枝江的特色小吃实在是太多了：丰坪巷麻辣烫、老字号米线、旺旺蒸菜......但我最爱“八一四八”正门旁的汤包。
“老板，来一笼汤包！”一大早便有许多人慕名而来。我的周末就是从这儿开始的。一坐下，老板便端来一笼热气腾腾的汤包 ，接过碟子的我一刻也没停下。先从大碗里夹出一筷子黄灿灿的姜丝放进碟里。按我的喜好“加点醋，再来一勺子红彤彤的辣子粉”一边调味儿，嘴巴便不由得“哧——哧——”呻吟起来。
开吃啰！挑一个“糖果似”的汤包放进碟子，沾点又红又辣的醋汁，塞点姜丝儿，轻轻咬上一口。你会看见稠稠的闪着光亮的汤汁溢了出来，你会发现咬进嘴的面皮糯中有劲，软中不失细滑，美味到了极点！嘿，咬到姜丝了！咦，怎么不觉得辣？原来，浓浓的汁儿已经包裹住它了。不一会儿，一笼扁扁的汤包便下肚了。这时，你会情不自禁地再让老板给端上一笼。
那一条街的早餐店，就数他们的生意最好，来过早的一波又一波。 听爸爸说，这儿的汤包已经十几年了，从爸爸到枝江读书开始就有。每每从那经过，一看到那贴在墙上泛白的招牌就会想到这汤包店不变的味道。多少年来，松针竹笼，煤火上灶，一如那恒久的味道成了我童年里最美的记忆。