食堂食品卫生安全协议 篇1
甲方：
乙方：食堂经营者
为了进一步明确食品卫生安全责任，改善服务态度，提高饭菜质量，保证工人就餐安全，根据食品安全法律法规，经甲、乙双方协商，特签订本协议：
一、乙方必须认真贯彻执行食品卫生方面的法律、法规，取得《食品卫生许可证》、从业人员体检合格证(健康证)。
二、乙方在用餐场所配备相应的消毒柜、保洁柜、饭桌及其他装置。保证并杜绝一切外来可疑人员走进食堂内乱串;杜绝工人或外来人员在食堂内喝酒;不使用任何添加剂。
三、乙方做到食堂内外、锅炉房内外环境整洁，做到并做好防鼠、防蝇、防尘和其它害虫。
四、乙方所加工的食品不得有铁钉、木屑、蝇虫、头发、石子等杂物。
五、乙方应严格遵守食品加工与分发规程，食品加工要保证熟透，配合保管员严格执行食品72小时留样制度，并做好相关记录;不得加工腐烂变质食品和经销各类食物(食堂内不得开设小卖部)。
六、乙方应有良好的个人卫生习惯，凡在食堂内工作时必须随时穿戴清洁的工作服，按时进行健康检查和饮食卫生专业知识培训。
七、乙方必须按照正规加工操作程序进行加工。米要淘净;用具、餐具要洗净并消毒;菜要保证洗2至3次，洗净为止，做到无污迹、害虫等。做好食堂每天的消毒、卫生保洁工作。
八、乙方承诺向工人供应的食物符合食品安全卫生，若出现食品卫生安全方面的问题愿承担相应的责任。
九、乙方应严把食品采购(进库)关，建立食物(营养餐物资)进出台帐，索取购货发票，做好营养餐物资进出库记录，严禁采购腐烂变质食品及检疫部门检验不合格的肉类。食品存放要安全可靠，除菜油、豆腐(用水泡好)、鸡蛋之外的一切营养餐物资必须放置在离地面70厘米高的桌子上，并且不能贴近墙身;营养餐物资实行隔离(熟食与生食隔离、成品与半成品隔离、荤素食隔离)。
十、乙方要做好营养餐物资接收及发放、留样及看护记录;做好食堂保管室的保洁、干燥工作。做好营养餐台账、总账及存档等工作;做好食堂监督检查、食堂保管室的消毒记录工作。
十一、本协议一式三份，甲、乙及上级主管部门各执一份。
十二、自签定之日起生效。
甲方负责人(签字)：乙方(签字)：
年月日年月日
食堂食品卫生安全协议 篇2
甲方单位名称：_______________联系电话：_______________
乙方单位名称：_______________联系电话：_______________
一.目的
为维护甲乙双方的共同利益，保护各位工友及家属的安全健康，保证工地的安全生产，保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本协议。
二.协议内容：
1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》，明确各自的义务。
2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。
3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。
4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。
5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前，须经食堂的负责人同意，并且不影响甲方安全工作的前提下。
6、甲方应该全力做好食堂的工作，保障各位工友的饮食健康。
7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。
9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。
10、对于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能够做到的，就应该做到。
11、如果发生争议，纠纷，甲乙双方领导得知后，马上赶到现场，或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则，积极地把争议，纠纷平息。如果事态恶化，后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。
12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。
13、甲乙双方应该经常互通情况。
甲方(公章)：_______________乙方(公章)：_______________
甲方代表：_______________ 乙方代表：_______________
______年____月_____日 ______年____月_____日
甲方：________________________
乙方：________________________
食堂食品卫生安全协议 篇3
我的孩子(学生姓名) 现就读于林东六中(班级) 。根据家庭现状等客观原因，本学期同意孩子采取乘坐其他合法车辆(不乘校车)方式，在周开学、放假时或上放学时往返学校。
1、家长责任：运送学生车辆是学生家长雇用，校车公司或合法车辆车主与乘车学生家长是雇佣关系。(1)家长要选择合法有资质的车辆接送学生。(2)开学时家长负责将学生准时送到车上，放假时接回家中，承担学生在本村站点上车前、下车后以及假期的安全责任和教育责任。(3)父母共同签订本协议，一方签订无效。(4)在开学、放假时，家长或委托人亲自到班级履行接送手续。(5)开学入校时间规定在上课前半个小时以内。(6)要求学生以乘客身份坐车。(7)特殊情况学生不到校，家长需提前向班主任电话说明原因。(8)雇佣双方协商确定票价。
2、所用其他合法车辆车主责任：运送学生车辆是学生家长雇用，合法车辆车主与乘车学生家长是雇佣关系。(1)提供合法车辆、司机及随车照管人员。(2)司机及照管人员不能有违规操作、违章行为。(3)保证学生在校门至站点之间的途中安全，做好与家长、与学校的交接。(4)依据学校作息时间准时接送学生，并承担安全教育责任。(5)车辆停放不得靠近学校周边范围50米以内。(6)接送学生委托人亲自到班级履行接送手续。(7)雇佣双方协商确定票价。
3、学校责任：学校与合法车辆车主以及与乘车学生家长之间不存在任何雇佣关系。学校只负责学生入校门后的接待和离校门前的校内组织工作，并承担相应的安全教育责任。条件成熟可以协助组织乘车。
选择乘坐其他合法车辆的家长、车主、学校履行如下签字手续：
车辆类型： 司机电话： 司机签字：
父母双方签字： 班主任签字：
年 月 日