康贤书师傅从厨30余年，1989年受教于“中国烹饪大师吴万里、张正雄”历任重庆多处店厨师长，历任北京金山城饮食集团、珠海、深圳店厨师长，现任深圳“四川豆花”饭庄行政总厨。
1989年毕业于西南农业大学烹饪营养专业，代表川菜曾在非洲，法国进行川菜烹饪技术表演。 多次被评为饮食公司创新能手、先进标兵、重庆市商业优秀经理、渝中区先进工作者，获第五届全国烹饪大赛热菜铜奖、川菜烹饪名师称号，并获名师奖牌。
康师傅对川菜烹饪有深厚功底，特别对“干烧”、“爆炒”、“烩”等菜肴有独到之处。对厨政管理有丰富经验，长期坚持亲临操作，对菜肴创新有一定的艺术研究。