煮汤圆作文

　　寒假里有一件难忘的事给我留下了深刻的印象，令我牢记在心中。

　　那一次是元宵节的晚上，妈妈准备煮汤圆给我们吃，我请求妈妈让她教我煮汤圆。经过我再三请求，妈妈终于答应了，妈妈先教我在锅里放些冷水，等水沸腾后叫我把汤圆放进去。过了一会儿，水又沸腾了，我学着妈妈的样子把半碗冷水倒入锅里。又过了好一会儿，我打开锅盖，一阵白雾扑到我脸上，我小心翼翼随着水的波动轻推着汤圆。只见那汤圆有时候浮在水面，有时候沉下去，有时候挤在一起，有时候分散开。我想：这群汤圆可真像一群调皮可爱的小鸭子，我真想赶紧把它们捞上来吃了，妈妈语重心长地说：“还要再等一会儿，汤圆还没煮熟呢。”不一会，只见汤圆在水面上拥挤着，它们的身体胖胖的，就像一个胖娃娃。妈妈对我说：“孩子，汤圆快熟了，你赶紧往锅里添了些凉水，锅里立刻平静了，可一眨眼功夫，它们又冒出来了，我把它压下去，又浮了上去，可真像一个调皮的孩子。

　　今天早晨，妈妈在干家务活，我就在客厅悠闲地看起电视来，才看了一会儿，谁知肚子就开始“咕噜咕噜”叫了。我大声说“妈妈！帮我煮饭！快！”妈妈生气地说：“你没有看到我的手一直是忙个不停吗？”“我在看电视怎么会看到呢？”我一边想一边心不甘情不愿地走进厨房。

　　吃什么好呢？忽然听到电视里传来“宁波汤圆，天上掉下的好汤圆！”真是“说曹操，曹操就到呀！”我一拍脑袋，二话不说从冰箱里拿出一袋汤圆，又跑进厨房，一边准备一边问妈妈怎么做，妈妈说：“先往锅里放水，等水煮开时，往里面放汤圆，等水沸腾时，再加一点水进去，一直到汤圆浮起来时就行了！”

　　“宝贝，起床了！”一大早，妈妈就抢在闹钟的前头，“尽心尽力”地把我揪出梦境。“妈，拜托了，刚放假，再让我睡会儿吧！”我把枕头蒙在头上，又欲继续休息。“唉！我本来还想教你做好吃的呢，看来......”妈妈假装无奈地说。呀，竟有这等美差？那我这个吃货兼厨艺爱好者岂能错过？我兴奋地问：“妈妈，我们今天要做什么呢？”我们今天要做潮州的特色菜——鸭子汤圆，它因外观像鸭，且煮熟后会如鸭般漂在水上而得名。”妈妈介绍道。“哇！像鸭子的汤圆！好神奇呐！”我期待万分，赶紧冲入厨房。

　　来到厨房，穿上围裙，妈妈的正式开始了。“做鸭子汤圆分两步，一是包馅，二是炖煮，我们先来做第一步。今天我们包芋泥馅，先用面粉做一层厚厚的面皮，再塞入一勺芋泥，最后将它包成圆形，做出造型就可以了，喏，你看，很简单吧？”妈妈一边讲解，一边示范，三两下就包出了一个美丽匀称的鸭头汤圆。“咦，好像也不难嘛。”一旁跃跃欲试的我终于按捺不住了，学着妈妈包了起来：“先做外皮......再包馅......然后搓圆......”“呀，宝贝，馅不能包这么多，汤圆会被撑爆的！”妈妈突然叫了起来。“没关系，馅多好吃，我自有分寸！”我自信地笑笑，又做了起来。妈妈想了想说：“好吧，这次就当是给你学习实践，要把握好喔！”

　　过了一会儿，所有的汤圆都下锅了，我们进入了炖煮的环节。时间很快过去了，空气中渐渐盈满了汤圆的香味，小汤圆们也煮熟了。我满怀期待地揭开了锅盖，本想会看见一个个晶莹剔透的“小精灵”可眼前的景象却是惨不忍睹：我包的“小胖妞”们果然爆开了，紫色的馅料流泄而出，而罪魁祸首——汤圆上的口子正咧得大大的，仿佛正在发出毫不留情的嘲笑声。我懊恼极了，我的“采茶寻远涧，斗鸭向春池”竟就毁在这贪念之中了，待人做事切勿贪心呀！

　　【篇一：煮汤圆】

　　“大冬大似年，家家吃汤圆……”每当读起这首诗，我就想起去年的冬至，家家户户都有一个习俗，那就是吃汤圆。

　　那年，我和爸妈去婆婆家，能和兄弟姐妹团圆，我不禁开心极了！婆婆领我们几个兄妹们来到厨房，看见电饭锅里的水在冒泡泡。婆婆端起一个盘子，里面装满了又大又圆的汤圆，一个一个地往锅里放，只听“扑通扑通”几个汤圆像小娃娃似的跳了下去，慢慢悠悠地沉入锅底。婆婆盖上锅盖，让我们等二十几分钟。还不到五分钟呢，“急性子”表弟高声喊道：“怎么还没熟呀！再不熟，我就一大口把它们全吃了。”我们在一旁哈哈大笑。

　　婆婆见我们垂涎三尺的样子，和蔼地说：“别急，我们各讲几个笑话吧。”

　　我们怎么有心思听笑话呢，都注视着电饭锅，看汤圆有没有熟。

　　锅盖的小眼冒出了一阵阵热气，我们以为熟了，可婆婆却摇摇头，掀起锅盖，用筷子翻了翻汤圆，然后又盖上锅盖。我们笑呵呵地听着表弟那童真童趣的声音。只听表姐喊：“熟了，汤圆熟了！”我们欢呼一声，跑到婆婆面前。只见汤圆浮在水面上，大大的，白白的，恨不得上去咬一口。

　　晚上，我们一家人围在桌子旁，当婆婆将又白又大的汤圆端上桌时，我们个个你争我抢，似乎像吃不到似的。这也怪不得我们，因为那是我们千等万等盼来的嘛！“哎哟！”谁在叫啊！原来表妹太急，隔到牙了，我们一家人又是一阵暖和和地笑……今天，我们不仅为能和家人团圆感到高兴，也为我明白了：心急吃不了热豆腐的道理而开心。

　　清晨，妈妈叫：“廖宸宇起床了，煮汤圆了。”我一骨碌起床飞快地奔向厨房，心想：煮汤圆会有什么惊喜呢！

　　妈妈先把锅洗好，我拧开水龙头，用锅接水，轻声问：“妈妈放多少水？”妈妈看了一眼说：“差不多了，汤圆少，这些够了，多的话还要加一点。”接着，我小心翼翼地端着锅，放到煤气灶上，熊熊大火燃烧起来了，我站在一旁静静等待。

　　过了一会儿，我透过锅盖，看见水沸腾了，冒起好多小泡泡。我把汤圆取出，“哇！好冷！”一个个汤圆身上仿佛裹了一层冰，我揭开锅盖，热气腾腾的水蒸汽扑面而来，惹得我睁不开眼。我眯着眼睛放下汤圆，汤圆们像跳水运动员似的“扑通，扑通”跳入水，水不冒泡了，汤圆们有的挤在一起，好像在聊天，有的五个一群在开会，有的沉入锅底睡觉。我盖上锅盖，大概过去了十分钟左右，汤圆们一个个浮上来了。我揭开锅盖一看，哇塞！白花花的汤圆像一朵朵雪白的棉花浮在水面上，并不时地在水中打滚，像似在跳芭蕾舞，太可爱了！汤圆煮熟了。妈妈大声说：“宝贝，快盛起来。不然要糊了，”我小心盛了两个，迫不及待地吃了起来。

　　一天早上，我心血来潮，想做一顿汤圆吃。

　　我说干就干——先在小锅里放三分之一的水，等水开后，放入了我的“吉利‘二’数”——九个汤圆，然后在水烧开后，滴两三滴水在开得最中间的地方，于是，那一颗颗晶莹、圆滑的汤圆，像在游泳一样，滚来滚去，渐渐膨胀，往上面漂浮。最后，我见它完全像一个大胖子；身体软哒哒，像胖子的肥肉；浮在水面，一碰就沉一下，像胖子在艰难地游泳……

　　烧好以后，我大口吃了一个，结果眉头微微一皱：太熟了！可是，我太爱面子了，就故意说：“太好吃啦！太好吃啦！”接着，我又吃了几个，心里说：“味道倒还不错嘛！”然后，我仔细看了一下汤圆，心里又说：“白里透黑，一咬开，牙齿酥酥的，黑色的芝麻一点一点流向外边，糯糯的、甜甜的，不好吃才怪！”