终于放寒假了！经过两小时的汽车行程，我回到了极少去的乡下外婆家。
外婆还是那副慈祥的笑容：“孙女，你好不容易来一回乡下，外婆给你做我们乡下的土糖吃！”
的确，家里的巧克力、太妃糖都不新鲜了。
原以为做糖挺简单的，想不到要忙好久，光是弄出原材料就很不容易。
一大早，外公就去镇上买了新鲜的小麦，褐色的，很是漂亮。麦子泡了一整晚，很是饱满，一个
个象吃饱了的小胖娃娃。外婆把这些小麦沥干水，放在一个小木盆里，上面还裹了一层厚厚的棉
被。我很是不解，一旁忙活的外婆解释说：“大冷天的，要给它合适的温度才能生芽，芽生好了
这糖才好吃！”说着，用身体悟着用棉被裹着的木盆，钻进了被窝。为了保证温度，外婆和外公
轮流悟着，连睡觉时也抱着木盆。“外婆，你们这样睡觉应该很不舒服吧！”外公外婆异口同声
地笑着说：“没事，只要孙女高兴！”
大约过了两天，趁外公外婆“换岗”时，我忍不住偷偷解开棉被看了看：呀！褐色的小娃娃都露
出了一点点白色的肚皮，可爱极了。一星期后，外公高兴的对我说：“好了好了，芽生好了，俺
们今晚就熬糖给你吃啦！”
外公把白芽都倒进一口大大的铁锅，加进一袋子糯米，混合后倒入满锅的水，把灶火生得旺旺的
，制糖就开始了。
外婆先用木铲不停地在锅里搅来搅去，我可帮不上忙——灶台太高了，我只好不停的往灶口里加
柴，白色的烟把我呛的直咳嗽，直到外婆喊了声：“不能再添了，再添就糊住了！”我才住手，
在旁边看着锅里的原本搅得浑浊的水，一点一点变得清澈透明，渐渐地变成黏黏的糊涂。这时外
公麻利的用筲箕把锅里的米渣和芽渣过滤出来，先前的麦芽和糯米已经全熬成小碎末了，香香的
，有股甜味。
再就是最后一步了，外婆不停的用木铲搅拌着锅里黏乎乎的“清水”，大约半个多少时后，还不
过是稠了点。我终于不耐烦了：“外婆，还有多久才好呀？我都等不及了！”
“乖孙女，别急！这样吧，你让你外公给你切点年糕，在糖西里一烫，作‘糖糍粑’吃。”
一小块一小块的洁白的小糍粑放入糖锅里发出“咕咕”的声音，五分钟后捞上来，已是焦黄的颜
色了，上面裹着一层晶莹剔透的糖，令我垂涎欲滴，咬上一口，松松的，软软的，黏黏的，香软
中带着一丝甜蜜。
“嗯！好吃！”我开心地连声称赞。
不知不觉中，糖熬好了。呀！金黄金黄的，散发出淡淡的甜香，用圆竹条搅起一缕糖，带起一大
条的金丝，放入嘴里把牙都黏住了。不过很是甜而不腻，比起家里买的那些奶糖之类的好吃多了
。
吃着土糖，我不由自主地哼起了不久前学的一支歌：“甜蜜蜜，你笑的甜蜜蜜，就象花儿开在春
风里……”
的确，家乡的味道是甜蜜蜜的！