衣俊翰
“姥姥，快给我准备黄豆，我要做实验！”我放了学，一进家门就喊。
姥姥听了，一句话也没说，就急急忙忙地走进了储藏室，不一会儿，就拿来了一盘黄豆。我也拿来了一个装满了水的盆。
我坐下来，把黄豆一把一把地往盆里放。放完了以后，我就耐着性子等，大约半个小时过去了，我等的不耐烦了，就跑过去看，觉得和刚放进去的没有什么不一样的。于是，我就去问姥姥，姥姥笑着说：“你要有耐心。”听了姥姥的话，我垂头丧气地回到了自己的屋子。不知过了多久，我又过去看，发现黄豆比原来大了两倍，而且鼓起来了一点小芽。
第二天一大早，我很早就起了床，跑去看黄豆，这一次我又有了新的发现。看见黄豆宝宝脱下了薄薄的外衣，长出了长长的芽。嫩芽的顶上微微有点发黄，其他地方都是乳白色的。嫩芽生长的地方在两半黄豆的中间。我拿了一个豆芽量了量，原来只有一厘米长。我问姥姥：“他们还能再生长下去吗？”姥姥说：“能。”我突发奇想，开玩笑地说：“您不是说豆芽可以吃吗？那咱炒一盘吃吃吧。”姥姥摸摸我的头，笑着说：“真的可以呀。不过，得再过几天。”
黄豆需要水分，但又不能完全泡在水里。黄豆需要空气，但又不能完全暴露在空气中。原来观察和发现是那么有趣！不信，你也来试试。