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为了提高每次烧窑的产量，越窑在早期采用了明火叠烧和坯件对口合烧的方式。唐代晚期，匣钵开始在烧瓷中应用。瓷器在匣钵中装烧，避免了过去采用明火叠烧落砂、窑渣及烟灰对瓷器造成的不良影响，使瓷器釉面光洁无斑，质量大为提高。唐代虽然采用了匣钵技术，但更多的却是匣钵多件罩烧，只有少数产品采用匣钵单件罩烧。五代末北宋初，匣钵单件罩烧成为主要烧造方法。这种方法与匣钵多件罩烧相比无疑又是一种进步。上林湖寺龙口窑址发掘之后，人们发现了这种匣钵烧造技术的原理：装烧时，由于匣钵接口处涂了一圈釉，匣钵内的空气可以通过接口处透出；冷却之后，由于釉层的凝结，外面的空气不能进入匣钵之内，从而保证了匣钵内的还原气氛，使得烧制出来的瓷器釉色青翠莹润。有人认为，这种技术是“秘色瓷”“神秘”的真正原因。
细划花装饰流行也是越窑鼎盛的重要标志。早期的越窑青瓷多光素无纹，常以莹润的釉色和优雅的造型赢得市场的青睐。但到五代末北宋初，以上林湖为中心的越窑细划花装饰开始流行。这些细划花装饰线条流畅，纹饰简洁，釉色莹润无瑕，特别是多在碗盘等瓷器内底流行对蝶、鹦鹉、龙和双凤等纹饰。到北宋中期，刻划花装饰流行，虽然沿用细划花装饰，但是工艺远不及细划花精致完美，纹饰题材也大为减少。由于匣钵单件罩烧成本过高，这一时期采用了匣钵叠烧技术，产品质量与北宋早期的产品相比明显逊色。
在慈溪上林湖寺龙口窑址中的窑具和瓷器上曾发现大量的铭文字款。如表姓名的“元记”“王记”，表纪年的“太平”“辛酉”等，其中表姓氏的经统计多属唐五代时期，这可能与唐代的“物勒工名”制度有关。唐末五代时期，出现了单字、两字和多字的字款铭文，文字内容不加限制。但是北宋早期，细划花纹饰流行，窑场主采用了匣钵单件罩烧技术。为了作为标记使用的字款必然受到约束，字款多被限制在瓷器器底之上，字数也被限制为单字，内容上往往只选一些吉语或与窑业相关的笔划较少的文字。受到规范之后的单字款铭文大量出现在瓷器上，也反映了窑场规模的巨大和窑业的兴盛。据统计主要有“大”“上”“永”“辛”“天”“吉”“千”“供”“子”“内”“丁”“已”“乙”等十三个字款。
3.下列关于越窑的解说，不正确的一项是(★)         (　d　)
a.越窑虽烧造近千年，但其鼎盛时期可谓昙花一现，虽维持时间并不长，但也能从遗存中找到鼎盛的标志。
b.越窑从东汉起到北宋中期，经历了早期、大发展时期、兴盛时期、鼎盛时期和衰落时期。
c.越窑虽然经历了多个不同时期，但正式有名称的时期是在兴盛时期的唐朝。
d.在越窑发展的历史进程中，其烧造技术不断提高，烧造出来的瓷器的质量也不断
提高。
    解析　北宋中期是衰落期，其烧造技术和产品质量都不如鼎盛期。
4.下列各项中，不属于“越窑的鼎盛”标志的一项是       (　b　)
a.匣钵单件罩烧出来的瓷器釉色青翠莹润，线条纹饰简洁流畅，题材多样。
b.采用匣钵叠烧技术，一方面降低了单件罩烧成本，另一方面也提高了产量。
c.五代末北宋初，以上林湖为中心的越窑细划花装饰流行起来，如对蝶、鹦鹉、龙和双凤等纹饰。