南丹酒厂的发展历程
一元伊始,万象更新,玉鼠回宫传捷报,金牛奋地涌春潮。我的故乡——南丹——有着悠久的酿酒历史和高超的酿酒技术，甘醇浓香的酒水滑入口中，酥酥麻麻的,让人回味无从……
原南丹酒厂建在教育路即丹中对面,占地面积大约是8000平方米,靠山而立,整体为长椭圆。从酒厂大门进去，映入眼帘的是一幢幢矮小的房屋,这些房屋全部是用黄泥瓦片建造而成的,从坡脚一直延伸到坡顶。复古的房屋们参差不齐的拔地而起,给人一种说不出的沧桑感和紊乱美。但随处可见的坑坑洼洼的水沟给人们带来诸多不便，比如人们夜间行走至此,一不小心就会踩到盈满水的泥塘里。上坡的路都是用一层薄薄的煤渣铺盖,让人走在上面有一种安全感。酒厂里大多是人工作坊,因此不常听到各种吵杂的机械声,而是常常闻到一股一股扑鼻而来的酒香味,这味儿飘散到南丹的每一个角落里，让人们沉醉其中，不能自拔……由于酒厂设备的落后，尽管每个员工都一丝不苟的工作,但每天只能酿出几百千克的丹泉酒。