星期天，我和爸爸、妈妈一起去看望爷爷、奶奶。到了十点半，妈妈开始做饭了，爸爸在帮忙，我呢，闲人一个，在他们面前蹦来蹦去。妈妈说：“你长大了，应该学做些家务事了。你不是爱吃炸洋芋吗？想不想试一试？”
我迫不及待地挑选了几个大洋芋，找来水果刀，开始削起皮来。别看这洋芋在袋子里显得老实巴巴的，到了我的手里就顽皮起来了。刀子刚削下去它就蹦出老远，我把它抓回来，牢牢地逮在手里，深一刀浅一刀地刻起来。费了九牛二虎之力，总算为一个个洋芋剃了个“马啃头”。这时我的热情减了一半，原来做家务事不是轻而易举的事。
我把削好皮的洋芋洗干净放在砧板上，拿着菜刀想把洋芋切成薄片，但是手就是不听使唤，眼睛选好了下刀的地方，可是手中的刀就是不往那儿去，就这样笨手笨脚，险些切破手指，半天才把洋芋切完。妈妈看了看说：“厚薄不均匀，不好炸。” 怎么办呢？妈妈说：“先用水煮一下吧！等差不多熟了，再拿出来，炒一下就可以了。” 于是我把洋芋放入锅里，加入水，煮了几分钟后，把洋芋捞出来，然后洗一洗锅，放些油在锅中，再把煮好的洋芋倒进锅里炒了起来。在妈妈的指导下，我一会儿放辣椒，一会儿放盐巴，一会放花椒，一会儿放味精。一边放调料一边不停地用锅铲翻炒，炒到洋芋呈深黄色，终于大功告成。
我看着桌上香喷喷的炒洋芋，真想吃个够，可是怎么也不能把洋芋夹到碗里，这时我才发觉右手连夹菜的劲儿都没有了。