卫生健康教育课教案 篇1
教学目的：
让学生了解蔬菜中含有人体需要的营养，多吃蔬菜，有益健康。
教学重点：
让学生学会合理膳食，营养均衡
教学过程
1、导入：
我们每天都会吃到蔬菜，如果在人的膳食中缺少蔬菜行吗？为什么？
蔬菜中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素、无机盐等营养成分，其中维生素的含量最大。因此人体所需要的这些营养成分主要来源于蔬菜。
2、了解学生吃蔬菜情况。
3、根据挂图讲解蔬菜中的营养：
（1）维生素C：
缺少维生素C会得坏血病，经常牙龈出血，对疾病的抵抗力减弱。
维生素C含量高的蔬菜有辣椒、油菜、菠菜等绿叶蔬菜及西红柿、黄瓜、白萝卜等。
维生素C能溶于水、易氧化破坏，因此洗菜时不要泡的太久，要先洗后切，急火快炒，以免破坏维生素C。我们日常吃的水果中维生素C的含量也仅为蔬菜的十分之一。
（2）维生素A：
在红、黄、深绿色的蔬菜中含有能转化成维生素A的胡萝卜素，维生素A可以促进儿童生长发育，维护视觉和皮肤。
人体缺乏维生素A就会影响发育，还会得夜盲症。
（3）叶酸：
绿叶蔬菜中的叶酸，能和维生素B12共同合成脱氧核糖核酸，促进大脑发育，孕期多补。
（4）鲜豆类蔬菜中还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等无机盐和B族维生素。
（5）纤维素：蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激肠蠕动，保持肠道清洁，预防疾病。
天天吃一定量的蔬菜，使得营养全面，同时还预防了疾病。
由于各种蔬菜的营养成分不一样，因此吃菜要多样化。
4、总结：合理膳食，营养均衡
板书设计
蔬菜的营养
一、蔬菜中的营养
维生素C、维生素A、叶酸、维生素B、纤维素
二、合理膳食、营养均衡
卫生健康教育课教案 篇2
一、活动目标：
1、在趣味的语言活动中，辨别行为的对与错。
2、经过观看录象，让幼儿注重平时良好卫生习惯的养成。
3、理解故事资料，能认真倾听，有良好的倾听习惯。
4、大胆的表述对故事的理解。
二、活动准备：
小狗、小老鼠吃香蕉的幻灯制作；幼儿在园吃糖、擦嘴、吃饭时的录象。
三、活动过程：
一、出示两只小动物，引起幼儿兴趣。
1、今日，教师请来了小黄狗、小老鼠，你喜欢谁啊？为什么？
二、看图学习儿歌。
1、看了两只小动物的表现，我们再来说说你更喜欢谁？先来看小黄狗，它在干什么？
2、小狗把香蕉皮丢到哪里去了？
我们把小黄狗吃香蕉的样貌编成了一首儿歌。
小黄狗，吃香蕉。果皮丢进垃圾箱。
3、（出示图二）再来看看小老鼠是怎样吃香蕉的？
你认为小老鼠的行为对不对？为什么？
学学动作“丢”。
我们也来编一段儿歌：
小老鼠，吃香蕉。果皮丢到地面上。
小结：那此刻，你更喜欢谁了啊？为什么？
我们要学乖小黄狗，做个讲卫生的好宝宝。
三、除了吃香蕉，我们还吃过好多好吃的东西，和旁边的小朋友一齐聊聊你吃完零食是怎样做的？
四、观看录象两段。
我们来看看小2班的两位小朋友，他们在干什么？他们又是怎样做的呢？
录象一：他在吃糖果，猜猜他会把糖纸丢哪儿呢？
我们给他次机会，这儿有张糖纸，他会怎样做？
录象二：擦完嘴巴，餐巾纸该丢哪儿呢？（表扬）
录象三：在吃饭时，我们的宝宝是怎样表现的？
四、活动延伸：
争做小小卫官员。