第一次做早餐作文

　　平时看见妈妈做早餐，心里都会想：“要是我自己会做早餐就好了，这样不仅可以妈妈的忙，还可以尝到自己的劳动成果，岂不是一举两得吗！”于是我就对妈妈说出了自己的想法，妈妈欣然答应了。

　　早晨，我来到厨房，开始煮面。我先将锅洗干净，锅里放好水，打开液化气，然后把葱、油、盐、酱油倒入一个碗里。等锅里的水烧好了再倒入碗中，这样把汤做好了。现在该煮面了，我再放点水到锅里，等水开了后，把面条放进锅里，用筷子不停地搅拌，直到水沸腾3分钟后，用筷子捞出面放入碗里，一碗面条就煮好了。

　　前面的步骤挺顺利的，接下来我要煎一个鸡蛋，放面条上面吃。首先，我把鸡蛋敲一下，只听——咚的一声，蛋液搞得灶台到处都是。——唉，没想到煎个鸡蛋都那么难，可是我答应妈妈的。无耐之时，我只好把灶台打扫干净，再把葱、盐放入碗里，拿着筷子搅拌。搅拌均匀后，在锅里放点油，接着把搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中，只听见滋的一声，油花四溅。一不小心，油溅到我手上了，我疼得直哇哇直叫。但我一想到鸡蛋快烧了，手忙脚乱地把锅里的鸡蛋翻个底朝天，一下子，新鲜的煎鸡蛋出锅啦。

　　就在一天早上，爸妈还在休息的时候，我已经起床了。我心想我已经这么大了：“我要给爸妈他们做一份早餐，给他们一份惊喜。”

　　刚开始我先煮茶叶蛋，洗蛋壳（哗啦啦），再煮，打火，惨了，我可不敢打火，闭上眼睛（ci溜），啊，终于打着了。我想想，就茶叶蛋可不够我们吃，再做点米酒吧。我先yao一杯米酒，又放一点水后打火，不过有了第一次的经验，也就有第二次。这次，我手一拧，哇，真像被闷了一天的小火苗，现在都急得不得了，想往外跳呢！刚刚煮好了米酒，我又想到要烧开水，我等呀等，等呀等，鸡蛋煮好了，就赶紧烧开水。一会后，开水也烧好了。现在就等爸爸妈妈起床了。

　　周六清晨，我从梦中醒来，肚子就开始叽里咕噜的叫了。这时候爸妈正睡得又香又甜，想起他们每天上班那么累，还要接送我，经常弄得疲惫不堪，实在是太辛苦了！我为什么不能自已做一次早餐孝敬一下父母呢？

　　我立即走进了厨房，装模作样的穿上了爸妈平时做菜用的围裙。我愣了一下，该做什么早饭呢？想起平时妈妈经常做我喜欢的酱拌面，我也来试试吧！我一边用不锈钢锅烧水煮面条一边准备制作酱的材料。制作酱汁开始了，我首先在烧热的炒锅里放入两小勺花生油和蒜米，翻炒一下将碎肉和香菇放进锅里爆炒，然后加入少许蚝油继续翻炒，待锅中肉呈现酱黄色并散发出浓郁香味时，将西红柿慢慢的倒进去炒至出汁状，再加入适当的豆瓣酱、少许清水和盐、调中火焖至混合香味溢出；最后撒入少许葱头、酱油芡汁，再滴上几滴香芝麻油翻搅均匀，这时候将不锈钢锅中约七八成熟的面条捞起放到炒锅中拌匀，一锅色、香、味俱全的酱面制成了，让人禁不住地想流口水……

　　不知什么时候，爸爸妈妈醒了，我故意盖好我煮的面。爸妈走过来问我：“泽泽，你饿了吗？我们做酱拌面给你吃好吗？”当爸爸妈妈进到厨房时，非常的奇怪，“什么味道呀？”一起掀开锅盖看，“啊！酱拌面，这么漂亮！这是你做的？”我的意的点了点头。“嗯，看来还真有点用，会自己做早餐了！”

　　于是，我们开始津津有味的“品尝”起来，虽然做的还不是很正宗，但是自己亲手做出来的东西吃起来味道就是不一样！

　　五一劳动节快到了，老师让我们做一份简单的早餐。一回到家我就对妈妈说：“明天我来做蛋炒饭，你就等吃就行了！”妈妈半信半疑地问：“你真的行吗？”“当然啦！”我自信满满地回答道。

　　第二天，我早早的起床，开始准备食材。先从冰箱里拿出鸡蛋，蛋黄和蛋清就像调皮的孩子一样，打碎壳后一会儿就滑进碗里了。接着我再把鸡蛋打均匀，向炒菜的锅里倒入一点油，油立马在锅里噼里啪啦地跳了起来。“啊！”油溅到了我的身上，痛的我大叫。妈妈被我给惊醒了，赶快跑过来看：“哎，我就知道你不行。”说完她一边摇着头一边自己炒起了鸡蛋。

　　“叮叮叮…”耳边的闹钟把我吵醒了。今天是五一劳动节，我决定来当小厨师，帮爸爸妈妈来做一顿早餐。

　　我来到厨房，穿上妈妈的围裙，打开冰箱，拿出个鸡蛋，然后把鸡蛋打散，随后打开煤气灶，把锅放在上面，再倒入少许油，最后把鸡蛋倒入锅里。做完这几步后，我的心里十分得意，突然我闻到了一股焦味儿，我掀开盖子一看，呀！火开得太大了，我赶快关了火，锅里只有一团黑黑的鸡蛋，我伤心极了，可是我想起妈妈跟我说过的话，失败乃成功之母，没关系，再来一次！

　　于是我又在锅里倒了一点儿油，开了小火，油慢慢的冒出了小泡泡，我又拿起两个鸡蛋打散，倒入锅中。“哗哗哗…”锅中发出了这种响声，我怕又失败，赶紧看了看鸡蛋，鸡蛋上冒出了小泡泡，我像妈妈一样翻炒了一下，闻了闻鸡蛋的香味，眼看就要熟了，我赶快关了火，把鸡蛋放入盘子里，又在鸡蛋上加了一点番茄酱，我妈妈起来吃了鸡蛋，也觉得很好吃。

　　今天早上妈妈不在，不能给我做早餐吃，怎么办呢？我决定自己来做一份美味的牛奶鸡蛋饼！

　　首先，我找来必备的材料——鸡蛋、牛奶和面粉，再把面粉和牛奶拌匀，然后把两个可爱的鸡蛋宝宝轻轻打碎，让蛋黄和蛋白缓缓流入碗中，接着，我用打蛋器把碗里的鸡蛋拌成金黄的蛋液，和牛奶面粉混在一起，搅拌均匀，一切准备就绪了，只等我把煎锅烧热，让那美味的牛奶鸡蛋饼出炉了。

　　终于到了最关键的时候了，我先把火点燃，然后小心翼翼地把碗里的混合物倒入锅中，不料，它从锅边滑了下来，弄得满灶台都是。但我没有放弃，接着又舀了一勺，放入锅中。只听油“滋滋”的声音，鸡蛋饼的形逐渐出来，香气扑鼻的味道也飘来，我恨不得立马拿起筷子一口咬下去。紧接着，我又做了第三个、第四个，最后还做了个迷你版的小鸡蛋饼。