第一次做饭作文500字

　　假期里的一天，我正在认真地写作业，突然，突然电话铃响了，我接到了一个电话，电话里说：“儿子，妈妈今天加班，你等你爸爸回来给你做饭吃。”刚放下电话，我又接到了一个电话，电话里面说：“儿子，爸爸要开会，你等你妈妈回来给你做饭吃吧”。

　　突然感觉自己好可怜，于是我下定决心做一次自己喜欢吃的菜，这一次我一定要证明自己能烧好菜。

　　首先，我把白白亮亮的大米清洗干净，然后把米倒到电饭煲里按开始键，它就会自己运作。

　　我趁在煮饭的时间。准备做一道菜：西红柿炒鸡蛋。首先我拿出两个鸡蛋，接着把它打到碗里，再搅拌起来，然后把红彤彤的西红柿切成一块块。开始炒菜了，我把油倒进锅里，等油冒出一点点烟的时候，我把鸡蛋倒进锅里炒，然后把西红柿倒进去一起炒，最后，把白糖放进去，一道美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

　　今天中午，妈妈对我说：“今天中午你来做饭。”我一听见这一句话就非常兴奋，要知道这可是第一次做法啊，所以我不能做砸了，因为这也是我长大成人的标志。

　　首先，我要做一道糖醋排骨。因为排骨是长条形状，所以妈妈提前给我切好。先把排骨放在锅里，然后放入盐、葱和蒜去除腥味。之后再做调味料，我先拿出一只碗，放入盐、糖、醋和蜂蜜。开始把锅烧热，放油和蒜姜，炒香，再加入排骨翻炒几遍，之后放调味料温火炖一会。炒熟之后再装入盘子中，真是香气扑鼻呀！让我的口水直流。别看整体做得很顺利，其实中间放油的时候，由于锅里还有水、油溅到了我的手上，我吓了一大跳。但我没有放弃，我坚持继续，因为我长大了，更是因为这是我第一次做饭给家人吃。

　　接着，我又做了酸辣土豆丝。先将土豆洗干净，去皮然后再切丝，切丝还是让妈妈帮忙的。接着还可以切一点肉丝放进去，之后放土豆丝炒一会，放调味料炒熟之后装盘就出锅了。这道酸辣土豆丝真是香得不得了，我的舌头差点被香掉了。

　　当爸爸回来时，饭菜已经在桌子上了。爸爸尝了一块排骨，是赞不绝口呀！

　　今天我对我自己做的饭菜很满意，爸爸说我做的排骨很好吃，我听见这句话时，心里非常高兴，妈妈尝了土豆丝也是连连夸赞。其实我知道爸爸妈妈的夸赞以鼓励为主，但我也很高兴，因为哪怕只做了一件小事，爸爸妈妈开心就行了。因为我长大了，我以后会经常帮他们做一些力所能及的事，不让他们那么辛苦！

　　我的人生中有很多第一次，比如第一次自己回家；第一次洗衣服；第一次写作文……最让我难以忘记的是第一次做饭。

　　星期天晚上，爸爸妈妈还没有回来。我想了想，要不我自己给爸爸妈妈做饭吃吧！“好，开始做饭！”我下定决心。我想了想，要做土豆炒肉。幸好我平时经常看妈妈做饭，对做饭也算是略知一二。

　　我先把土豆削皮，然后把土豆切成一片儿一片儿的，不要太厚也不要太薄。然后我再把冰箱里的肉拿出来，把肉切成一条一条的。然后我再拿出葱、姜、蒜，每样切了一点。

　　妈妈每次做饭都要把排风扇打开，我照着妈妈的样子，把排风扇打开，然后放好锅，把火开开。等锅里的水分差不多干了，我就开始倒油。等油烧热，我把葱姜蒜倒进去，过了一小会儿，我再把肉倒进去，我刚把肉倒进去就有油星溅在了我的脸上，真的是太疼了，接下来我变得小心翼翼。我拿着锅铲把肉翻了几下，快炒熟的时候我再把土豆倒进去。菜快熟的时候，我开始放调料，不过最后还是有点糊了。

　　今天中午，我学完英语回到家里时，发现家里空无一人。嗯？妈妈和姥姥哪去了，妈妈开会应该回来了。这时，哥哥回来了：就你一个人？她们不知上哪去了，现在还没回来。我疑惑地说。好啊！那我们就给他们做饭呀！哥哥说，要给她们一个惊喜啊！我恍然大悟，说干就干。

　　首先我先去楼下买东西，我们买了一些蔬菜和鸡蛋。回到家，我想：做什么好呢？什么菜可口呢？最后我决定做两个菜——家常凉菜和木须柿子。因为妈妈最爱吃这两道菜。

　　我开始切黄瓜，我的刀工非常差，把黄瓜切得歪歪扭扭，有粗有细。哎！这切菜也是功夫呀！

　　接着，我来焯干豆腐、切拉皮，放调料，终于完成了第一道菜。这可是费了我好多功夫呢！

　　第二道菜——木须柿子，由哥哥来做。他的技术也不比我好到哪里去，打鸡蛋时好像天女散花，蛋清飞的到处都是。他仔细地切西红柿，生怕切到手似的，可是【恐怖】的事还是发生了。哥哥大叫一声，我闻声赶去，只见哥哥手上正在滴着【血】，我大惊失色。只见哥哥哈哈大笑，把手指往嘴里一伸，舌头一舔，【血】不见了，原来是西红柿汁！哈哈！

　　我们一起合作完成之后，妈妈回来了。我们俩一起拍手欢迎妈妈到厨房参观，当妈妈看到菜之后，还以为这是我们在饭店叫的菜呢，我给妈妈讲了我们做饭的来龙去脉，妈妈非常吃惊，并且也十分感动，开心地笑了。

　　经过了这次亲身体验，我明白了妈妈每天的辛苦，我以后一定要为妈妈分担家务，为妈妈减轻一些负担。

　　今天是双休日，我一个人在家，早早地做完了作业，接下来做什么呢？咦，有了。妈妈去上班，那我就给妈妈准备一下午饭，好让她回来后就吃到热腾腾的米饭。

　　说干就干，我仔细回想着以前妈妈做饭的步骤。拿出电饭锅，从米袋里舀出一碗米，用水冲洗了几次，然后倒进饭锅，盖上锅盖，插上电源，设置好按钮。一转身，猛然想起，还没有加水呢，唉，真是一个小马虎！赶紧掀开锅盖加水，到底加多少水呢？不管了，加了就好。我搬了张小凳子坐在电饭锅的旁边，边看书边耐心地等待着。

　　几分钟过去了，电饭锅里传来的“哧哧”声让我好奇不已，我偷偷掀开锅盖，一看，水到哪里去了呢？怎么没水了呢？记得妈妈说过，如果水少的话，饭会焦的，要不再加点水吧！这次我又加了三碗水，心想：这回肯定没问题了吧，盖上锅盖，继续等。一段时间后，我看到从电饭锅里飘出了热气，紧接着传来了米饭的香味。哇，终于大功告成了！掀开锅盖一看，咦，怎么都是水呢？此时的我犹如一只泄了气的皮球。刚巧妈妈也下班回来了，观察了一下，就微笑着告诉我：“小文，长大了，懂事了，能够做家务了。不错不错，就是水放多了，今天我们喝粥，下次继续努力。”

篇一：第一次做饭

　　从小到现在，一直都是妈妈为我们煮饭，我们不但不同情妈妈的辛苦，而且还常常嫌弃饭菜的难吃。直到有一次，我亲身体验到做饭的辛苦，才真正学会体谅父母，并为家人们煮了一顿“成功”的饭。

　　那是暑假的一天中午，太阳猛烈地灼烤着大地，气温在不断的升高。当然，室内的温度也不低，即使不用干活，也会让人汗流浃背。因为我无法忍受妈妈为我们煮的饭，所以我打算亲自下厨。刚进厨房我就“汗流满面”了，可是为了我们的午饭，我要坚持。

　　毕竟是我的第一次下厨，无论如何我都要用心煮好，甚至超越妈妈。所以我要像别人一样分步骤完成。第一步是洗米煮饭，这对我来说非常容易，因为家里有电饭煲，插上电，一按就可以了。但是洗米这一工作就难到我了，每当要倒洗米水的时候，米总会跟着水跑出来。所以浪费了许多米。忙了好一阵子，终于可以煮了。

　　接下来这一步很难，因为我从来没有学过炒菜。还好，妈妈早就洗好了菜，为我省了洗菜的步骤。

　　我本来有了放弃的念头，但我想，我忙了一半了，放弃岂不是前功尽弃。我真不该说妈妈的菜难吃。

　　开始炒菜了，我拿着名单数着“油，到！盐，到！锅，到！……”虽然这样很幼稚，但这确实是“新手”必须的。首先，我打开了瓦斯炉，点上了火，在锅里倒了油。可能是火太大了，控制不住，油在锅里滴滴嗒嗒地往外冒。我凌乱了，不知道接下来该怎么做。我只好蒙混过关，学妈妈以前那样试一下。

　　过了好久，终于把两道菜端上了桌子。第一个尝的是我，可是，豆芽味道淡了，肉很咸，饭里面放的水多了。用两个字形容，就是难吃。我以为，我会得到一次责骂，但是却得到了奶奶的表扬，。那句“真好吃"深深印在我的心里。看到家人们开心地吃着我做的饭，心里乐滋滋的，有些许成就感。