韭菜炒喉丝[多图]

·配　　料: 韭菜四两切段，黄喉、胡萝卜各三两切丝，盐适量，淀粉一大匙加两大匙和适量味精、水调成芡汁。
－·操　　作: 1、锅内加水烧沸后将全部原料焯一下。

2、锅置火上放少量油烧至八成热后倒入全部原料放盐一起炒约两分钟。

3、勾芡铲匀后起锅即成。
－·营养价值: 韭菜 - 韭菜属百合科植物，在中国已有3000多年的栽培历史，它是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔...【所有韭菜菜谱】
胡萝卜 - 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新...【所有胡萝卜菜谱】