“至尊牛肉”披萨出炉记

2021-02-05

  我家楼前的商业街里新开了一家披萨店。新学期开学的前一天下午,妈妈带我去吃披萨。

  一进门,披萨的香味扑鼻而来。我使劲吸了两下鼻子,赶紧擦了擦口水。店里的一位阿姨笑盈盈地走过来给我们介绍披萨的种类,并说可以自己动手制作。我一听,高兴不已,决定这次就吃自己亲手制作的披萨。要知道,我吃过很多次披萨,可是还从来没有动手做过呢!妈妈也很支持我的决定。

  说做就做。我和妈妈真是心有灵犀,都选择了名为“至尊牛肉”的9寸披萨。它的配料有牛肉粒、菠萝粒、蘑菇片和青红椒。看着图片,煞是诱人,我的口水又忍不住流了出来。

  选完披萨种类后,阿姨招呼我到操作间进行制作。等我洗过手之后,阿姨从冰箱里拿出一团面递给我说:“先制作面饼,慢慢地揉吧。”由于这是我第一次制作披萨,根本不知道怎么揉面。妈妈告诉我用手心压住面团,前后左右移动就行了。我按照妈妈说的去做,可是我的力气太小了,怎么也揉不动。妈妈在一旁为我加油鼓劲:“宝贝,加油!”我使出全身的力气,终于揉动了面团。渐渐地,我越揉越熟练,面团在我手里一点点地变大、变薄、变圆,变成了一个面饼。这时,阿姨拿出一个类似卷发梳的模具,让我给面饼的正反面“梳头发”。我用梳子轻轻一梳,面饼上立刻出现许多小孔。梳完后,阿姨挖了一勺番茄酱,让我把面饼的一面抹匀。接着我按照阿姨的指导,依次把奶酪条、牛肉粒、蘑菇片和菠萝粒均匀地洒在面饼上。最后,我用青红椒在洒满料的面饼上精心做了一朵小花,“至尊牛肉”披萨制作完毕。

  接下来,就开始烤制啦!阿姨把“至尊牛肉”披萨送进了烤炉,说需要等十分钟。我的眼睛一直盯着墙上的表,一分钟、两分钟、三分钟……第一次觉得十分钟很漫长。随着阿姨的一声:“披萨烤好了!”“至尊牛肉”出炉啦!我迫不及待地凑上去,使劲闻了一下,哇,好香呀!我拿起刀子,把披萨切成了八份,把最大的一块给妈妈吃。妈妈咬了一口,笑眯眯地说:“这是我吃到的最棒的披萨!”我也赶紧拿起一块咬了一口,哇,外焦里嫩,酸甜可口,鲜香无比,真是太美味了!

  原来,每一种美食的诞生都需要付出辛苦的劳动,都需要经历等待,自己制作的披萨就是美味!