用纸杯装一点水，然后放在火上面烧，纸杯会烧着吗？每次星期天早上，我做完作业，总要捧起一本书看起来。一天，我正在看一段科学漫画，里面一个片段吸引了我，上面写着如果把一个装了水的杯子放在火中烧，是水先熟，而纸杯不会被烧破。我半信半疑，这纸杯怎么会烧着呢？
我来到厨房，把一个纸杯顺手扔进火中，呼呼呼，火一下子就把纸杯都烧光了，连壳都不剩，想：装了水一定也一样，火先把纸杯烧了。可书上肯定不会错，难道书上的纸杯被施了魔力不会少吗？
我连忙大声喊了起来：“这本书是盗版的。”妈 妈走了过来，让我放上水试试。我放上水，把纸杯放进了火里，奇迹发生了，只见纸杯没有烧破，火却还在烧着。过了一会儿，放在杯子里的一不是那冰凉的自来水，而是热气冲天的一杯热水。拿起杯子一看，杯子几乎毫发无损，只是后面有些黑黑的。
我就像丈二和尚——摸不着头脑。急忙求助电脑，原来是因为水的沸点比纸杯高，纸要燃烧起来最少也要180度，而水烧开最多只要100度，所以会把水烧开。在高山上煮饭，水易沸腾，但饭不易熟，也是同样的道理。是由于大气压随地势的升高而降低，水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。
现在，我终于清楚了为什么把装有水的纸杯放在火上烤，水熟了，杯子却没烧着的原因。