后勤自查报告

后勤自查报告 篇1

　　XX中学后勤自查报告针对近期“成都七中实验学校”食堂食材等相关问题，为确保广大师生生命安全，我校引起了高度重视，，组织相关人员对学校食堂，超市等地方进行了一次全方位的排查，现将自查整改情况汇告如下：

　　（一）食堂管理方面

　　1、落实了各项制度健全、并能上墙。

　　2、按要求落实食品留样记录，学校有专门的留样盒，留样冰柜,并按要求留样并上锁。

　　3、各种记录清晰、索证索票齐全，食品添加剂“五专落实”。（没有使用食品添加剂）

　　4、确保饭菜价格和质量，每周每天都有食谱公示，原材料采购信息一直是公开透明。

　　5、落实“五元”工作制，公示信息，学校实行刷卡就餐，学生自愿进餐

　　6、食堂内外环境干净整洁，工作人员都持有健康证，并着装上岗。

　　7、防腐，防尘，防毒，防虫，防鼠，防蝇等有保证，有措施。

　　8、食堂台账管理规范，书面记录全面完整。

　　9、学生用餐配餐制度还需要进一步完善。

　　（二）校园超市管理方面

　　1、学校超市内外整洁卫生、物品摆放有序、明码标价，超市外面有商品零售价格公示。

　　2、学校杜绝“三无”产品进校园，落实商品索证制，商品都有登记造册。

　　3超市工作人员持有效健康证上岗，“六统一”均已落实。

　　4、对于湖北省食品药品监督管理局发布的食品安全监督抽检不合格样品产品都已下架。

　　5、高盐，高糖，高脂食品有少量存在。

　　（三）自查中存在的问题及整改

　　1、在检查食堂操作间卫生中，发现有卫生死角。比如灶台上面的.污渍清理的不干净（已在及时整治）

后勤自查报告 篇1

　　XX中学后勤自查报告针对近期“成都七中实验学校”食堂食材等相关问题，为确保广大师生生命安全，我校引起了高度重视，，组织相关人员对学校食堂，超市等地方进行了一次全方位的排查，现将自查整改情况汇告如下：

　　（一）食堂管理方面

　　1、落实了各项制度健全、并能上墙。

　　2、按要求落实食品留样记录，学校有专门的留样盒，留样冰柜,并按要求留样并上锁。

　　3、各种记录清晰、索证索票齐全，食品添加剂“五专落实”。（没有使用食品添加剂）

　　4、确保饭菜价格和质量，每周每天都有食谱公示，原材料采购信息一直是公开透明。

　　5、落实“五元”工作制，公示信息，学校实行刷卡就餐，学生自愿进餐

　　6、食堂内外环境干净整洁，工作人员都持有健康证，并着装上岗。

　　7、防腐，防尘，防毒，防虫，防鼠，防蝇等有保证，有措施。

　　8、食堂台账管理规范，书面记录全面完整。

　　9、学生用餐配餐制度还需要进一步完善。

　　（二）校园超市管理方面

　　1、学校超市内外整洁卫生、物品摆放有序、明码标价，超市外面有商品零售价格公示。

　　2、学校杜绝“三无”产品进校园，落实商品索证制，商品都有登记造册。

　　3超市工作人员持有效健康证上岗，“六统一”均已落实。

　　4、对于湖北省食品药品监督管理局发布的食品安全监督抽检不合格样品产品都已下架。

　　5、高盐，高糖，高脂食品有少量存在。

　　（三）自查中存在的问题及整改

　　1、在检查食堂操作间卫生中，发现有卫生死角。比如灶台上面的.污渍清理的不干净（已在及时整治）

食堂后勤管理自查报告 篇1

　　时间飞逝，20xx即将过去。回顾我校一年来的食堂管理，在上级领导的关心和支持下，食堂工作取得了长足的进步，总结如下。

　　一、基本情况。

　　我们学校有三个食堂，一个学生食堂，一个教师食堂，一个幼儿园食堂。一共雇了四个临时厨师，一个安排在幼儿园食堂，一个安排在教职工食堂，两个安排在学生食堂，还有一个正式员工在学生食堂。全校寄宿生152人，学生食堂约160人就餐，教职工食堂约20人就餐，幼儿园食堂每天128人就餐。

　　二、食堂管理现状。

　　1.年初，综合办公室制定了各项管理制度，如管理职责、食堂工作人员职责、卫生消毒制度、食品采购和储存制度等。，分别报校委会和学校工会批准，然后分别贴在食堂和储藏室的墙上。选举两名食堂经理管理食堂的日常事务，一名负责学生食堂和教职工食堂的管理，另一名负责幼儿园食堂的管理。总务处每周会不定期的去各个食堂和茶水间检查工作两次以上。如果发现问题，将追究相关人员的'责任，并及时进行改进。

　　2.管理人员的职责。

　　学生食堂管理员负责收集学生的米饭，将米饭和蔬菜送到学生食堂和教师食堂，登记进出台账，并监督食堂经营者的工作。每周日和学校管理员一起去汇通市购买三食堂的蔬菜、器皿等食品，并负责食品保管，检查食堂卫生，三食堂买柴火。

　　幼儿园食堂管理人员负责米饭、食品、食品储存、食堂卫生、登记就餐人数等。

　　3.原材料的采购和储存。

　　每周日，四位管理员与学生食堂管理员轮流在县城采购蔬菜、肉类、油料、调味料等原料，互相见证，监督质量，本着保本无利的原则尽量采购新鲜、优质的原料。回学校，各种原材料分类保管，各食堂原材料分开，记好入库台账。在采购原料的同时，做好领证工作，尤其是油类食品和肉类食品。食物应该分类存放，远离地面和墙壁。肉类和易腐食品必须储存在冰箱或冰柜中。

后勤管理自查报告范文 篇1

　　按照湖北省教育厅关于开学后勤保障工作的有关文件精神，我院组织专班认真进行了自查，现将自查情况报告如下：

　　一、基本情况：

　　我院现有教职工500余人，在校生近一万一千人，学院现占地面积近千亩，建筑面积25万平方米。先后被评为国家骨干高职建设院校、全国职业院校魅力校园、湖北省示范性高职院校、湖北省文明单位、湖北省平安校园、湖北省园林式校园，学院新校区经过几年的艰苦奋斗，各项工作上了新台阶，特别是后勤工作，得到了各级教育部门和兄弟院校的高度评价。

　　后勤集团在院党委、行政领导下，坚持以“为教学、科研和师生员工服务、管理育人和服务育人”为宗旨，为学院提供满意后勤服务。后勤服务集团实行总经理负责制，按现代企业化管理模式对所辖的人、财、物行使经营管理权，经费包干，独立核算。集团设办公室、财务室以及下属机构：饮食服务科、水电服务科、校园管理科、基建维修科。

　　二、学生食堂管理工作：

　　我院有南、北区两个食堂，都是面向社会公开招标引进的餐饮公司，通过引进资质达标、信誉良好的企业经营，形成良性的竞争局面，促进餐饮服务质量的提高。其中北区食堂由广东富斯凯餐饮公司经营，南区食堂由十堰七重天餐饮公司经营，这两家公司具有多年从事高校学生食堂的经营管理经验。后勤集团依据委托管理合同对食堂经营方进行监督和管理，确保服务价格、质量，对食品安全、卫生管理等各项制度执行情况进行日常管理。

　　由大学生生活服务委员会不定时的收集学生意见和建议，与食堂经营者进行面对面的交流、沟通，进行市场调研，问卷调查，对食堂进行测评。同时邀请师生对食堂进行考核测评，检查合同执行情况，并建立完善商业准入、退出机制，以便促进商家合法经营、提高服务意识。积极组织食堂、超市的负责人和食品安全员，参加由市卫生监督局组织的《食品安全法》的学习培训并积极落实到位。学院成立了以主管院长为第一责任人的高校食品安全责任制，并同各服务商家签订食品安全责任书，组织学生对其进行考核测评，建立完善考核办法和退出机制。为了使《食品安全法》贯彻落实，利用学院网站、后勤网、广播、会议、展板等形式进行广泛宣传。

后勤工作自查报告1500字 篇1

　　为充分发挥学校后勤工作“服务育人”功能，促进学校后勤管理工作规范化建设，更好地服务于教育教学和师生生活。 结合我校后勤管理工作实际，我对后勤工作进行了认真地自查，现将自查情况汇报如下：

　　一、思想方面

　　坚持党的正确方针路线，不断提高自身的政治思想素质，树立“以人为本”的教育思想，形成正确的人才观、质量观。听从上级安排，以服从命令作为天职。有强烈的责任感和敬业精神。不管何时何地，从事何种工作，我都保质保量地完成。副职要定位准确，做正职的助手，与同职携手，做教师困难时的帮手。及时把正职的意图落实到各项工作之中，要从对工作、对正职负责的角度坚定不移地带头执行，发挥好补台作用。

　　二、后勤管理

　　1、做为后勤的管理者，我要求后勤人员团结合作，分工不分家，形成工作面前齐抓共管，补台不拆台，通气不赌气，齐心下活一盘棋。树立“管理就是服务”的意识，在服务的过程中充分尊重教师、学生的人格，记人之善，忘人之过，肯定长处，宽容不足。重视人的主观能动性，强调自我教育，自我完善。实施人性化管理，构建和谐校园。

　　2、加强素质教育，做到：以高尚的人格感染人，以文明的仪表影响人，以和蔼的态度对待人，以博大的胸怀爱护人。

　　3、打造一支作风过硬，业务精湛的队伍。建立健全后勤工作的各项规章制度，落实强化各项服务的过程管理。做到管理层层分工、职责明确、

　　责任到位，确保后勤工作事事有人做、人人有事做。

学校后勤工作自查报告 篇1

　　为充分发挥学校后勤工作“服务育人”功能，促进学校后勤管理工作规范化建设，更好地服务于教育教学和师生生活。根据县教育局《关于开展寄宿制中小学(幼儿园)后勤工作专项督导检查的通知》(盈教发[20xx]20号)的精神，结合我校后勤管理工作实际，20xx年6月14日在校长带领下组织学校班子成员对学校后勤工作进行了认真自查，现将检查情况汇报如下：

　　一、基本情况

　　芒章乡小学现有8所小学，其中完小5所，校点3所，寄宿制3所。在校学生1246人，其中住校生516人，在食堂就餐的学生496人。教职工71人，其中后勤工作人员4人。

　　二、学校后勤工作管理自查情况

　　㈠后勤人员配备和管理情况

　　1.学校工勤人员编制为4人，现有工勤人员4人，没有按照中小学工勤人员编制标准给予落实。

　　2.因我乡属教职工缺编乡镇，现有工勤人员都在教学岗位教学，不能按照职工岗位职责安排职工相应的工作，对工勤人员存在管理使用不当。

　　3、学校后勤工作亟待解决的困难和问题是：满足或配置学校工勤人员，为三所寄宿制学校建盖学生餐厅。

　　㈡学校食堂、餐厅、学生宿舍建设和管理情况

　　我乡虽然没有按标准建盖学生食堂，但各小学根据学校实际基本符合卫生要求。

　　1、学校严格按照国家相关规定标准管理食堂，加强对餐具消毒、食品保鲜、锅炉、碗柜、餐具等设施设备卫生管理。

　　2、为了方便老师生活和管理，学校一直把学生食堂和教师食堂分开来办，专门安排了1人后勤工作人员开办教师食堂，由于学校教职工紧缺的原因，又把学生食堂的早点、菜的加工对外承包经营。承包方与学校签订《承包协议书》，明确了安全责任，并按《承包协议书》的内容进行经营管理，承包方必须服从学校管理，接受学校对承包方的采购、卫生、菜加工的数量、质量及食品安全的监督检查。并把食堂每天的环境卫生、食品采购、食品留样检查纳入值周教师日常工作内容。食堂加工场所内外环境卫生能做到干净整洁。