帕尔木丁

    羊肉切丁，洋葱剁碎，加调料拌匀成馅；用面粉、鸡蛋、淡盐水和之作皮；包成马鞍形，沾醋贴于馕坑壁上烘烤，抹少量炼羊油而成。