杨梅
江南有许多水果，但我最爱的还是酸酸甜甜的杨梅。
在我的家乡，最有名的还是茶山的杨梅，因为那儿的杨梅个儿大，肉厚，汁多，核小，深受人们的喜爱。杨梅是深红色,的最大的和一个乒乓球那么大差不多，味酸甜，不能吃太多，否则牙齿会酸倒，吃什么都没劲,没味了。正宗的茶山杨梅核非常小，比一颗珍珠小得多，吃起来口感好，给予味蕾舒适的享受。
杨梅的吃法很多，最多的吃法还是直接送入口中，品尝酸酸甜甜的它。或是放进冰箱里，等夏天时拿出冷藏过的杨梅，既美味又解渴。杨梅还可以用来煮汤，那样，汁就可以更加美味，不像原来那样酸甜，自然不会酸倒牙齿了，还有开胃的功效。如果把杨梅放在糖里嗮干，还会更加可口。
杨梅一般在四月份成熟，结成了深红的果子，红得发黑的才是杨梅中的佳品。在市场上，有些杨梅的颜色鲜艳，红得发亮，有经验的人知道，这种杨梅酸得不得了，因为还没成熟的杨梅颜色会很鲜艳。茶山的杨梅很贵，最好的精品要超过一百元一斤。
在江南，茶山的杨梅是家喻户晓的水果。我爱杨梅！