《万年牢》教学实录 篇1
学校开展“一题三研——周日期主题教研活动”以来，我同教务处的几位业务领导先后参加了两个教研组的主题教研活动，听了13节课。这13节课，各有千秋，问题和闪光点并存。今天上午，听了中年组杨丽老师的一节语文课后，极为振奋。杨丽老师在课的设计上能紧紧围绕个人教研主题——“在语文课堂教学中探索学生的合作学习方式与方法”，组织安排教学内容。整节课，学生多次进行合作学习，并且每次都能做到适时，有效。学生参与面广，热情高，热烈的讨论给人留下深刻印象。另外，杨老师上的课文章主题挖掘的深，升华的巧；知识渗透深入浅出，重点、难点突破的妙；教学环节严谨，学习目标达成的好；教师基本功扎实，师生关系的亲和力强都是本课成功的主要表现。
课是这样开始的——
一串醒目的东北大糖葫芦，配上教师精心准备的导言，很快就吸引了学生的注意力。
“《万年牢》是阅读课文，先让我们看一下阅读提示，然后说说本节课的学习任务是什么”。杨老师话音刚落，学生就快速浏览文前的提示，很快学生纷纷举手回答。杨老师肯定各种答案后出示“学习目标”1，学会本课出现的生字和新词；2、了解课文的内容，体会父亲做事认真、实在的做人道理；3、学习作者围绕文章主题选材，叙述有条理的表达方式。
目标揭示以后，杨老师又鼓励同学们“这节课我希望同学们能发挥各小组的优势，充分交流，用实际行动证明你们能够独立完成学习目标，有没有信心？”“有！”随着学生响亮的响应后，杨老师布置了第一个学习任务，“我给大家一点时间，找一找文中那些字和词你还不了解，想办法解决。一会老师要检查。”学生得到任务后，马上打开语文书，或独自读书，或自由标注，或小组间交流，或打开工具书查找。教师巡视时解答了三位学生的问题。大约五分钟后，杨老师出示几张字卡和词卡对学生的自学进行抽查。学生的自学得到杨老师的认可以后，杨老师又提出新的问题“父亲做的糖葫芦为什么称为‘万年牢’？请同学们仔细阅读课文，思考——”课件出示：‘读文思考’，课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪两件事？你认为父亲是一个什么样的人？学生自由阅读课文以后自觉和小组交流起来。接着有同学举起了手。生甲说了“选料精细，手艺高超”，生乙说了“不满欺骗，辞去工作”。教师分别板书其内容。接着追问“父亲是个什么样的人？”生回答：“做事认真，为人实在。”教师再次板书。“课文是怎样描述父亲的？”课件出示“自学指导：1、默读课文，用笔画出父亲做事认真，为人实在的句子，标注感受”。学生默读一段时间后，教师提示组内交流一下个人的感受。合作学习开始了，当杨老师问，哪个小组愿意汇报一下时，各组都纷纷举手。一位女同学找到几段句子读了一遍，杨老师指导她把读的不好的两句又读了一次。另一组同学谈感受时突出了“认真和实在”。接着杨老师很自然的引导学生谈到生活中自己的表现。有的同学谈的很自信，有的则不太好意思说以后注意。显然同学认同了父亲的做法。三个同学坦诚的谈话后，杨老师在课件中出示“自学指导：2、文中出现几次“万年牢”分别表示什么意思？学生再次打开课文，很快学生便找出三处。当学生急于回答时，教师示意，先在小组内交流一下自己的看法。于是课堂又沸腾了。只见每个小组的同学都争相说出个人的看法，从同学的表情和脸上的自信，不难看出他们对自己的答案很满意。组内交流以后，他们又争先恐后地举起手来。三名同学汇报后，杨老师和同学们一起归纳了三个方面的含义“好产品，好生意，好人品”。板书过后，杨老师再次把学生引入生活中。首先杨老师给同学们讲了一个“商人染布”的故事，让学生明白真诚的价值。而后又播放了几条“打假新闻”让学生体会市场上的伪劣产品对人们的危害。之后，杨老师让同学们评说是非，畅谈做人。课程快要结束时，杨老师出示了自学指导：3、小组讨论：这三处‘万年牢’之间有什么联系？作者这样命题有什么意义？经过简短的交流，学生很快得出结论，教师也板书上：层层递进。
最后，杨老师问：“父亲能做出‘万年牢’的法宝是什么呢？”学生想了一下齐声回答：“是认认真真做事，实实在在做人”。精彩的一节语文课结束了。
《万年牢》教学实录 篇2
师生问候。
师：同学们知道什么是“牢”？
生：关犯人的地方。
生：修得很结实。
生：……
师：同学们都有自己的理解，今天，们要去参观一个特殊的“牢”。
师（板书课题）万年牢，要求学生齐读。
生：齐读课题。
师：读了课题，你最想知道什么？
生：想知道“万年牢”是什么意思？
生：课文的插图上有两个人，还有糖葫芦，想知道“万年牢”跟这幅图有什么关系？
生：想知道“万年牢”指的是什么？
师：同学们光读题目就有了问题，这很好，有问题，们要学会自己找答案，该怎么办？
生：读书，到课文中去找答案。
师：同学们请通读课文，注意读准生字。
生读课文，感知“万年牢”
师随机辅导
师展示生字词，师生学习生字词。
多音字：把、闷、削
词语：走街串巷、掉皮损伤、耽误、甩糖风、掺假、赚钱。
……并在书上做简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。
生默读课文。
师：请讨论交流下列问题。
师：故事围绕着哪一件事展开？
生：……
师：课文三处写了万年牢，分别指什么？请找出有关语段读一读？
生：读相关语段。
师：第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
生：“的糖葫芦得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
师：为什么叫万年牢？
生：糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。
生：这里的“万年牢”是指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好
生：父亲的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称它为“万年牢”。
师：这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
生：十分讲究选料
生：父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟
师小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
师：第二处的万年牢指什么？
生：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
师：什么叫正道？
生：凭着良心做买卖
师：父亲是怎么走正道的？
生：父亲“不满意……、看不下去……、不听……、嫌……、辞去工作”说明父亲生意认真实在
师：第三处的万年牢又指的是什么呢？
生：“父亲教导做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”
师：由此可以看出父亲是一个怎样的人呢？
生：可靠实在的人。
师提示：抓住父亲做糖葫芦工艺高、质量好，做生意时诚信、实在和具有诚实可靠的品质这三方面
生：父亲是一个诚实可靠，手艺精湛的人。
师：试一试赞美“父亲”，并找出赞美的依据：
生： “早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。
生：父亲的手艺出了名，被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
生：对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”，不怕冷、不怕潮。
师：这三处的万年牢之间有什么联系？
生：……
生：……
师小结：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。
师：文中做大买卖的老板，他的生意经对吗？结合具体的生活事例发表各自的看法。
附【板书设计】
人品
万年牢 产品
生意
《万年牢》教学实录 篇3
教材分析：
这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量;再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。这篇课文的目的是让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学要求：
1、认识8个生字。
2、了解故事内容,体会做人要讲究认真,讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文,培养自学能力。
教学重点：让学生从感人的故事中,感受父亲为人和做事的真诚。
教学难点：学习叙事清楚有条理的表达方法。
教具准备:
1、powerpoint课件。
2、音乐《冰糖葫芦》。
教学时间:1课时
教学过程:
一、激趣导入。
1、播放歌曲《冰糖葫芦》。
2、在解放前的天津，就有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗?他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者新凤霞的父亲。(板书课题，学生齐读)
二、初读课文,感知内容：
1、理解“牢”在字典中有几种解释，分别是什么?
2、“万年牢”是什么意思?(永远坚固、永远结实)
3、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢?轻轻打开语文书，翻到22页。昨天我们预习了这一课，生字词会认了吗?我们来试着认一认。(出示课件：生字词)
2、这篇阅读课文比较长，那里面有很多长句子，你认为哪些句子比较难读，能大胆读给同学们听听吗?
句1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
句2：小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。(这里有几个多音字，谁能把它们读准。)
句3：父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。
(先自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。)
三、围绕提示,深入探究：
1、师：这是一篇略读课文，学习之前，我们要先理出自学提示。请同学们根据自学提示学习课文。(课件出示自学提示：1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情?2、课文题目“万年牢”在文中出现了几次?画出相应的语句。3、这三处“万年牢”之间有什么联系?)
请大家根据自学提示学习课文，并拿出笔来，做相关批注。
师：再次读文我们又有了新的收获。现在我们一块儿围绕自学提示，来交流交流收获吧。就从第一个问题开始吧。课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情?(学生回答)
2、学生回答第二个问题，找句子，交流后并读读。(课件出示三个句子)
句1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
句2：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
句3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。
3、学生齐读这三个句子。
4、深入品析这三个句子。
(一)理解第一个“万年牢”。
a、指名读这个句子，这句话中的万年牢指的是什么?(糖葫芦)。
b、万年牢的糖葫芦，是怎样的糖葫芦?(不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦。)不怕冷、不怕热、不怕潮，看来糖葫芦的质量是很不错的。
c、这样好的糖葫芦，是怎样做出来的呢?请你小声读课文2、3、4自然段，拿起笔圈画出相关词句。
重点研读句子1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
读着父亲选料的过程，你的脑海中会跳出一个什么词?
(预设：精挑细选、精细、认真、细致)
再读这个句子，你是从哪些词儿体会到父亲的认真，父亲的细致?
(去了把儿和尾一点儿都要上好)说明父亲对买来的材料又要经过严格的挑选，谁能把父亲的认真，细致通过朗读表达出来。(指名读句子。)这真是一位做生意非常实在、认真的人啊。不仅如此，父亲对待这项工作也是精益求精的。看蘸糖葫芦必须用——(生说：冰糖)煮糖必须用——(生说：铜锅)，这些都反映了父亲做事的认真和实在。
选好料之后，父亲具体又是怎么做的?(读文章第3、4段)给这两段中表示做工的部分，排一排顺序。
(生：闷火、擦石板、削竹签、煮糖、蘸糖葫芦……)
d、这么复杂的工序，给你的感觉是什么?(做工细)
是呀，父亲不仅选材讲究，而且制作糖葫芦的每一环节都是那么的一丝不苟。父亲甩糖风更是一绝活，看课文中作者是怎么说的?
重点研读句子2：父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。
透过这个“甩”字，你能看到什么?(生说)
作者用“聚宝盆上的光圈”比喻父亲甩出“糖风”的漂亮程度，一个“甩”反映出了父亲高超的技艺。我们一起带着赞美和钦佩之情读读这句话。
现在我们回过头再来第一句话中的“万年牢”指的是什么?带着自身的理解谈一谈。(生说)
这里的“万年牢”是指父亲做的糖葫芦工艺高，品质好。这样的产品靠的是实在和认真，正是严格的选料，考究的工具，精湛的手艺造就了优质的糖葫芦，更是因为父亲的认真和实在，所以父亲的糖葫芦才如此的经久不衰，因此称它为“万年牢”是当之无愧的。(板书：产品)
e、接下来带着自身感受再读父亲的话。
(二)理解第二个“万年牢”。
a、父亲做糖葫芦用心，做生意也是如此。我们齐读第二句话。(课件出示生读第二句话)
b、读了父亲的这句话，说说你对这个“万年牢”的理解。(生谈看法)
c、什么是“正道”?(预设：不骗人，不掺假，不干坏事，做生意不会缺斤少两……)
正道用父亲的话说就是什么?在文中找找。(生说——就是凭良心做买卖。
从这里我们可以看出父亲的生意经是什么?(公平买卖走正道)
从哪儿能看出父亲做买卖讲究公平实在?请默读课文的5、6自然段。读一读，画一画。(不满意，看不下去，不听、辞去工作)
d、为了让老百姓吃到上好的冰糖葫芦，面对老板的行为，认真实在的父亲干了不到一年，毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作，辞去了这份有稳定收入的工作，重新踏上“提篮叫卖”的日子。同学们，父亲“提篮叫卖”意味着什么?与店里做相比，他可能会遇到哪些困难?
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e、谁再来谈谈你对第二句话中的“万年牢”的理解?(生说)指父亲做生意讲究实在，这样做生意必然会受到顾客的信赖，赢得众多的回头客，生意会越来越兴旺，当然是“万年牢”啊!(板书：生意)
(三)理解第三个“万年牢”。
a、它不仅是一位好生意人。还是一位好父亲。我们一块来看看他是怎样教育自己的孩子的，也就是文中第三个含有“万年牢”的句子。齐读第三句
b、想一想，这里的万年牢指什么?(板书：做人)
c、你认为怎样的人就是万年牢的人?(可靠的人，实实在在的人)
d、(屏显三个句子)现在让我们再次回顾这三个句子，一边读，一边想想它们的含义。(生齐读句子)
e、这三处的万年牢之间有什么联系?
小结：启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四、随文延伸，升华情感。
1、孩子们，你们认为，现代社会，还需要万年牢吗?联系你知道的相关的故事、生活中的事情以及谈谈自己的想法。
2、小结：是的，无论在哪个时代，万年牢的人品都不能丢。做人实在、可靠，无论在什么时代都需要。同学们让我们都来做“万年牢”
板书设计：6、万年牢产品
生意
人品
《万年牢》教学实录 篇4
万年牢》读后感
第二单元的课文让我受益匪浅！第一课写得是我们做事要诚实，可以用那位母亲说的话来表示：“一个人只要活得诚实，有信用，就等于有了一大笔财富。”第二课告诉我们人要活得踏踏实实地，不要做对不起良心的事......。
其中，让我印象最深刻得就是《万年牢》它不仅告诉我们做生意要做万年牢，做人也要做万年牢。故事的大意是：新凤霞的父亲是走街串巷卖糖葫芦的。她父亲做得糖葫芦很有名是因为用的材料都是上等的。蘸糖葫芦必须是冰糖，棉白糖不行。煮糖要用铜锅。小时侯“我”给父亲当帮手。父亲叫我甩“糖风”。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了，好象聚宝盆上的光圈。父亲说：“我的糖葫芦蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”后来天津南市旧日租界的一家大字号，邀请父亲......。
我想：我也要像他一样做个踏踏实实的人！
《万年牢》读后感
读了《万年牢》这篇文章后，我有很多感触。
《万年牢》这篇课文说的是父亲用心，诚信做糖葫芦的故事。文章告诉我做任何事情都要凭良心做，不能做亏心买卖，做人也要做个可靠的人。
前段时间从《金陵晚报》上看到一条新闻，说老师组织学生高考作弊，欺骗考官，其实这也是在害自己。结果被发现，取消了成绩，这就是不诚信的代价。
今天是3.15消费者权益日。对待消费者，生产和经营者是必须要诚实，有信用，要凭良心做产品，如果昧着良心欺骗消费者，自己也不会有好的结果。生意就不会长久。像那年冠生园的月饼事件就说明了这些。
冬天“雪灾”的时候，出租车很多都乱涨价，真是“想着法儿赚钱”。没有“凭着良心做买卖”如果我是司机，我会以平常的价格让乘客付款，并且还会提醒他们小心地滑。我们的社会太需要凭良心做事，具有“万年牢”品质的人了。
万年牢的产品质量赢得生意上的万年牢，而万年牢的生意，是靠诚实，守信“万年牢”的人品。
<<万年牢>>读后感
这学期，我们学了一篇叫<<万年牢>>的课文，文章中那位父亲的糖葫芦经久不衰，都是因为他的认真、实在.读了这篇课文，我陷入了沉思。
我想到了一些贪图小便宜的厂家，为了谋取暴利，他们把自来水灌入包装瓶变成纯净水，把哈密瓜味的月饼做成冬瓜加糖和香料，手段一个比一个卑鄙。我想：这种偷工减料、弄虚作假，欺骗消费者，像这样的公司迟早会倒闭的。现在，很多企业都这样，他们都因该学学这位父亲，学学他的认真、实在，再苦再累，也要得到消费者的信任。
相反，现在有的小店到挺讲究实在的。我就碰到过那么一个，他是开包子店的。我第一次买他包子的时候发现里面有一张馄饨皮，卖包子的说夹一张馄饨皮不容易让里面的汤汁面粉吸干。可我想在每个包子里放一张馄饨皮太麻烦了，下次也许不会夹了吧。可是几年过去了，那个包子味道一直没变，那张皮一直还在，我想：他可真像那位父亲啊！
我们应该学习那为父亲，做个认真、实在的人。
读《万年牢》有感
在语文书中有许多课文，但《万年牢》这篇文章让我深有感触！
文中的父亲是一位走街穿巷卖糖葫芦的普通人，可是他做事认真实在。做糖葫芦的材料要上等，制作工序不能添油加醋，父亲的认真实在终于有了回报，进了天津大字号做糖葫芦，可父亲却因为那里掺假而辞去了工作。让我感受到那位父亲真诚为人的道德风范。
父亲公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢，指好产品会受到顾客的信赖，赢得众多回头客，生意会越来越兴旺。可是当今社会有许多人却做不到。
昨天，我和妈妈上菜场买菜，我看见一只只螃蟹，直流口水，拖着妈妈去买几只，小摊贩说这些螃蟹满身都是膏，可好好吃啦！可拿回家一看，有一只螃蟹分明是一汪水，唉，被受骗了。这不，今天，我又去菜场买菜，卖菜的小摊贩说这菜刚从菜地里拔来的，可新鲜了，但回家尝了尝，却老的能嚼出渣来。我想这些商贩子看起来是赚得多，可这样的店是不会留传千古，是不会经久不衰的，他们的假面具终有一天会被揭开。
这些事让我懂得，我们这些小学生做题要认真对待，不能只把它当成任务，一心想着嬉戏，而把作业马虎了。
读《万年牢》有感
最近学了一篇课文，题目是《万年牢》。课文讲的是：父亲是有名的做糖葫芦的能手，他的生意在天津一带非常好。因为他做糖葫芦的材料都是选用最好的：新鲜的红果、海棠、山药和红小豆，削好的竹签、冰糖做出来的糖葫芦让人吃一口直叫好，父亲一直不做亏心生意，他很诚实，不会为了赚钱而骗子人，父亲一直教我做人也要做“万年牢”。
读后我受益无穷。我觉得父亲做事认真、仔细、诚实，是一个真正的生意人，老板叫父亲少放些葫芦，糖，做点儿假，可是父亲不听，因为他想到了买主，想到了吃糖葫芦的人，他们一直信任父亲，付了钱，卖到的却是下等的糖葫芦，他不能这么做的。老板给父亲的帮手，父亲觉得他动作太慢，不如他的女儿。父亲口中的万年牢表示产品的万年牢，表示了生意的万年牢，表示了人品的万年牢。万年牢的人品，诚实、守信和糖葫芦的产品质量好，工艺高。“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢”这句话不只使作者一生受益，也使我受益匪浅！（东莞市凤岗镇中心小学四（2）班张子晴）
《万年牢》教学实录 篇5
案例：
细读课文，感悟理解
①第一处的万年牢指什么？找出有关语句读一读。
出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕潮，这叫万年牢。”
②那它为什么被叫万年牢？
（正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。）
③父亲是怎么样做出这种糖葫芦？（点名叫个别学生找出所在的段落，有感情的朗读。引导他们在读第二小节是，体会父亲十分讲究选料的态度，读第三、四小节时，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
（2）第二处的“万年牢”指的是什么？
总结学生的回答，出示：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
（3） a 、看看课文的第三个“万年牢”，又是指什么呢？
（父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。）
b、这三处的万年牢之间有什么联系？（启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。）
（4）a、说说你对这位父亲的评价：
（让学生畅所欲言，之后总结：做事实实在在，认认真真，讲究商业道德）
b、那么，你们认为老板的生意经好吗？（提高他们的认识能力）
反思：
叶圣陶先生曾经说过：“就教学而言，精读是主体，略读只是补充；但是就效果而言，精读是准备，略读才是应用。”我想，编者安排略读课文的教学，目的之一是要我们训练学生略读的能力，不要求咬文嚼字，只要求“粗知课文大意”；目的之二是让我们培养学生独立阅读的能力，自己把课文读懂，在实践中掌握读书方法。因此，在教学过程中，我尽量做到大胆放手，充分发挥学生的自主合作能力，用自己最感兴趣，最擅长的方法学习，通过小组合作，全班交流，来取长补短，达到整体的完整。其次，重视朗读和读后感受，强化学生对语言的感悟过程。
《万年牢》教学实录 篇6
教学目标
1、认识8个生字
2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理
3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式
4、学习独立阅读课文、培养自学能力
教学重难点
想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。
教学时间
1课时
教学过程
一、读一读课文前面的提示语，了解阅读的要求，明确学习本文的目的要求。
二、独立阅读课文，培养独立阅读能力
让学生根据阅读提示，默读课文，边读边动笔做记号，画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事？并在书上做简单的批注，读后根据自己的批注进行交流。
三、在读通课文的基础上，让学生说说那位父亲给你留下了哪些印象？对父亲的言行作出评价。
四、围绕学生对“父亲”的评价再次引导学生走进文本。从字里行间，从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的，引导学生对文中的关键词句进行深入体会，而不是脱离文本的空洞地谈。
着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚
1、“早晨起来，父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料，对买来的材料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。
2、对于制作工艺更是一丝不苟，闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀，“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱，由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经，不到一年就辞去了这份工作，反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
五、对文中的三处“万年牢”分别进行体会
1、联系上下文说说它的意思
2、说说三处“万年牢”中间的相互联系（见教材35页）
六、讨论父亲受雇于老板这件事
老板的这种生意经好不好？他这样做会带来什么结果？联系生活实际发表各自的看法，以提高认识能力。
七、拓展阅读，加深对课文的理解
读一篇与本文内容相关的文章
八、板书设计
万年牢的产品质量：工艺高、质量好
万年牢的生意：好的产品受信赖 赢得众多回头客 生意旺
万年牢的人品：诚实、守信
《万年牢》教学实录 篇7
教学目标：
1、我会认识8 个生字。
2、我要了解故事内容，并学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
3、通过课文的研读，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
教学重、难点：
感受父亲为人和做事的真诚，学习叙事清楚有条理的表达方法。
知识链接：
新凤霞是我国的评剧演员。小时因家境贫寒，她没有上过学，六岁开始学戏，十四岁就肩负起全家的生活重担。经过长期的艺术实践，新凤霞逐渐形成独具特色的“新派唱腔”。她唱的评剧《刘巧儿》在第一届全国戏曲观摩演出中获得演员一等奖。1997年获第xx届“亚洲最杰出艺人奖”。后来因得病上不了舞台，于是刻苦学习写作，成了一名作家。写出了二十九部、近百万字的作品。对于自己取得的优异成绩，她觉得最应该感谢的人是父亲。
教学过程：
一、导学
我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧，回忆一下你吃糖葫芦的模样，好吗？
在解放前的天津，有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。
二、自学
1、我会读，我理解。（我会认真地读词语三遍，有不懂意思的词语我会查字典。）
走街串巷 掉皮损伤 晾晒 竹签 耽误 甩糖风 掺假 赚钱
2、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？
3、我还有不懂的问题，我要记录下来。
三、组内小展示
1、围绕自学要求小组内展示汇报。
2、小组内讨论交流。
（1）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？
（2）课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？
四、整理学案
《万年牢》教学实录 篇8
“解决问题”就是让学生解决日常生活场景中的实际问题，而在现实生活中考虑解决某一生活中的实际问题时需要的数据、事项、关系等，在应用题的教学中，这些必不可少的信息已经通过文字形式给出了。而解决问题不是简单的代入公式，它要的具体问题具体分析。在问题情境中解决问题才是学习数学的价值所在。随着社会的信息化发展，数学的应用也在不断地深化和扩展。我们就要更加注重在真实的情景中研究数学和解决问题。因此，在数学教学中我结合自己的教学实践和相关的教育理论在解决问题的教学注意以下几个方面。
1.创设情景，收集信息
教师开始上课时，可以借助主题图或教学课件来创设生动有趣的教学情境，把抽象的数学知识与生活实际联系起来。主题图或教学课件上的信息在一定意义上是为学生思维提供线索的。当学生汇报后，教师引导学生将收集的信息进行整理，找出要解决的问题。通过观察汇报也能为解决问题提供认知的基础，激发了学生的求知欲望，焕发学生的主体意识，为学生自主探索、解决问题营造氛围。具体如下：
①教师先让学生观察主题图。
师问：“图上画得是什么，写得是什么，你发现了什么?”
②让学生认真独立地观看，分组讨论和交流，并汇报和交流获取的信息。
例如：二年级下册第7页“解决问题”。可将课本上的主题图利用多媒体课件以动态的形式展示给学生，让学生仔细观察，说说发现了什么。学生有了前面解决一步计算问题的经验，已经具备了一定的搜集信息能力，他们分小组讨论和交流，很快会说出自己发现的信息：有21人去划船，每条船每时3元。21个人去划船，至少要租几条船?学生在看图时，教师要注意培养学生有序的观察，这样有利于理清思路，并为将来找中间问题打下基础。
2.小组协作探究问题
当学生明确要解决的问题后，给学生留出充足的空间和时间，让每个学生运用已有的知识和经验，自主寻找解决问题的途径、方法和策略，还可以通过小组内的共同探究和交流，并形成初步的方案。在这个过程中，教师要参与到小组中去及时获取信息，适当加以引导和调控。具体如下：
①个人或小组针对问题进行自主探究。可以采取讨论、实验、等方法自觉矫正错误，逐步得出结论。
②教师启发点拨。引导学生回顾探索过程，指导解题策略。
例如：二年级下册第14页“解决问题”。先引导学生结合图文，分析所收集到的信息。当学生发现每枝康乃的价钱不知道时，可以分小组进行讨论和交流，学生发现必须先求“每枝康乃馨花用多少钱”的问题，通过学生的自主探究或者教师的点拨，让学生根据“玫瑰花每枝5元，康乃馨每束8枝共24元”这个信息可以算出一1枝康乃馨比1枝玫瑰花便宜多少元，再根据第二个信息“菊花每束4枝共8元和百合花每枝4元”就可以求买1枝菊花和1枝百合花共花多少钱。对于两步计算的解决问题，教师指导学生分析问题时一定要帮助学生掌握解决问题的步骤。
3.交流评价解决问题
交流评价是教师主导与学生主体有机结合的关键环节，教师的主要责任在于组织学生进行有成效的数学交流，激活学生的思维，拓宽学生的思
。理清思路后，让学生独立选择算法。当学生有了自己的想法后，再让学生通过小组交流进一步归纳整理算法。最后通过集体交流，明确算法。具体如下：
①小组派代表向全班汇报研究成果。
②各组成员认真倾听相互评价，表示赞同、反对，开展有竞争的合作。
③组织引导各小组提出不同的想法，发现新的思路、方法及时扩散，并给予及时评价和指导。
例如：二年级下册游戏活动的“解决问题”。主题图上是小朋友在跷跷板乐园游玩，学生通过观察知道要解决的问题是“跷跷板乐园一共有多少人?”。教师让学生分小组进行讨论“可以怎样算?”。当小组发表自己的解题方法时，就会出现几种不同的解法，有的先用乘法算出坐跷跷板的人数，再加上没有坐跷跷板的人数、有先用加法算出坐跷跷板的人数，再加上没有坐跷跷板的的人数、有的先直接数出坐跷跷板的人数，再加上没有坐跷跷板的的人数。让学生通过互相评价和交流，寻找最快捷的方法。教师要合理地指导学生选择快捷、有效的解题方法。
4.巩固方法拓展思维
学生掌握了方法，还要不断练习应用中深化理解。在这个环节中安排一些基本题，让学生用已掌握的知识进行解答，以达到巩同应用的目的。也安排一些发展性习题，让学生从不同角度灵活运用已有的知识解决问题，以拓展学生的思维，以培养学生的应用意识。具体如下：
①教师根据教学目标、重难点设计好练习。结合学生知识，能力的差异，组织学生分层练习。
②学生人人完成基础题的练习，低等生在完成基础题的基础上，尽力完成综合题，中等生在完成综合题的基础上，尽力完成提高题，优等生三种练习都完成。
例如：二年级下册采土的“解决问题”。通过例题的学习，学生明确了“求一个数里有几个另一个数”的问题应该怎样解答。教师可以设计简单的看图题“左边小兔有12只，右边小狗有3只，小狗的只数是小兔的几倍?”进行巩固练习，还可以设计在多个信息中解决“谁是谁的几倍”的问题。教师注意学生运用已有的知识解决问题。
《万年牢》教学实录 篇9
教学目标：
1、认识8个生字。
2、了解故事内容，体会做人要讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4、学习独立阅读，小组合作，培养自学能力。
教学重、难点：体会文中三处“万年牢”的意思，说说其中的相互联系；让学生从感人的故事中，感受父亲为人和做事的真诚。
课前准备：师：多媒体课件、糖葫芦的资料
生：预习课文
课时安排：1课时
教学过程：
一、谈话激趣、揭题导入：
（出示糖葫芦的图片，播放《冰糖葫芦》的音乐）欣赏了这一片段之后，你想说什么？
今天，我们就来学习一篇与糖葫芦有关的文章。（出示课题）一起来读：万年牢。
读了这个题目，你有什么疑问吗？
生1：什么是“万年牢”？
生2：万年牢与糖葫芦有什么关系？
多么有价值的问题呀！接下来，我们就带着这些问题走入课本，去文中找找答案。
二、初读课文、整体感知：
1、自由读课文。要求：⑴读准字音，读通课文；⑵想一想,课文主要讲了什么事情?
（3）找一找,划一划,文中说“什么是万年牢”的句子。
2、反馈预习情况：
首先，老师来了解一下我们同学们的预习情况。
⑴出示短语：
把炉火闷(mēn)好
把竹签削(xiāo)好
去把(bà)儿
⑵同学们的预习工作做得真到位，老师把“认真”两个字送给你们。接下来，想一想课文主要讲了什么事情，谁能用简单的话来概括？
生：……（板书：做糖葫芦、做买卖）
你真会抓重点，还用简洁的话语，为我们概括了文章的主要内容。我们一起来看，课文讲了两件事情，一是父亲在家做糖葫芦，二是父亲在外做买卖。
3、接下来，我们来找找文中说：“什么是万年牢”的句子。
（出示1）：“我的糖葫芦糖蘸的均匀，超薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
从这句话中，你来理解一下什么是“万年牢”？
（出示2）：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
思考，这一句中的万年牢又指什么？
三、自学研读：
同学们，这两句都是父亲说的话。他是这样说的，那么他又是怎么做的呢？请自学父亲
做糖葫芦和做买卖两件事。用笔划一划描写父亲做事的句子，想一想你能从中感受到父亲是个怎样的人？可以在旁边记下你的理解与感受。
（学生自读自悟，通过对父亲在制作糖葫芦的过程中、凭良心做买卖的事情中，理解“万年牢”的意思。）
交流重点句：
（一） 第一个“万年牢”
⑴、出示1：父亲的糖葫芦做得好……铁锅煮出的糖发黑。
老师发现你把“早晨起来”读得特别重，为什么？
……看出父亲做糖葫芦的认真。
好一个认真呀！我们再读读这一段话，你还从这段话中的哪些词句体会到父亲的认真。
我还从“一点儿”、“必须用冰糖”、“煮糖用铜锅”等词句体会到父亲做糖葫芦时的认真。
父亲在对糖葫芦的选材多么用心呀，我们再一起来感受一下。（生齐读第2自然段）
过渡：父亲之所以那么认真地选材，是因为他曾经说过：“我的糖葫芦糖蘸的均匀，超薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
⑵、父亲在选材上是那么认真、一丝不苟，那么在制作过程中他又是怎么做的呢？
生：要把炉火闷好，把大理石擦干净……
是呀，“我”和父亲的配合如此默契，我们也来一起体验一下。咱们配合着读一读。老师读“把”，同学们接着往下。
这么多道工序，复杂而繁锁，但是父亲却有条不紊地一道道做下来，所以他的糖葫芦“吃一口让人叫好”，而且名声在外。
过渡：如此精心的选材，如此精湛的手艺，父亲做的糖葫芦质量好啊，真所谓是“万年牢”啊！
（二） 理解第二个“万年牢”指什么呢？
那么父亲是怎么做到生意上的“万年牢”的呢？
⑴、快速浏览第5、6自然段，找找父亲做事的句子。
⑵、汇报：
生：1、从老板定价高，父亲不满意；2、老板让他掺假，他不听；3、老板配得下手，他嫌动作慢，也不高兴……
让我们一起来感受父亲的实实在在吧！
复沓：1、当老板定价高时，父亲不满意，是因为：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
2、 当老板让他掺假时，他不听，是因为：……
3、当老板配的下手，动作慢时，他也不高兴，因为……
看来，父亲在做生意的过程中，实实在在，很重诚信，还一心一意为顾客着想。所以他宁可放弃有固定待遇的工作，仍然去提篮叫卖，也不能欺骗顾客。
四、深入体会，小结提升：
（1）从这两件事中，我们可以看出父亲是个怎么样的人？
是呀，父亲不仅是这样说，这样做的，也是这样教导我的。我们一起读（第7自然段）
出示3：父亲教导我做万年牢……使我一生受益。
（2）理解第三个“万年牢”（做一个诚实守信的人，有万年牢的人品。）
⑶、看板书，你觉得这三个万年牢有联系吗？
万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实，守信的万年牢的人品。同样，有万年牢人品的人必能靠着诚信拥有万年牢的生意，而生意好也是取决于他的新产品质量好。作者记住了父亲的话，做一个认认真真，实实在在的人让我们也来记住父亲的话。
板书：
万年牢
做糖葫芦做生意
质量好 做生意
人品好
《万年牢》教学实录 篇10
基础知识题：
一、请给下列字选择正确的读音。
（1）闷闷不乐1、mēn2、mèn
答案：2
讲解：1、mēn：空气不流通二引起的不舒服的感觉；呆在家里不出门；密闭；声音不响亮。
2、mèn：心烦不痛快。
（2）拮据1、jū2、jù
答案：1
讲解：jù：凭仗、倚仗；占；做凭证。jū：只能组一个词
（3）教诲1、huǐ2、huì：教导，劝说。
答案：2（只有一个音）
（4）精湛1、zhàn2、zàn
答案：1注意舌前舌后音
（5）崭新1、zhǎn2、zǎn
答案：1
二、请把下列搭配恰当的词语用线连起来。
（一）
0生活 1生计
2工作 3拮据
4维持 5卖力
6技术 7精湛
答案：0、3；2、5；4、1；6、7
（二）
0拥挤的 1痕迹
2有趣的 3时刻
4淡淡的 5人群
6幸福的 7事情
答案：0、5；2、7；4、1；6、3
三、请把下列词语和意思连起来。
0梦寐以求 1、因有不如意的事而心里不快活。
2、迷惑不解 3、睡梦中都想着寻找，形容迫切地希望着。
4、闷闷不乐 5、辨不清是非，摸不着头脑。
答案：0、3；2、5；4、1
四、请把意思相近的词语用线连起来。
0、拮据 1、看重
2、馈赠 3、困难
4、器重 5、赠予
6、日思夜想 7、疑惑不解
8、迷惑不解 9、梦寐以求
答案：0、3；2、5；4、1；6、9；8、7
巩固提高题
一、请在下面空白处填上合适的词语。
遇到困难要有，遇到挫折不能。是做不好事情的，一件事做完后要检查。
1、灰心 2、粗心 3、信心 4、细心
二、下面描写人物的句子属于什么描写？单选题
1、只是，他神情严肃，看不出中彩带给他的喜悦。（ ）
1、动作 2、神态 3、语言 4、心理
答案：2
2、母亲常常安慰家里人：“一个人只要活得诚实，有信用，就等于有了一大笔财富。”（ ）
1、动作 2、神态 3、语言 4、心理
答案：3
3、母亲让我仔细辨别两张彩票有什么不同。我看了又看，终于看到中彩的那张右上角有铅笔写的淡淡的k字。（ ）
1、动作 2、神态 3、语言 4、心理
答案：1
4、是呀，中彩那天父亲打电话的时候，是我家最富有的时刻。（ ）
1、动作 2、神态 3、语言 4、心理
答案：4（用排除法）
三、选词填空
0、大言 1、阴险狠毒的话
2、危言 3、令人吃惊的话
4、恶言 5、张扬扩大的话
6、戏言 7、随便说并不当真的
答案：0、5；2、3；4、1；6、7
能力拓展题
一、下列各句中比喻不恰当的一句是
1、他提着两个包，气喘吁吁地走着，像踩在棉花上似的深一脚、浅一脚。
2、小战士斜跨着冲锋枪，在崎岖的小路上猛冲，脚步像踩在棉花上般的轻快。
3、一群仙女踩在棉花似的云朵上，随着隐隐的仙乐，冉冉地向远方飘去。
4、她突然瞥见路中央盘着一条大蛇，蛇头昂起，张着大口，她顿时感到两脚像踩在棉花上似的。
二、单选：请给下列排列错乱的句子选择正确的顺序。
（1）小船顺着水流向前漂去。
（2）看着小船漂远了，我在心里默默地说：“小纸船，希望你漂到大海去。”
（3）星期天，我和几个小伙伴一起到小溪边。
（4）我们拍着手，沿着小溪追着小船。
（5）我们用五色彩纸折成一只只小船，放进水中。
1、（1）（3）（2）（5）（4）2、（1）（5)（3）（2）（4）
3、（3）（5）（1）（4）（2）4、（5）（4）（1）（3）（2）
答案：3
《万年牢》教学实录 篇11
教师要在教后对自己进行反思，下面是关于四年级下册语文课文《万万牢》教学反思范文，欢迎借鉴!
《万年牢》教学反思
《万年牢》这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事、做生意的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事的认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量;再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子树立了如何做人的榜样。这篇课文让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
《万年牢》一课中三次提到了“万年牢”，含义十分深刻。给孩子们充分的时间理解这三处后，我就开始引导他们理解三处的联系。孩子们通过朗读、自由思考、集体交流，很顺利的理解了他们之间的联系。
一节课很快就结束了，由于自己每个环节讲得过细，所以，本节课安排的内容没有讲完，为此，自己感到很遗憾。
本节课存在的问题：
1、思路要整合，不要琐碎，本文讲得过细了，所以导致了拖堂。
2、板书设计不合理，应该是文路和学路相统一。
3、 教师语言表达要清楚，不能有口头禅。
今后的教学中，我要时刻提醒自己避免类似的现象发生，使自己的课越上越实，使自己的教学水平能够上一个新的台阶。
《万年牢》教学反思
【课文简说】
这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量;再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。
“早晨起来，父亲去市上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品为材料;对买来的材料又经过严格的挑选，“……有一点掉皮损伤的都要挑出来。”“青丝、玫瑰”这些辅料也要求是上乘的，糖必须冰糖，锅一定要用铜锅。这些都反映了父亲做事是那么的实在和认真。
对于制作工艺，更是一丝不苟：闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、滚煎……一道道工序有条不紊地进行。由此换来了上乘的质量，“糖蘸的均匀”，“吃一口让人叫好”，不怕冷，不怕潮。
接着讲父亲的手艺出了名，被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱。由于父亲看不惯老板变着法儿多赚钱的一套生意经，不到一年就辞去了这份工作。反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
最后讲父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。“父亲的教导使我一生受益”，这是出自孩子内心的真切感受。选编这篇课文的目的是让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
【教学片段】
师：读了课题，你有什么问题?
生：什么是万年牢?
师：很好的问题，大家好好地读读课文，从课文中找找什么是万年牢?
生自由读课文，交流：
生1：父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。
生2：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
生3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。父亲的教导使我一生受益。
师;大家找得真好，谁能说说这三句话的意思?先同桌交流一下。
生4：第一句话讲得是糖葫芦的质量好，才能万年牢。
生5：第二句讲得是做生意要讲实在，讲信用，才能万年牢。
生6：第三句讲做人要实在，才能万年牢。
师：理解得真不错!这三句话有什么样的联系呢?
生7：我觉得一层比一层更进一步，从糖葫芦到生意到做人。
生8：对，这三处从本质来讲是密不可分的，我觉得这是最重要的，父亲本身就是万年牢。
师：大家真了不起，请同学们再好好地去读读课文，作者在哪些具体的描写中，写出了父亲“做糖葫芦的可靠”和“做买卖的实在”以及“做人的认真”。
学生们通过朗读、自由思考、集体交流，达到了预期的教学效果。
《万年牢》教学实录 篇12
教材分析：
这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。这篇课文的目的是让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学要求：
1、认识8个生字。
2、了解故事内容,体会做人要讲究认真,讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文,培养自学能力。
教学重点：让学生从感人的故事中,感受父亲为人和做事的真诚。
教学难点：学习叙事清楚有条理的表达方法。
教具准备:
1、powerpoint课件。
2、音乐《冰糖葫芦》。
教学时间:1课时
教学过程:
一、激趣导入。
1、播放歌曲《冰糖葫芦》。
2、在解放前的天津，就有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者新凤霞的父亲。（板书课题，学生齐读）
二、初读课文,感知内容：
1、理解“牢”在字典中有几种解释，分别是什么？
2、“万年牢”是什么意思？（永远坚固、永远结实）
3、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢？轻轻打开语文书，翻到22页。昨天我们预习了这一课，生字词会认了吗？我们来试着认一认。（出示课件：生字词）
2、这篇阅读课文比较长，那里面有很多长句子，你认为哪些句子比较难读，能大胆读给同学们听听吗？
句1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
句2：小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。（这里有几个多音字，谁能把它们读准。）
句3：父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。
（先自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。）
三、围绕提示,深入探究：
1、师：这是一篇略读课文，学习之前，我们要先理出自学提示。请同学们根据自学提示学习课文。（课件出示自学提示：1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情？2、课文题目“万年牢”在文中出现了几次？画出相应的语句。3、这三处“万年牢”之间有什么联系？）
请大家根据自学提示学习课文，并拿出笔来，做相关批注。
师：再次读文我们又有了新的收获。现在我们一块儿围绕自学提示，来交流交流收获吧。就从第一个问题开始吧。课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情？（学生回答）
2、学生回答第二个问题，找句子，交流后并读读。（课件出示三个句子）
句1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
句2：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
句3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。
3、学生齐读这三个句子。
4、深入品析这三个句子。
（一）理解第一个“万年牢”。
a、指名读这个句子，这句话中的万年牢指的是什么？（糖葫芦）。
b、万年牢的糖葫芦，是怎样的糖葫芦？（不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦。）不怕冷、不怕热、不怕潮，看来糖葫芦的质量是很不错的。
c、这样好的糖葫芦，是怎样做出来的呢？请你小声读课文2、3、4自然段，拿起笔圈画出相关词句。
重点研读句子1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
读着父亲选料的过程，你的脑海中会跳出一个什么词？
（预设：精挑细选、精细、认真、细致）
再读这个句子，你是从哪些词儿体会到父亲的认真，父亲的细致？
（去了把儿和尾一点儿都要上好）说明父亲对买来的材料又要经过严格的挑选，谁能把父亲的认真，细致通过朗读表达出来。（指名读句子。）这真是一位做生意非常实在、认真的人啊。不仅如此，父亲对待这项工作也是精益求精的。看蘸糖葫芦必须用——（生说：冰糖）煮糖必须用——（生说：铜锅），这些都反映了父亲做事的认真和实在。
选好料之后，父亲具体又是怎么做的？（读文章第3、4段）给这两段中表示做工的部分，排一排顺序。
（生：闷火、擦石板、削竹签、煮糖、蘸糖葫芦……）
d、这么复杂的工序，给你的感觉是什么？（做工细）
是呀，父亲不仅选材讲究，而且制作糖葫芦的每一环节都是那么的一丝不苟。父亲甩糖风更是一绝活，看课文中作者是怎么说的？
重点研读句子2：父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。
透过这个“甩”字，你能看到什么？（生说）
作者用“聚宝盆上的光圈”比喻父亲甩出“糖风”的漂亮程度，一个“甩”反映出了父亲高超的技艺。我们一起带着赞美和钦佩之情读读这句话。
现在我们回过头再来第一句话中的“万年牢”指的是什么？带着自身的理解谈一谈。（生说）
这里的“万年牢”是指父亲做的糖葫芦工艺高，品质好。这样的产品靠的是实在和认真，正是严格的选料，考究的工具，精湛的手艺造就了优质的糖葫芦，更是因为父亲的认真和实在，所以父亲的糖葫芦才如此的经久不衰，因此称它为“万年牢”是当之无愧的。（板书：产品）
e、接下来带着自身感受再读父亲的话。
（二）理解第二个“万年牢”。
a、父亲做糖葫芦用心，做生意也是如此。我们齐读第二句话。（课件出示生读第二句话）
b、读了父亲的这句话，说说你对这个“万年牢”的理解。（生谈看法）
c、什么是“正道”？（预设：不骗人，不掺假，不干坏事，做生意不会缺斤少两……）
正道用父亲的话说就是什么？在文中找找。（生说——就是凭良心做买卖。
从这里我们可以看出父亲的生意经是什么？（公平买卖走正道）
从哪儿能看出父亲做买卖讲究公平实在？请默读课文的5、6自然段。读一读，画一画。（不满意，看不下去，不听、辞去工作）
d、为了让老百姓吃到上好的冰糖葫芦，面对老板的行为，认真实在的父亲干了不到一年，毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作，辞去了这份有稳定收入的工作，重新踏上“提篮叫卖”的日子。同学们，父亲“提篮叫卖”意味着什么？与店里做相比，他可能会遇到哪些困难？
e、谁再来谈谈你对第二句话中的“万年牢”的理解？（生说）指父亲做生意讲究实在，这样做生意必然会受到顾客的信赖，赢得众多的回头客，生意会越来越兴旺，当然是“万年牢”啊！（板书：生意）
（三）理解第三个“万年牢”。
a、它不仅是一位好生意人。还是一位好父亲。我们一块来看看他是怎样教育自己的孩子的，也就是文中第三个含有“万年牢”的句子。齐读第三句
b、想一想，这里的万年牢指什么？（板书：做人）
c、你认为怎样的人就是万年牢的人？（可靠的人，实实在在的人）
d、（屏显三个句子）现在让我们再次回顾这三个句子，一边读，一边想想它们的含义。（生齐读句子）
e、这三处的万年牢之间有什么联系？
小结：启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四、随文延伸，升华情感。
1、孩子们，你们认为，现代社会，还需要万年牢吗？联系你知道的相关的故事、生活中的事情以及谈谈自己的想法。
2、小结：是的，无论在哪个时代，万年牢的人品都不能丢。做人实在、可靠，无论在什么时代都需要。同学们让我们都来做“万年牢”
板书设计：6、万年牢产品
生意
人品
《万年牢》教学实录 篇13
【课前】 播放冰糖葫芦的歌曲和图片。
【预备铃】 同学们，看着这么诱人的甩着薄薄糖风的冰糖葫芦，你想吃吗？呆会儿老师请客。不过呢——我有一个条件，请看大屏幕。(条件略)
一、导入质疑，激起阅读期待。
1、揭题，导入，出示课题，读课题。
3、质疑，理解课题。
二、检查预习，整体感知“万年牢”
1、课件出示词语，并检查。
走街串巷 天津 把儿 掉皮损伤 晾晒 闷炉火 削竹签 蘸糖 甩糖风 耽误 提篮叫卖 赚钱 掺假
2、请快速默读课文，找到这三个“万年牢”的句子
3、学法指导：继续用抓住重点词句理解课文的方法学习本文。
三、读议结合，感悟理解“万年牢”
（一）学习第一个“万年牢”（出示句子）
1、父亲说，我的糖葫芦叫万年牢，老师觉得很奇怪哦，冰糖葫芦这个名字不是挺好听的吗？可父亲为什么把它叫“万年牢”呢？请再读这个句子，从句中找理由。
2、交流汇报
3、出示句子：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
4、交流：体会到了什么？（一丝不苟，精挑细选、认真、细致）
5、总结。
6、分层指导朗读假
（二）研读第二个万年牢
1、父亲做糖葫芦讲诚信，讲万年牢，做生意又是怎样的呢？（出示第二个万年牢）请同学们读读这句话，（生读师板书：做生意）
2、什么叫正道？（凭着良心做买卖）“正道”的反义词是什么？（歪门邪道）联系生活，说说歪门邪道的生意人往往有哪些表现？（预设：骗人，掺假，缺斤少两……）结合3月15消费者协会日。
3、父亲是如何走正道的？请自由朗读课文的五、六自然段，划出有关词语。（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”，体会父亲生意认真实在）
4、父亲是这么说，也是这么做的，可是做大买卖的老板都有一套投机取巧的生意经，而认真实在的父亲又怎么看得下去呢？可想而知这两个格格不入的人之间一定发生了一场激烈的争论。用你的智慧展开想象，写一写这场非一般的唇枪舌战。
写对话练习：
看着父亲选料那么认真，那么丝毫也不马虎。
老板（ ）地对父亲说：“ ”
父亲（ ）地说：“ ”
老板（ ）地说：“ ”
父亲（ ）地说：“ ”
5、交流对话。同桌交流——指名交流——分角色交流。
6、别看父亲老实巴交，可厉害呢！竟然炒了老板的鱿鱼，痛快！老板的那套生意经，父亲永远也学不会，因为父亲坚持的是他自己的一套生意经，我们一起再来读读。齐——（生读师板书：生意）
7、那么父亲的这套生意经到底管不管用呢？瞧一瞧，看一看，我们就知道，有请——（学生表演）
（三）研读第三个万年牢
1、父亲做糖葫芦万年牢，做生意也万年牢，那第三个“万年牢”又是指做什么呢？出示句子。
2、指名读。
3、那“万年牢”的人应该是怎样的呢？用父亲的话回答：可靠、实在、认真。
4、改成直接叙述的口吻，然后让学生来演一演父亲对“我”的谆谆教导，要读出父亲的语重心长。
5、“父亲的教导使我一生受益。”请看——作者新凤霞之所以能成为这么多的家，取得这么多的成就，跟父亲的谆谆教导是分不开的，跟父亲的万年牢人品是分不开的，让我们与作者一起再一次聆听父亲的教导，齐——（生读）
7、小结
五、联系上下文，深入体验“万年牢”
1、同学们，这里的“万年牢”和前面2个“万年牢”之间有什么联系呢？自由朗读思考。（出示句子，并指着板书让学生思考）
2、生交流。
3、根据板书小结：我也可以倒过去说，父亲认真、诚实的“万年牢”的人品造就了质量一流的万年牢产品，万年牢的产品又赢得了万年牢的生意。
4、写作指导：这三个“万年牢”一环紧扣一环，叙述很有条理，这种写法值得我们学习。
六、课外延伸
1、万年牢的产品，万年牢的生意，万年牢的人品，其中，我认为万年牢的人品是最重要的，不信，我们一起来听听名人是怎么说的。（课件出示）
2、同学们，古今中外关于诚信的故事也很多，选学课文《小珊迪》讲述了珊迪诚实守信的故事，课后请认真阅读，相信你一定会被珊迪感动。下课。
七、附：板书设计
做糖葫芦 万年牢 产品
做生意 万年牢 生意
做人 万年牢 人品
《万年牢》教学实录 篇14
《万年牢》是人教版义务教育课程标准试验教科书第八册第二单元的一篇略读课文。这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事、做生意的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事的认真和实在的。
先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。
父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子树立了如何做人的榜样。 这篇课文让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事地道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
设计意图：阅读教学一方面是引导学生“披文得意”，在阅读中掌握读书方法，理解文章内容，另一方面是引导学生品味、消化、积累、运用课文的语言。“意文兼顾”，才能体现语文的工具性和人文性的统一。
因此，在课堂结尾处设计有依据、有中心的环节。从课堂中学到语文知识，结合生活实践用于生活，既回顾父亲做人做事的认真实在，又贯穿三处“万年牢”之间的内在联系于其间，最后给学生一个平台展示他们的视角、他们的情感，从课文中受到的崇高的人格美的熏陶、感染，发展个性，丰富自己的精神世界。
教学目标:
1、认识8个生字。
2、了解课文内容，体会做人要认真，讲究认真，讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚，有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文、培养自学能力。
教学重点:想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事？从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在，联系生活实际和同学交流读后的体会。
教学难点:体会三处“万年牢”的内在关系，学会为人和做事的道理。
教学时间 : 1课时。
教学过程：
一、交流谈话，激趣导入
我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧？回忆一个你所吃过的糖葫芦的模样，好吗？ 在解放前的天津，有一位卖糖葫芦的人，他的糖葫芦做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名气，想知道他是谁吗？他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。
二、初读课文，感知内容：
1 、读通课文，读准生字。
2 、检查词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱（认读，并结合句子理解词义）。
三、围绕提示，深入探究：
1 、自学课文，边读边思考问题：
（1 ）课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事？父亲是一个怎样的人？
（2 ）从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在？
（3 ）课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次？几次之间有什么联系？有什么深刻含义？
※快速浏览课文，找出有关语段读一读，做上记号。
2 、小组合作研讨。
3 、班内汇报交流。
4 、重点指导理解问题（3 ）：
※第一处的万年牢指的是什么？找出有关语句读一读。
出示句子：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
a 、为什么叫万年牢？（板书：糖葫芦――万年牢） b 、这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的？
（读第二自然段，体会父亲十分讲究选料；读第三、四自然段，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟）
c 、小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
※第二处的万年牢指什么？小组讨论。
出示句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
a 、什么叫正道？（凭着良心做买卖）
b 、父亲是怎么走正道的？（抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在）（板书：做生意――万年牢）
※第三处的万年牢又指的是什么呢？全班讨论。
出示句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。（板书：做人――万年牢）
※这三处的万年牢之间有什么联系？
启发学生懂得：这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人，一环紧扣一环，叙事清楚，很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四、感情朗读，深入体验：
1.齐读课文，谈谈课文所表达的思想感情。（表达了作者对父亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。）
2.完成“每课一练”中的第三题
五、拓展理解，体会情感：
你是怎么理解父亲的做人的道理的？实际生活中的生意人都是文中父亲那样吗？结合具体的生活事例来谈谈自己的看法。
六.作业(一).写自己的父亲(二).层次性作业:1.我能选择正确的读音.2.我会选.3.我会填.4.开心读一读,快乐做一做.
板书：
6万年牢
做糖葫芦――万年牢 可靠
万年牢 凭良心做生意――万年牢 认真
一生受益 做事做人――万年牢 实在
《万年牢》教学实录 篇15
一、揭示课题
万年牢
看了课题，你最想知道什么?
二、初读课文，感知内容
1.阅读学习提示，明确学习本文的要求。
2.布置自学要求：
①读通课文，读准生字。
②想想课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事，从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在?
③课文几处写到了课题——万年牢，想想是什么意思?
3.检查字词：
多音字：把、闷、削。
词语：走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、
赚钱(能认读，并结合句子理解词义)
4.理解课文主要内容(哪两件事)
三、细读课文，感悟理解
1.课文三处写了万年牢，请找出有关语段读一读，并想想这“万年牢”分别指什么?
2.第一处的万年牢指的是什么?
出示句子：“我的糖葫芦做得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
①为什么叫万年牢?
②这种糖葫芦，父亲是怎么做出来的?
(读第二小节，通过找重点词句体会父亲十分讲究选料;读第三、四小节，体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)
③齐读出示的句子后，教师小结：正是因为父亲做糖葫芦认真仔细，工艺高，质量好，所以他的糖葫芦才能经久不衰。
3.第二处的万年牢指什么?
齐读句子：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。”
①什么叫正道?
②父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在)
③说说这里的“万年牢”又是什么意思呢?
4.第三处的万年牢又指的是什么呢?
读句子：“父亲教导我做万年牢，就是要做可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。”
体会父亲教导我做怎样的人?
5.这三处的万年牢之间有什么联系?文章的中心句是哪一句，为什
么?
启发学生懂得：产品质量好才赢得顾客，做事讲认真、讲实在才能
得到别人的信任和尊重。
四、拓展延伸，深入体验
1.你是怎么理解父亲的做人的道理的?结合具体的生活事例来说明。
2.读读下面的故事，补充省略号所包含的内容。
信誉
从前，有一对夫妻，开了一家酒店，由于卖出的酒物美价廉，生意十分兴隆。
有一天，丈夫外出，妻子偷偷地在酒里掺了水，多卖了5元钱。晚上丈夫回来，妻子得意地把自己的“秘诀”告诉丈夫，以为会得到丈夫的夸奖。谁知，丈夫一听，急得双脚直跳，抱头痛哭，说：“唉!你把我们最值钱的东西——信誉，只5元钱就卖掉了!”
果然，从此他们的生意不如以前红火，最后终于彻底破产。当妻子贫病交加、奄奄一息的时候，她悔恨地流着泪，说：“我明白了……”
3.收集“做事认真，讲诚信”的故事
【板书设计】
不怕………不怕………不怕………(质量好)
万年牢 买卖走正通(生意好)
无论……都……(人品好)
《万年牢》教学实录 篇16
课前播放《冰糖葫芦》mtv。
一、谈话导入，揭示课题。
1、孩子们，听了这首歌，看了图片，有什么想说的？
2、今天我们要学习的课文就与冰糖葫芦有关，题目叫《万年牢》。（学生说师板书）
二、初读课文，读通读顺。
1、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢？轻轻打开语文书，翻到22页。自己放声地读课文，遇到生字新词可不要马虎，如果有困难的，请举手示意，我愿意过来和你一起读。（给足够的时间让孩子读课文。）
2、张老师在读的过程中，觉得有这么几个句子比较难读。（出示句子）。
句1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
句2：小时候，我给父亲当帮手，把炉火闷好，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的竹签，由我一根根削好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。（这里有几个多音字，谁能把它们读准。）
句3：父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名，人称“小辫儿糖四”，因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授，一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。
（先自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。）
三、再读课文，理清层次。
1、预习得真好。孩子们，课文中有三次写到“万年牢”，默读课文，把这几个句子划出来。
2、学生读，找句子，交流后出示三个句子。
句1：父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”
句2：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
句3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。
3、一起来读一读三个句子。
四、深入研读课文
（一）、理解第一个“万年牢”。
1、出示句子。（父亲说：“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”）
2、读着读着，张老师觉得很奇怪，父亲为什么给糖葫芦起“万年牢”这个名字，你再读读这个句子，能帮父亲说说理由吗？
学生交流。
3、孩子们，父亲为什么能做出这么好的糖葫芦？（板书：做糖葫芦）请你读一读课文2、3、4自然段，拿起笔圈圈画画。
重点研读句子1：红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。
读着父亲选料的过程，你的脑海中会跳出一个什么词？
（预设：精挑细选、精细、认真、细致）
再读这个句子，你是从哪些词儿中体会到父亲的认真，父亲的细致？
（去了把儿和尾一点儿都要上好）
谁能把父亲的认真，细致通过朗读表达出来。（读这个句子。）
重点研读句子2：父亲甩的可漂亮了，好像聚宝盆上的光圈。
（透过这个“甩”字，你可以看到什么？）
正是严格的选料，考究的工具，精湛的手艺造就了优质的糖葫芦，更是因为父亲的认真和实在造就了这品质上乘的万年牢。再读父亲的话。（“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”齐读句子。）
（二）、理解第二个“万年牢”。
1、父亲做糖葫芦用心，做生意也是如此。（出示句子）。父亲说：公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
2、读父亲的这句话，说说你对这个“万年牢”的理解？
结合理解“走正道”。联系生活，说说你是怎么理解“走正道”的？
（预设：不骗人，不掺假，不会缺斤少两……）
3、父亲这么说的，是不是这么做的呢？读读五六自然段，
为了这个事，老板和父亲之间，发生了一场激烈的争论，让我们用自己的智慧把他们的这场争论再现出来。
4、出示对话句式（孩子每人一张）：
老板地对父亲说：“”
父亲地说：“”
老板地说：“”
父亲地说：“”
（写一组对话也可以，有时间的小朋友可以写两组。）
5、汇报展示。（交流一个学生，全班一起回读第二句万年牢。）
6、面对老板的行为，认真实在的父亲干了不到一年，毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作，辞去了这份有稳定收入的工作，重新踏上“提篮叫卖”的日子。（读第二句万年牢的句子。）
（三）、出示第三个“万年牢”的句子。
1、这句话中的“万年牢”你又是怎么理解的？
2、课文中有三个“万年牢”，你们觉得它们有什么联系？出示三个句子。
3、朗读句子（要有层次）
4、父亲用做糖葫芦的经历教导我做“万年牢”，做个可靠的人，实实在在的人，其实也在教导我们每一个人无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。让我们一起读课文的最后一个自然段。生读。
相信，无论做什么事，我们都会认认真真，实实在在，再读最后一个自然段。
是呀，父亲的教导也使我们一生受益。下课。
《万年牢》教学实录 篇17
《万年牢》教学反思
《万年牢》这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事、做生意的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事的认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子树立了如何做人的榜样。这篇课文让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
《万年牢》一课中三次提到了“万年牢”，含义十分深刻。给孩子们充分的时间理解这三处后，我就开始引导他们理解三处的联系。孩子们通过朗读、自由思考、集体交流，很顺利的理解了他们之间的联系。
一节课很快就结束了，由于自己每个环节讲得过细，所以，本节课安排的内容没有讲完，为此，自己感到很遗憾。
本节课存在的问题：
1、思路要整合，不要琐碎，本文讲得过细了，所以导致了拖堂。
2、板书设计不合理，应该是文路和学路相统一。
3、 教师语言表达要清楚，不能有口头禅。
今后的教学中，我要时刻提醒自己避免类似的现象发生，使自己的课越上越实，使自己的教学水平能够上一个新的台阶。
《万年牢》教学反思
【课文简说】
这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事，分两部分讲父亲做事认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料，讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量；再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。
“早晨起来，父亲去市上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品为材料；对买来的材料又经过严格的挑选，“……有一点掉皮损伤的都要挑出来。”“青丝、玫瑰”这些辅料也要求是上乘的，糖必须冰糖，锅一定要用铜锅。这些都反映了父亲做事是那么的实在和认真。
对于制作工艺，更是一丝不苟：闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、滚煎……一道道工序有条不紊地进行。由此换来了上乘的质量，“糖蘸的均匀”，“吃一口让人叫好”，不怕冷，不怕潮。
接着讲父亲的手艺出了名，被一家老板邀请去当伙计，每月有工钱。由于父亲看不惯老板变着法儿多赚钱的一套生意经，不到一年就辞去了这份工作。反映了父亲凭着良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。
最后讲父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代，为孩子们树立了如何做人处事的榜样。“父亲的教导使我一生受益”，这是出自孩子内心的真切感受。选编这篇课文的目的是让学生从感人的故事中，感受真诚地为人和做事的道德风范，同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
【教学片段】
师：读了课题，你有什么问题？
生：什么是万年牢？
师：很好的问题，大家好好地读读课文，从课文中找找什么是万年牢？
生自由读课文，交流：
生1：父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。
生2：“公平买卖走正道，顾客点头说声好，回头再来这是宝，做生意讲实在是万年牢。
生3：父亲教导我做万年牢，就是要做个可靠的人，实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真，讲究实在。父亲的教导使我一生受益。
师；大家找得真好，谁能说说这三句话的意思？先同桌交流一下。
生4：第一句话讲得是糖葫芦的质量好，才能万年牢。
生5：第二句讲得是做生意要讲实在，讲信用，才能万年牢。
生6：第三句讲做人要实在，才能万年牢。
师：理解得真不错！这三句话有什么样的联系呢？
生7：我觉得一层比一层更进一步，从糖葫芦到生意到做人。
生8：对，这三处从本质来讲是密不可分的，我觉得这是最重要的，父亲本身就是万年牢。
师：大家真了不起，请同学们再好好地去读读课文，作者在哪些具体的描写中，写出了父亲“做糖葫芦的可靠”和“做买卖的实在”以及“做人的认真”。
学生们通过朗读、自由思考、集体交流，达到了预期的教学效果。
【教后感】这样精彩的一篇文章，编者为什么安排为略读课文的教学？我想他的目的就是要培养学生的略读能力，教学中不必追求咬文嚼字，只要求“粗枝大叶”就可以了，但在教学中，我认为最重要的是培养学生独立阅读的能力，自己把课文读懂，读深，掌握方法。因此，在教学中，我切入“什么是万年牢，如何理解这三句话？”，让学生初步感悟，随之大胆放手，充分发挥学生的自主能力，用自己最擅长的方法学习，结合小组合作，全班交流，取长补短，达到了整体的效果。