今天，上劳动课时，老师教我们学习炒菜心。放学回家后，我决定活学活用，煮一碟菜心给父母品尝一下。
首先，我用清水把菜清洗了两遍，然后就开始摘菜了。完成以后，就把油、盐、味精追备好。接着把以洗干净的铁锅放在旺火炉中加热，等到锅中的水消失后，就倒两匙生油，当生油烧开后，把菜心茎倒近去，开始炒了起来，过了2至3分钟后再放进菜叶，用锅铲把菜翻动了几下后，再放一些水，把锅盖盖上，用猛火烧几分钟，这时菜已经渐渐变软了，表示菜熟了，加上食盐、味精，拌均几下，就可以上碟了。
我捧着这盘绿油由、香喷喷的菜心，一边走进饭厅，一边高兴地说：“爸爸、妈妈，快来试试我炒得菜心吧！”爸爸、妈妈吃过以后，都说：“我家的儿子真的长大了，连菜叶炒得那么好味。”