帕尔木丁

    羊肉切丁,洋葱剁碎,加调料拌匀成馅;用面粉、鸡蛋、淡盐水和之作皮;包成马鞍形,沾醋贴于馕坑壁上烘烤,抹少量炼羊油而成。