炒鸡蛋作文（1）
一个星期天，我拉着奶奶的手，摇摆着哀求道：“奶奶，你就让我炒一次鸡蛋吧！”奶奶被我缠得没办法，只能答应。
我高兴的拿了三个又大又圆的鸡蛋，心里又激动又紧张。第一步，我要把鸡蛋磕进碗里。我本以为嗑鸡蛋是再容易不过的事，可实际操作起来可不那么简单，我小心翼翼地拿起一个鸡蛋，轻轻地在碗边磕了一下，鸡蛋纹丝没动，我又磕了一下，还没破。我心想：“咦？怎么这么倒霉，挑了一个这么硬的鸡蛋?怎么磕都磕不破？”而那个鸡蛋也仿佛在说：“哈哈！小笨蛋，连我都磕不破，还是让你奶奶来磕我吧！”我又气又急，把鸡蛋从碗沿上使劲一磕，由于用力过猛，蛋壳被磕的粉碎，蛋液也弄得我一手一身。奶奶见了“扑哧”一声笑了，对我说：“磕鸡蛋时手用力要匀，不要忽轻忽重。”“原来磕鸡蛋也有这么大的学问，看来我真要好好学习学习了！”我说。于是，我按照奶奶的指点，拿鸡蛋往沿上一磕，然后左右一掰，一个个圆圆的鸡蛋便一一落到的碗里。然后我又把一些葱花放进去，又撒了一些盐，便用力的搅拌了起来，奶奶帮我把锅放到架上，又帮我开了火。我刚想把蛋液倒进去，只听奶奶说：“喂！还没放油哪！”又连忙住了手，在奶奶的指导下放了油，拿起锅铲，等着锅热。不一小会儿，奶奶说：“锅冒烟啦，快把鸡蛋倒进去！”我心里咚咚直跳，手忙脚乱的就把鸡蛋倒了进去，只听“哧啦”一声，我下了一大跳，后退了好几步，锅铲也掉到了地上。奶奶说：“瞧你那慌张的样子！”又把锅铲洗了洗，交给了我，我凑到锅前一看，咦？鸡蛋起了变化。只看见上面起了些乳白色的小泡泡，小泡泡又迅速结成团团，往上面冒热气，我看呆了，奶奶在旁边说：“快翻翻！”我才缓过神来，把鸡蛋翻了一面。因为我不会翻，所以把鸡蛋翻得四分五裂，又因翻得不及时，部分鸡蛋已经糊了。“可以出锅了。”奶奶说。我关掉火，把糊的部分鸡蛋铲去，再把鸡蛋铲进盘子里，闻一闻，嗯！还真香呢！
中午饭时，我吃着自己亲手做的鸡蛋：“好香呀，可不比奶奶做的逊色，爷爷奶奶，你们也都尝尝！”爷爷奶奶吃了一块儿之后，也都夸我做的好吃。我很开心，觉得这盘炒鸡蛋比任何山珍海味都好吃，因为它是我亲手做的。
炒鸡蛋作文（2）
炒鸡蛋
今天早晨，我起来的时候，妈妈已经将面饼做好了。她让我快点刷牙洗脸，准备教我炒鸡蛋。我一听，特别高兴，因为我又能学到一样新本领了。
我以最快的速度完成了刷牙洗脸这些工作，等我到厨房的时候，妈妈已经把鸡蛋搅匀了，而且放好了盐。接着妈妈把液化器的火打开，倒上油。等油热了，我就把搅好的鸡蛋倒进了锅里。顿时，锅里开出了朵朵小花。我拿起铲子不停地翻动着，有些地方的鸡蛋颜色变成了金黄色。不一会儿，我发现有的鸡蛋跳过来，有的蹦过去，甚至有的还想跑出来。不过我还是尽力用铲子控制住它们。“赶快关火！”一旁正在切菜的妈妈着急地说。我听见妈妈的话，立刻把火关掉。再看看鸡蛋，大部分已经变黑——糊了。
等我端上来的时候，妈妈首先尝了一块，边吃边摇晃着头，笑着说：“虽然有点不太好看，可是味道嘛，还不错。”听了这句话，我不禁心花怒放。尽管吃起来有点糊味，可我心里还是美滋滋的。
今天我真高兴，因为我学会了一样新本领——炒鸡蛋。
炒鸡蛋作文（3）
炒鸡蛋 今天，一个人呆在家里，爸爸妈妈都出去上班了。
我做了一会儿作业，可只觉得肚子空空的，就准备学妈妈那样做一盘炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出一只鸡蛋，然后，把蛋壳敲开，把蛋黄放入一个小碗里，接着我用筷子把鸡蛋搅拌好。
开始炒了。我先把锅放在火上，等锅烧热后，再把油倒入锅里。不一会儿，锅里腾起了油烟，我先把切好的葱花扔进锅里，等葱花变黄，散发出一股香味，再把鸡蛋倒进锅里，用铲子铲开，翻一翻。等鸡蛋由白变黄时，再加点盐，接着用锅铲翻几下，关上火，迅速地把锅端了下来，这样菜就炒好了。
我看着自己这盘菜，心里可高兴啦，我闻了闻香味，“啊，这一定很好吃。”我想着。
想着我吃了几口，“啊，真难吃！”我锁着眉毛说。我把鸡蛋翻到另一面，“啊，糊了！”原来，是我刚才翻的次数太少了，所以才会糊的。
我吸取了上次的经验，又做了一遍，果然很好吃。原来，有努力才有成功，坚持到底一定能成功。