川菜菜谱 · 列表

• 鱼香肉片
• 叉烧鱼
• 小笼粉蒸牛肉（图）
• 红辣椒爆炒鳝片（图）
• 银杏蒸鸭
• 雪花鸡淖（图）
• 火爆腰花（图）
• 酸辣臊子蹄筋（图）
• 炝黄瓜
• 麻酱凤尾
• 家常海参
• 回锅肉炒蟹
• 坛子肉（图）
• 鱼香牛肉丝
• 参麦团鱼
• 芹黄鱼丝
• 芪烧活鱼
• 清汤燕菜
• 复元汤
• 乌发汤
• 仲景羊肉汤（图）
• 鸡包鱼翅
• 椒盐八宝鸡（图）
• 合川肉片
• 烩鸭四宝