习作3 我喜欢的一种美味 篇1
教学要求：
1、选择自己喜欢的美味写下来，突出它的色、香、味、形。
2、能在叙述的过程中融进自己的心理体验。
3、通过互动，培养小组合作意识和创新意识。能够完整地听完别人的介绍，并进行简单评价。
教学重点：
能从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，能突出其特色。
教学难点：
在写作过程中融进自己的心理体验。
教学准备：
1、各种各样的美味课件。
2、每人向爸爸妈妈学做一道自己最爱吃的美味，并把它拿到教室来，进行厨艺大比拼。
3、把全班同学分好组，按组坐好。
教学流程设计：
一、 播放课件，激发写作欲望。
1、导语。
俗话说得好：“民以食为天。”在我们中国，几乎每个地方都有自己的美味。无论你走到哪里，都会品尝到当地独特风味的菜肴，不信你看！
2、播放课件。
(播放美味：北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线、山西的刀削面及各种造型美观、色香味俱全的美味。)
指名说说看完后的感受。
二、 研读例文，明确习作要求。
1、出示范文和鸭血粉丝汤图片
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是我们这儿著名的风味小吃。
鸭血粉丝汤味好，看相也好，晶莹的粉丝浸在米黄色的汤里，一条条红色的鸭血伴着黄色的油果、绿色的香菜、褐色的鸭肝、泛白的鸭肠散落其间，真是令人垂涎三尺！
鸭血粉丝汤做法很简单：来了客人，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制的漏勺里，在汤里来回地晃动，烫上一两分钟，将烫熟的粉丝倒进碗里，再捞出些鸭血和油果子，加上汤水，撒上切好备用的熟鸭肠、鸭肝、香菜，喜欢吃辣的客人还可以浇勺红红的辣油，一碗色香味全的鸭血粉丝汤就做成了。
吃鸭雪粉丝汤也挺有意思。吃粉丝时，我喜欢一根一根地吃，找到粉丝的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃油果子、鸭肝、鸭肠、鸭血，我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地拒绝，品尝它的细味道。
有一天我吃鸭血粉丝汤时，由于吸粉丝过猛，汤溅得满脸都是，弄得我狼狈不堪。从此，我给鸭血粉丝汤取了别名——“乐开花”。
2、学生自由读，思考：作者从哪些方面写鸭血粉丝汤的？
3、指名回答。
（色、香、味、形、美味的做法、独特的吃法）
4、归纳例文的写法
（1）要以一种美味为习作内容，写出美味的色、香、味、形的特点。
（2）习作过程中，一定要细腻地体会自己的感受，把尝美味的感觉告诉大家。
三、 美味大比拼。
过渡：欣赏了别人的美味，我们再来看看自己的美味了。下面，我们就来个厨艺大比拼，看谁能得到“美味王”的称号。要想得到“美味王”的称号，你就必须把自己带来的美味的色、香、味、行和做法等讲清楚，让别人心服口服。
1、小组内评比。
（1）课件出示比赛规定：小组内看美味、闻美味、尝美味、说美味、评美味，最后评出你们小组的最佳美味，参加班级的“美味大比拼”。最后，写出评选最佳的理由。
（2）学生分组活动，师巡视指导。
2、班级美味大擂台
过渡：刚才通过老师的了解，观察，各组同学做得都非常好，为了不让自己的美味落选，每个同学都说自己的美味如何好，最后评出了小组最佳。当然，强中更有强中手，下面，我们就来个班级美味大擂台，看看最后究竟鹿死谁手？
（1）选5位评委，营造出一个鲜活的贴近生活的课堂。
（2）选手们分别把自己的美味摆上讲台，介绍自己的美味。
（3）评委就有关美味的一些问题问答。
（4）请评委及其他选手品尝，并评价美味，做美味推销员。
（5）评出最佳“美味王”，进行发奖。
四、 当堂书面习作。
通过刚才的美味大比拼，我看到了获奖同学的喜悦，也看到了其余没获奖同学的失望，不过，没关系的，要“胜不骄，败不馁”啊！机会还有的！下面，老师就给同学们一个机会，把你的美味写出来，我再给你们进行一次评比，希望用你们的语言把你做的美味写下来，要想赢得胜利，就需要你用优美的语言介绍了，看谁写得又快又好。
1、学生按要求学生在限定的时间内，把要介绍的美味一口气写下来。
2、教师巡视指导。
习作3 我喜欢的一种美味 篇2
教学目标：1、介绍自己喜欢的一种美味，可以用他的名字为习作命题。2、写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。3、适当地介绍这一美味的做法，增加习作的感染力。4、交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。教学重点难点： 1、写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。2、交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。教学时间：3课时。第一课时10月 22日 (总第45 课时 )教学过程：教学环节达成目标教师活动学生活动一、导入激发表达的欲望。1、板书：美味，看到这两个字，你仿佛看到了什么？闻到了什么？2、是啊，美丽的色泽，诱人的香气，独特的外形、难忘的味道就组合成一道道美味佳肴。那么，同学们，你们都喜欢哪些美味呢？3、揭题：今天，我们就来写一写自己喜欢的美味。 学生交流。二、研读例文，明确习作要求通过例文，学习用多种方法将美味介绍得更加生动形象。1、阅读范文《鸭血粉丝汤》，看看小作者是如何写美味的？ 2、朗读感悟。1、学生默读。2、指名读。3、交流：突出了美味的色、香、味、形，还介绍了美味的做法和独特的吃法。三、创设情景，介绍美味训练学生听说能力，加强学生的合作意识，让学生全身心投入活动中。1、模拟在饭店吃饭前的场景，介绍自己喜欢的美味。2、讨论：听了他的介绍，我看见有人咽口水呢？谁来评一评，他介绍得怎么样？3、模拟在饭店吃饭的场景。4、这道菜不错！我也想做一做可以吗？5、你品尝之后有什么感受？1、介绍：指名介绍自己喜欢的美味的色香味形。2、互评。3、口头练习说4、小组讨论（1）代表发言 （2）集体评议四、学生作文按要求完成作文1、你是怎么品尝这道美味的 ？有没有听过关于他的传说？只有写出他的一些细节，习作才会生动充满情趣。2、你一定非常喜欢自己介绍的这道美味吧！把你与这道菜的故事讲给大家听好吗？3、尝试习作学生完善草稿。 板书设计：习作3 写美味色、香、味、形融入自己的心理体验、独特感受
习作3 我喜欢的一种美味 篇3
教学要求：1、介绍自己喜欢的一种美味，可以用他的名字为习作命题。2、写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。3、适当地介绍这一美味的做法，增加习作的感染力。4、交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。教学重点：写的时候，要从色、香、味、形几个方面有重点的介绍这一美味，突出其特色。教学难点：交代清楚自己喜欢这一美味的原因，表达自己的思想感情。教学过程：一、图片导入二、创设情景，介绍美味1、模拟在饭店吃饭前的场景，介绍自己喜欢的美味。介绍：指名介绍自己喜欢的美味的色香味形。讨论：听了他的介绍，我看见有人咽口水呢？谁来评一平，他介绍得怎么样？2、模拟在饭店吃饭的场景。3、这道菜不错！我也想做一做可以吗？4、口头练习说小组讨论（1）代表发言 （2）集体评议三、现场采访，表达感受你品尝之后有什么感受？四、关注细节，充溢情趣1、你是怎么品尝这道美味的 ？有没有听过关于他的传说？只有写出他的一些细节，习作才会生动充满情趣。2、你一定非常喜欢自己介绍的这道美味把！把你于这道菜的故事讲给大家听好吗？五、集体习作，表达经验第二课时一、交流习作，指导修改1、指名学生读习作，师生共同评议。2、小结提出修改意见。3、学生修改。二、佳作欣赏。