六(3)班 王欣怡
我的家乡在仙居，这里盛产的杨梅因个大，味美，色鲜而闻名天下，有“仙梅”的美称。
春天，杨梅树上结出了一粒粒似黄豆大小的果实，小小的杨梅是青色的。随着时间的推移，杨梅也在一天一天地长大。原来只有豆粒般大小的杨梅长成了一颗颗大如旺仔小馒头的杨梅，颜色也发生了变化，由青色变成了淡红色。
当夏天的脚步逼近时，杨梅也就渐渐成熟了，杨梅树上星星点点，个个杨梅你挤我来我挤你，笑红了脸。此时淡红色的杨梅变成了深红色，活象一位位“小关公”。每当这个时候，就会有许许多多的游客从四面八方赶来摘杨梅、吃杨梅。大部分前来采摘杨梅的游客吃了还不够，还要带上几箱几篮的，回去送给亲朋好友吃。此时的杨梅也是本地人馈赠亲友的好礼品呢！
我们横溪杨梅大致可分为三大种类：东魁杨梅、荸荠梅和土梅。在我老家横溪东魁杨梅要属坎头的最为有名，而荸荠梅则是大林的最为畅销。成熟了的东魁杨梅是深红色的，很大，号称“赛乒乓”，大如乒乓球一般；荸荠梅则是紫黑色的，果大核小,果肉鲜美多汁,香味浓郁,甜酸适中。
我最喜欢吃的是东魁杨梅，那饱满的颗粒中有许多鲜红的汁水。小小的颗粒数不胜数，全部都结在一个籽儿上。一口咬下去，美味的汁全都溢了出来，顿时流遍全身，香甜可口，让你吃了还想吃。
记得有一次在外婆家吃杨梅，我吃到打嗝了才停下来。结果我的牙齿酸得连豆腐都咬不动了。朋友们，吃杨梅可不能太贪哦！