今年2月13日是春节,在哪天晚上我们要看春节联欢晚会,还要吃丰盛的年夜饭。以前我都是在外婆是家乡—峨眉过的,不过今年的春节我们要在自己的家里过,今年我们要过一个传统的中国年。在中国的北方,大年三十的晚上,人们要包饺子,而在南方大年初一的早上,我们就要吃汤圆,因为它们都代表着团团圆圆、甜蜜的含义。
往年我们都是买包好的汤圆,妈妈提议今年我们自己包汤圆吃,这样包出来的汤圆吃起来才有意义。于是,大年初一的早上,妈妈就把我叫了起来。
我洗干净了双手后,妈妈教我,先在糯米粉里加入水,和一和(一定要不粘手,成形才可以)。我把手放进还没有和好的面里揉。我揉啊揉……,当我想把手抬起来是时候,啊!和面的盆子也被我提起来了,我的手已经和盆子粘在一起了,我赶紧叫妈妈,希望她能帮助我。我们拔呀拔,最后终于拔出来了,我擦了擦脸上的汗水,哈!我变成小花猫了。不过,在妈妈的帮助下,我终于和好了米粉。
现在我们开始包汤圆了。我包的汤圆一会薄一会厚,薄的连心子都爆出来了,厚的几乎没有心子。后来妈妈一比一划地教我:先把面揉圆,然后用大拇指插入面心,其他手指轮流转面,转出一个不漏心的大洞洞,然后放入豆沙、玫瑰味的汤圆心子,最后,把面合拢,揉圆就行了。确实,在妈妈的指导下我包的越来越好了。
妈妈还给我讲了一个有趣的风俗,在其中的一个汤圆里放入一枚硬币,谁吃到了谁今年就有最好的运气。我想:“硬币太脏了,可以把硬币改成在汤圆里放两种不同味道的心子,这样就做成了一个幸运汤圆了。”但是最后在吃汤圆的时候,也不知道谁吃到了那个幸运汤圆,不过大家都吃了汤圆,我想今年大家都一定会团团圆圆、和和美美的。