在我们的饮食中，有很多是错误的，如果你只吃肉类而不吃蔬菜，那么你不仅会变成一个大胖子，而且各种疾病也会随之而来了。我最爱吃的是青菜、芹菜、黄瓜、白菜......它们的营养价值很高，也很好吃呦！
接着，；老师拿出了三种蔬菜，分别是菠菜、胡萝卜和莴笋。莴笋的作用有：防癌抗癌、利尿通便、增强食欲......它的叶比茎更有营养。叶的维生素b比茎多17倍，维生素c多13倍。莴笋的叶像现在流行的“爆炸发型”，茎是它形状的三分之二，叶是三分之一，它差不多有40厘米那么长，和我的手腕差不多，颜色嘛，是由浅而深的绿色。接下来我们该谈谈它怎么个吃法，老师说，一般我们都是把叶子扔了，留下茎切成片、切成丝，当成凉菜吃。接下来，我们一起谈谈菠菜和胡萝卜。胡萝卜是棕红色的，，一边粗一边细，它含胡萝卜素......菠菜含铁量很高，可以称得上“铁中之王”，它能治疗口角炎、夜盲症......它还很养血，0.5kg就等于2个鸡蛋，它的作用也很大哦！
俗话说得好，“三天不吃青，头上冒火星”，我们现在一年四季都可以吃到想吃的蔬菜，都是科学的功劳，我们现在要好好学习，长大了为祖国效力，祖国的明天会更好！