◆教学目的:
1.学习小说所表现的面对艰难而不屈服的精神及其社会根源性。
2.体会小说人物形象的真实性复杂性发展性和互动性。
◆教学重点、难点:
1.重点：本文体现出来的积极向上的思想意义。
2.难点：人物形象对塑造整体环境的作用。
◆教学时数：二课时
◆教学过程：
一、课前自读，思考下列问题：
（一）
1.母子三人为什么要在顾客都散尽后，才去北海亭面馆吃面?
2.他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面?
3.那女人购买阳春面时，为什么“怯生生地问……”“可以吗?”
4.在这母子三人身上，主要体现了怎样一种精神?
（二）
1.他们已经好几年没有再来北海亭面馆吃面了，老板夫妇为什么还要年年将二号桌上摆好“预约席”的牌子?
2.在老板夫妇身上，主要体现了怎样一种社会公德?
（三）结尾段时“雪”“窗子”“布帘子”的描写有什么作用?
（四）文中哪些句子最感人？请结合自身实际来谈一谈。
1.找出文中为什么三次写那女人穿着“不合时令的斜格子的短大衣”? 而她的儿子分别穿得是什么呢？
2.体会：“大儿，淳儿，今天，我做母亲的想要向你们道谢。
第一课时
一、导入：
非常荣幸能和同学们在这里一起上课，希望我能和大家配合好，共同欣赏好这篇课文。课前，先让我们一起欣赏一段歌曲《北国之春》。这是日本的一首经典歌曲。当我们踏过冰雪消融的冬季，迎来明媚可人的春光时，也一起来口味一下日本作家栗良平为我们捧出的这《一碗清汤荞麦面》吧！
二、复述：
故事情节是我们读小说要掌握的第一要素，通过课前的预习，相信大家已经有所了解了，请一位同学来复述一下。
这篇小说写两个孩子的父亲死于交通事故，生前欠下八个人的钱。母亲把抚恤金全部用于还债。还不够的部分，每月五万元分期偿还。大儿每天送报赚钱支持母亲，二儿每天买菜烧饭帮助母亲，让母亲能够安心工作。遭受沉重打击的母子三人，大年夜来到北海亭面馆，“头碰头”同吃一碗清汤荞麦面。以后他们又去过两次。母亲因为工作努力，得到了公司的特别津贴，借款提前还清了。经过十几年的不屈抗争，母子三人从逆境走向光明，当他们第四次来到北海亭面馆吃每人一碗清汤荞麦面的时候，两个儿子都已长大成才。大儿通过了医生的国家考试，在京都的大医院里当上了实习医生，并将要到札幌的综合医院去工作，二儿也进了京都的银行工作。一家人和和美美，前途光明。
三、分析课文：
（一）小说的主人公是母子三人，小说是怎样来塑造这三个主要人物的。这母子三人为什么要在顾客都散尽后，才去北海亭面馆吃面? .他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面? 那女人购买清汤荞麦面时，为什么“怯生生地问……”“可以吗?”在这母子三人身上，主要体现了怎样一种精神?让我们从人物的真实性、复杂性、发展性、互动性这几方面着手来分析人物形象。写人物往往抓住哪几方面的描写？（语言描写）
1.找出母亲四次要面的语言描写，并找出这四次说话的区别：
……唔……清汤荞麦面……一碗……可以吗?
……唔……一碗清汤荞麦面……可以吗?
……唔……两碗清汤荞麦面……可以吗?
唔……三碗清汤荞麦面，可以吗?
真实性：“……唔……可以吗”，符合日本人的说话方式，符合人物民族的特征。