快餐计划书

快餐外卖计划书范文推荐 篇1

　　一、创业目标

　　发展真正意义上的面皮快餐行业，利用先进合理有效的管理和投资，发掘岐山民间名优小吃，建立一家永续经营的中式快餐连锁事业。御京粉，俗名面皮，是用关中地区优质冬小麦磨成面粉制做而成。岐山是凉皮的发源地，有蒸面皮，擀面皮，烙面皮，黑面皮，可凉调，热炒，煮烩。

　　素以“白、薄、光、软、筋、香，”而闻名。因为它筋韧耐嚼，香辣适口，深受群众喜爱。御京粉始于清康熙年间。那时，关中西府岐山县北郭乡八亩沟村王同江在北京皇宫御膳房里当御厨，他根据自己多年的丰富经验，在实践中摸索，首创出这种面食。作为御膳，故取名“御京粉”。康熙末年，王同江年老回乡。在家乡开店铺，经营御京粉，从此这种宫廷食品传入民间，距今已有260多年。

　　御京粉餐饮连锁立足岐山，面向全国，传承御京粉百年精粹，丰富百姓餐桌文化。致力于打造中式快餐第一品牌。计划发展下设：连锁加盟管理中心；食品加工配送中心；机械加工制造中心；

　　“天行健，君子以自强不息，地势坤，君子以厚德载物”御京粉人将始终秉承这一企业文化，以诚实守信，不断创新的经营理念贯穿于产品研发，物流运输，店面装修，经营管理的全过程。为社会提供：安全的，卫生的，健康的，可口的，方便的，快捷的，营养食品。

　　二、市场分析

　　社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

中式快餐创业计划书 篇1

　　近10年，中餐品牌实施品牌战略，实现了跨越式发展。从早期的永和豆浆、大娘水饺，到中期的小肥羊、谭鱼头、小天鹅，再到后来居上的味千拉面、俏江南、乡村基都实现了快速发展。乡村基于20xx年在美国上市，味千拉面销售额已经突破100亿元，俏江南开始实施国际化战略，在中国台湾、纽约、巴黎、伦敦等城市开店。

　　在安徽，中式快餐企业开始集体发力，合肥的肥西老母鸡相继在合肥、滁州、南京、上海等城市设立一百多家加盟店和直营店，年销售收入近10亿。刘会平在上海开创了“芭比馒头”、蚌埠人张建尧开创的“包天下”年销售额超过6亿元。

　　餐饮市场的中国力量

　　20xx年，中国餐饮业零售额达到17998万亿元，占社会消费品零售总额的14。4%。

　　20xx年，中国GDP为38万亿元，社会消费品零售总额突破14万亿元，其中餐饮市场突破2万亿元，占社会消费品零售总额的14。28%。

　　近30年来，中国餐饮行业已经连续18年保持高速增长，年平均增长率为16%。预计到20xx年，中国的餐饮市场总量将达到7万亿元。

　　目前，处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中，6%的企业已引入资金或准备上市，72%的企业已与投资方进行了洽谈，餐饮已成为风险投资商逆市投资的最佳选择之一。

　　调查显示，20xx年中国快餐50强企业营业收入达到598。8亿元，门店总数达到12932个。在50强中，营业收入达到3亿元以上的企业占58%；5亿元以上的占32%。

　　从整体人均消费来看，50强快餐企业人均消费额度都在40元范围内；在餐饮企业业已形成的低端、中端、高端梯度分布中，中端消费占主流局面。

快餐活动方案 篇1

　　一、活动目的：

　　为了增加人流进店量，吸引消费群体到店参加活动，同时进行品尝，并通过试尝促成购买，进一步提升销售业绩，扩大品牌在消费群里中的认知度和美誉度。

　　二、活动时间：

　　星期六、星期日10点至14点

　　三、活动主题：

　　“幸运抓套餐，美味等你拿”、“进店就有奖” “心动美味随意尝”

　　四、活动内容：

　　步骤1、抓奖

　　在奖箱装入20个写着“奖励”和“钥匙牌”字样的乒乓球。当日前200名顾客可凭分发的奖券参与抽奖活动。

　　套餐奖项：鸡排+薯饼、鸡米花+大杯饮料、薯饼、小杯饮料

　　奖箱中各1个奖励，钥匙牌16个。服务员要把参加过活动的奖券上做标记，避免重复赠与。

　　步骤2、试尝

　　鸡排、鸡米花、薯饼，装入试尝的盘中，插好牙签，提供顾客品尝。试尝后服务员要热情询问品尝后的感受，介绍优惠套餐，引导消费。

　　五、活动宣传

　　1、DM单尺寸及数量：

　　正反面印刷，正面为活动内容，反面为品牌形象

　　印刷数量：20xx张

　　纸张克数： 150g双铜

　　尺寸：约18cm高x9cm宽

　　2、DM单文字内容：

　　第一诉求点：

　　“幸运抓套餐，美味等你拿”、“进店就有奖”

　　“道地中国台湾 档口美味”、“心动美味任意尝”

　　第三诉求点：

　　一等奖项 鸡排+薯饼1份

　　二等奖项 鸡米花+大杯饮料1份

　　三等奖项 薯饼1份

　　四等奖项 大杯饮料1杯

快餐公司创业计划书 篇1

　　一、创业目标

　　发展符合中国特色的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立大型快餐连锁公司。

　　二、市场分析

　　社会生活节奏越来越快，快餐业的存在和发展有了更为广阔的市场。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥着大部分市场。真正的中国快餐发展缓慢。随着人们生活水平的提高，及大城市生活节奏的加快，已经有越来越多的人喜欢快餐这种餐饮方式。

　　目前，许多西式快餐不太适合中国人对快餐的消费观念和传统饮食需求。快餐在美国的发展是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国市场上，西式快餐价格比较高，并非大众化消费。

　　同时，现存的中式快餐存在很多缺点，管理混乱，脏、乱、差的状况十分严重，这给建立真正中国特色的中式快餐连锁店提供了更多的市场机会。通过建立快餐连锁公司，进入中式快餐市场世界创业实验室()，并占据较大市场份额。

　　三、实施方案

　　快餐服务业的模型：以顾客为中心，以顾客满意为目的，推广公司的经营理念。

　　目标市场的定位：大众能接受的中式快餐业。

　　顾客群：上班族、儿童、休闲族、其他。

　　市场策略：产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

　　公司经营策略：统一名称、员工服装、内部管理、统一装饰。建立快餐产品订购中心，依靠电话定购和快速运送系统专门服务于家庭及上班族，由统一标志的运送车和服务人员负责运送。

　　早餐策略：针对早晨人口流动性大，上班时间紧迫的特点，将统一标志的公司运送车和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早餐。在学校集中区域，推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。

　　费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。下面是第一范文网小编为你整理的快餐活动方案，希望对你有用!

　　快餐活动方案1

　　活动主题：

　　“热烈祝贺千盛六楼美食城，隆重开业!”

　　活动范围：

　　千盛商场前、后、左、右五十米

　　活动形式：

　　以开业三天打对折特大优惠的活动方式;以及气球、拱门、烟花、鞭炮、条幅的视觉、听觉的冲击广告形式;。

　　具体时间安排为：

　　• 月 日 开业

　　•活动时间为： 月 日 至 月 日止。

　　•挂条幅、气球、拱门部署时间： 月 日。 宣传期为 3 天;

　　活动目的：

　　目标一：让千盛商场周边80%的人知道我店的开业;

　　目标二：让所有路过商场的行人都能知道千盛六楼有美食城开业;

　　活动时间：

　　目标三：开业三天达到每日3000人的人流量，营业额超30000元;

　　活动环境布局

　　•突出隆重感，形象传达及视觉效果。

　　•所有宣传物出现企业LOGO，主体宣传物标示“千盛六楼美食城开业”主题。

　　•前后左右四条干道分别布置20个带条幅的大型氢气球。

　　•两个正门各放一个10米宽的气拱门。

　　•中午下班高峰期放准备的烟花鞭炮的一半数量。 晚上在下班高峰期再放剩余的鞭炮;

　　•开业宣传画沿东南西北四个方向散发一天，总额达到10000份(宣传画册都附带3元的低值券)。

　　•楼体悬挂竖标(90条)

　　餐厅内

　　•窗帘logo的到位;

　　•餐厅顶部开业彩旗的制作及挂放。 •消费券的继续赠送; •窗户边沿彩色气球的布置。

　　一、创业目标

　　发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。

　　二、市场分析

　　社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。

　　调查表明，当人均收入达到美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

　　目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。

　　但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。

　　三、实施方案

　　1.快餐服务业的模型。

　　以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。

　　2.目标市场的定位。