樱桃肉（图）

烹调类别：　炒菜
烹调时间：　普通
食材类别：　猪肉
味道：　　　酸甜
适宜季节：　无关
菜系：　　　苏菜

材料：　　　　　

猪五花肉500克,番茄酱100克.

做法：

猪肉切丁,炒锅中放2000克水,放入肉丁,葱末,料酒和五香粉,小火煮30分钟将肉丁捞出.在油锅中放入肉丁炸后捞出.在油锅中放葱末,姜末,加番茄酱等翻炒既可.