营养手册 · 列表

• 会“记忆”的合金---镍
• 人体内钴的需求
• 钴的食物来源
• 与维生素B12合作的矿物质---钴
• 铬中毒--职业性
• 铬中毒--非职业性
• 铬缺乏易得疾病
• 铬与其他元素的关系
• 增加耐力的铬
• 从食物中摄取铬减少的原因
• 人体内铬的需求
• 铬的食物来源
• 多彩的颜色调配师---铬
• 注意维生素不足的警告信号
• 怎样使食品中的维生素保持稳定
• 对男人重要的四种营养
• 维生素A缺乏病的预防和治疗
• 维生素A缺乏病的病理与缺乏症状
• 维生素A与药物的关系
• 维生素A与锌的关系
• 维生素A过多或中毒
• 维生素A与肿瘤的关系
• 味觉的指示灯---锌
• 人体内氟的吸收及含氟食物
• 牙齿的保护伞---氟