀即可。 |
菜 名: | 玉米炒虾仁 |
主 料: | 甜玉米粒300克、虾仁250克、青椒1个 |
配 料: | 1、生粉一大匙、蛋清半个、胡椒粉少许、盐半茶匙2、酒一大匙、盐半茶匙、生粉水半大匙。 |
做 法: | 1、虾仁洗净,抹干水分,拌入调味料1腌10分钟。2、青椒剖开,去籽洗净切丁,玉米蒸熟。3、用三大匙油烧热,先炒虾仁,待色泽转白时先盛出,以余油炒青椒丁,脱生后倒入玉米粒同炒。4、加入虾仁一起炒匀,并加调味料2拌匀即可。 |