微波炉煮蛋
新北江小学 四（6）班 谢芷晴
晚上做完作业后，我跑到厨房里看妈妈做什么菜。妈妈从冰箱拿出几个鸡蛋说：“今晚吃微波炉蛋和……”我连忙说：“可以教我做微波炉蛋吗？”“当然可以啦！”妈妈笑眯眯地说。
听了妈妈详细的指导，我便开始动手了。我找了一个微波炉专用的玻璃碟，洗了洗，再往碟里抹一层油，免得粘皮。然后把鸡蛋敲开，由于我用力过大，把鸡蛋清弄得碟子里里外外到处都是，手也粘乎乎的，我开始没信心了，打算放弃不干了。妈妈鼓励我不要灰心，慢慢来。我听了，马上把其余的蛋清刮在碟子上。为了防止蛋黄爆裂，妈妈教我在蛋黄上刺了几个小洞，然后盖上盖子，再放进微波炉里煮。微波炉嗡嗡地响着，碟子里的鸡蛋滋滋地唱着，并冒出一缕青烟，散发出一阵淡淡的香味。两分钟到了，微波炉“叮”地一声响就停止了工作，蛋也就熟了。当热气腾腾的蛋出炉时，我迫不及待地咬了一口，啊！真香啊！嫩滑如玉的蛋白包裹着金黄色的蛋黄，多么美丽，多么诱人啊！
我给蛋洒了点酱油，就迫不及待地尝了起来。我津津有味地吃着，觉得自己做出来的菜味道是最棒的！