今天，我放学回家看到哥哥在厨房烧菜，他也是刚刚准备做。只见他把排骨切开，然后点火、倒油，等油烧热以后把切成片的生姜倒下去，再放排骨，等排骨的肉萎缩时倒入酱油、醋和糖，不断的用铲子翻来翻去，过五分钟倒料酒。
一会儿，就烧熟了，我一个劲地吸着香气，哥哥竟然说我是小馋猫，引得全家哄堂大笑。开饭了，我首先吃了一块，觉得很好吃，有种让人吃不厌的感觉，而且色、香、味俱全。我吃了一块又一块，一会儿功夫就全吃完了。
今天，我不仅吃了美味的糖醋排骨，还看了烧排骨的过程，脑海里不由出现两句诗句：谁知盘中肉，块块皆辛苦1