大家都知道,只有十分珍贵的东西,才有十分奇妙的功效,可是,你知道吗?普普通通的黄豆也有神奇功效。如果你想知道,听我一一道来。
首先,黄豆的颜色是黄色的,是椭圆形颗粒状,十分常见。它刚长成豆子的时候是绿色的,这时人们叫它“毛豆”。它可以裹着豆荚煮着吃,也可以剥开壳炒着吃。香嫩可口,爽滑怡人,是人们喜爱的家常菜之一。随着时间的推移,它渐渐变黄、变硬。这时,它成熟了,成了真正意义上的黄豆。
接下来,黄豆的吃法也数不胜数。它可以泡在水里做豆芽炒着吃,也可以做成豆豉吃,更可以做豆腐吃, 还可以加工成许多豆制品。就连我们每天喝的豆浆,也是它做的哦!
最后,我跟大家介绍的是黄豆最“奇妙”的地方,是:作诗。历史不衰的七步诗,灵感就是来源于黄豆。
煮豆燃豆萁,
豆在釜中泣。
本是同根生,
相煎何太急?
它的作者曹植就是因为看到有人燃烧豆秸煮豆子 ,突发奇想,作出了这首诗,保住了性命。
你们看,黄豆的功效是不是很奇妙啊?