学做小厨师
昨天，我戴上高高的厨师帽，穿上雪白的围裙，准备做一道菜——青椒牛柳。
我先把青椒放在清水里洗干净，把里面的籽去掉，这样青椒就不会太辣了。接着，我把放进蚝油，拌好的牛肉和青椒都切成细条。然后，把油到进锅里，让牛肉炸一下，起在盘子里，这样牛肉更加鲜嫩。最后，我把牛肉和青椒放入锅里炒，放进半勺盐，再炒，炒熟时，就能起锅了。我让爸爸、妈妈品尝了青椒牛柳。妈妈说：“牛肉又嫩又香，青椒脆脆的，很好吃呀！”我听了妈妈地表扬，心里甜滋滋的，像吃着蜂蜜似的。
今天，我又学做了一道新菜——清凉三丝。做这道菜，要先将黄瓜、雪梨、甜瓜洗净，切成丝，放在盘子里。接着，把薄荷糖放入水中化开，浇在三丝上。最后，放在冰箱冷藏8分钟后，就可品尝啦！
这次做菜，我发现做菜也是一门艺术，要讲究“色、香、味”。我一定要努力学习，把菜做的更好！