7月21日,我和爸爸一起去武汉吃韩国烤肥牛肉,这是我第二次去武汉吃韩国烤肉了。
一进韩国烤肥牛肉店,我就看见了第一次来吃烤肉时坐的座位,我想坐到那儿,却被服务员叫到了指定的包房。那个包房实在是很特别:那儿没有座椅,黄色的木地板中间是凹下去的。凹下去的部分是个正方形,大概四个平方的样子。正方形的中间是烤炉架,架上安放着电子烤炉。进到包房,我们几人就围坐在烤炉的周围。
我们坐下之后,服务员给我们拿来了菜单。我们点了肥牛片,还有金针菇、三文鱼等等。不一会,服务员就把配好了的菜送进了我们的包房。开始烤肥牛了,服务员帮我们打开电子烤炉,调好火力;然后我们就用夹子把肥牛肉片小心翼翼地夹在火炉上的锡纸上烤(三文鱼是生吃的,不用烤),再把牛油抹在上面;一面烤好了,再换一面烤。当我们把肥牛片和其它的烤料放进烤炉上时,烤炉上就发出“噼里啪啦”的响声,接着一股热气升腾起来,香气四溢,直钻我的鼻子,一看,红色的牛肉片已经变成了灰色牛肉片了,油还在灰色的牛肉片上跳跃不停。这场景,弄得我口水直流三千尺。
肥牛肉片烤熟了,“唰”,我的筷子如闪电一般,一下子夹中了一大块肥牛肉片,吹了吹,忙塞进口里,又香又脆的,实在是太好吃了。于是,又去夹一块,又夹一块,不一会,爸爸等烤的肥牛肉片几乎都跑进我的小碗里来了。我狼吞虎咽,嘴里塞得满满的,痛快极了。
我喜欢吃韩国烤肥牛,因为,我不仅享受了烤肥牛肉的过程,更是大饱口福了。