蒜子冬瓜鸡腿锅

·配　　料: 蒜10瓣、冬瓜1片、柴鸡腿1只
盐2茶匙－·操　　作: 1 冬瓜去皮、切片；柴鸡腿切块，放入滚水中汆烫30秒，捞起备用。

 

2 将所有材料放入锅内，加水3杯煮20分钟，再加入调味料即可。

Tips：
此汤亦可放入电锅中蒸煮，但冬瓜不可切得太小。