秋季小班食品安全教案 篇1
一、活动目标：
1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。
2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。
二、活动准备：
洗干净的苹果一只，水果刀一把。
洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。
三、活动过程：
1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。
(1)有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦?(难受、肚子疼)(4)洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么?
(教师可代替"医生"告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。)
2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。
如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。
3.现场示范：瓜果洗净去皮。
4.请幼儿洗手、吃苹果。
老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的销售干净不干净呢?谁能告诉老师吃东西前要先干什么?
四、小结
我们小朋友在餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮。不要乱吃东西，路边摊位上的小吃不干净，不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃等。
秋季小班食品安全教案 篇2
活动目标：
1、认识日常生活中各种不同样式的门，了解其使用方法。
2、了解关门的安全使用是想。
3、提高幼儿使用门的安全意识。
活动准备：教学资料：教学DVD
活动过程：
1.导入活动
(1)游戏“找门”，激发幼儿参与活动的兴趣。
①教师：小朋友，请你找一找我们班级的门在哪里?
②教师：他们都一样吗?哪里不一样?
③教师：想一想，家里的门是什么样子的?和幼儿园里的门一样吗?
(2)观看DVD，引导幼儿观察片中小朋友使用门时的各种行为。
①教师：大家要仔细看看片中都出现了什么样式的门?
②教师：小朋友是怎么关门的?手放在了哪里?发生了什么事?
③教师：片中的小男孩在玩什么?你觉得这样做对吗?玩着玩着，小男孩发生了什么危险?
(3)交流讨论，引发幼儿思考并讨论使用门的注意事项。
①教师：开关门的时候，手放在门缝处会不会有危险?为什么?
②教师：随便推拉摆弄门玩对不对?这样可能会发生什么危险?
2.概念学习
(1)观看动画，了解使用门时一些安全与不安全的行为。
教师：使用门时，哪些行为是安全的，哪些行为是不安全的?来看一段动画吧。
(2)交流并学习安全使用门的方法，知道不安全地使用门将会出现严重后果。
①教师：用力地开关玻璃门，会发生什么危险?
②教师：开门时要注意什么?
③教师：为什么不能爬到门上或把自己挂在门上玩?(会撞到别人。会摔伤。)
④教师：大家再想一想，除了这些，使用门的'时候还有那些安全要注意?(引导幼儿迁移生活经验，说出其他关于门的使用安全，教师可及时提示，如：不在门后玩耍等。)
3.教师小结。
4.教师：开关门动作轻，慢推拉静无声，不攀爬不掉挂，不在门后玩游戏。家里的门有很多不同的式样，在使用这些门的时候，一定要注意安全，这样才不会让自己受伤，也不会伤害到别人。
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秋季小班食品安全教案 篇3
活动目标：
1.进一步巩固幼儿正确洗手的方法及吃东西前要洗手
2.初步了解什么的"地沟油"，并学会拒绝路边的小吃
3.懂得卫生、健康的饮食对身体的重要性
活动准备：正确洗手的步骤图、猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片、小吃(烧烤串、羊肉串等)图片、地沟油的图片
活动过程：
一.出示正确洗手的步骤图，引导幼儿巩固正确洗手的方法
1.师幼一起边念洗手歌，边做洗手的动作，进一步巩固洗手方法"手心搓一搓，手背搓一搓，大拇指，搓一搓，手指缝缝搓一搓，指关节，搓一搓，小指头
2.提问：如果小朋友们不洗手就拿东西吃会怎么样?(引导幼儿说说洗手的重要性)
3.小结：我们要做勤洗手、讲卫生的健康的小朋友
二.教师讲述故事《猫妈妈的小吃》，引导幼儿理解路边小吃好吃但不卫生的道理
1.教师语言导入激发幼儿参与活动的热情"可是呀，有一个小朋友，他很讲卫生，吃东西前都有洗手，可是有一天他生病了，肚子疼。你们想知道为什么吗?"
2.教师边讲述《猫妈妈的小吃》，边依据故事情节出示猫妈妈和小猫的图片、小狗妈妈和小狗的图片和小吃(烧烤串、羊肉串等)的图片
1)提问：小狗为什么生病了?当小狗想买猫妈妈的小吃时，狗妈妈说了什么?(引导幼儿根据故事内容回答)
2)提问：当小猫想吃妈妈的小吃时，猫妈妈说了什么?(引导幼儿根据故事情节回答)
3)提问：猫妈妈说她的小吃全都是用地沟有炸的，你知道什么是地沟油吗?地沟油对身体有什么坏处?(根据幼儿回答，出示地沟油的图片小结：地沟油是从下水道里捞上来的，有一些心肠坏的叔叔阿姨把地沟油提炼成油，做成食物买给客人。如果吃了地沟油就会生病。 小结：所以我们不能吃路边的食物，因为它们可能是用地沟有做的，而且路边的细菌、灰尘很多，吃了容易生病
三.师幼讨论：怎样让我们身边的人知道吃路边不健康的小吃的危害?
1.请小朋友回家告诉自己的朋友和亲人