2023冬至优秀教案 篇1
一、冬至的简介
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是我国汉族一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团也称汤团或汤圆、冬至长线面的习惯。
二、活动背景
为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力。在这充满激情的十二月份，冬至节的步伐慢慢迈近，这正是我们举行活动的.好时期，也是我们宣传自己，锻炼自己综合能力的大好时机。而作为新时代的代言人，大学生总是洋溢着青春的活力、充满着狂热的激情，对新奇的活动必定会踊跃参加，同时也是为了展示大学生的青春风采,增进思想交流,繁荣校园饮食文化,拓宽同学们的兴趣爱好。
三、活动目的
1、在冬至来临之际，让所有在院的同学一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日、感受家的温暖、集体的温馨。
2、通过亲自动手包汤圆、煮汤圆，让全院同学能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包汤圆的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼同学的动手能力和学习能力。
3、感受节日气氛、发扬传统文化，继承传统习俗。
四、活动时间
五、活动地点
理工第一食堂餐
六、参加对象
厦门理工学院材料系全体师生
七、活动内容
“汤圆”的制作及吃汤圆共庆冬至佳节
八、活动的前期准备工作
(一)宣传：海报、横幅、广播站宣传、报名单传单
1、海报：3张贴在宣传栏(其中三期1张，教学楼1张，食堂1张)。
2、广播稿4篇：于19至22号连续广播宣传。
3、横幅2条：内容(待定)，挂在校园、宿舍醒目处、活动现场等以增加宣传力度。
(二)参加方式：组织各班全体同学参加
1、安排人员到各班进行通知，请各班同学于21日13:00到食堂的班级定点进行汤圆的制作。
2、各班同学到各班活动地点同庆冬至，共品汤圆。
3、主材料由赞助商提供，副材料材料由各班自行决定，21号13:00-13:30摆放到各班活动地点。
(三)邀请主持人：2名(待定)。
(四)会场所需物品：照相机4台，邀请摄影协会。一个音箱，两个移动话筒
(五)布置场地：
1、在主教楼宣传栏及食堂宣传栏各贴一张海报场地设置指示图。
2、嘉宾席设于食堂一楼三张圆桌
3、08、09、10、11材料系全体成员，
4、全体老师
九、活动流程
1、13:00-13:30布置会场、工作人员、各班安排人员将食材排放入各班的活动地点
2、13:20各班代表团入场
3、13:30由材料系主任张厚安老师致开幕辞
4、各班进行汤圆的制作
5、16:20邀请嘉宾入场，进嘉宾席
6、有请嘉宾致节日庆贺
6、16:30各班同学就席，同庆冬至佳节
7、由请到场嘉宾致闭幕辞
十、活动的后续工作
1、拍照留恋：各位领导嘉宾，学生会成员，全体人员。
2、各班班委及学生会人员留下整理现场卫生
3、对活动的照片进行展示(待定)
4、学生会主席及部长做工作总结
2023冬至优秀教案 篇2
活动目标：
1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给吃”，并能进行句型仿编：我把给吃。
2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培养幼儿热爱家人的感情。
活动重点：
能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习掌握句型“我把饺子给吃”。
活动难点：
学习掌握句型“我把饺子给吃”，并能进行句型仿编：我把给吃。
活动准备：
1、知识经验：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识
2、物质准备：儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶
活动过程：
一、点名法检查助听器的工作状态。
听到名字的小朋友和老师击掌问好。
二、活动导入：
播放儿歌《包饺子》，然后做手指操，直接引出主题。羊妈妈,(双手比自己，一蹲一站)
包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势)有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)
师：儿歌里，羊妈妈包什么?
幼：羊妈妈包饺子。
三、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。
师：小朋友们看一看，饺子长什么样子?
幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿……
师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的?
师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。
师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?
幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉……
师：你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?
四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给吃。
师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子?
师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?
(引导幼儿练习表达：我把饺子给吃。)
五：学习仿编：“我把给吃”的句式。
通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……
六、老师总结，活动结束。
活动延伸：
在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。
活动反思：
语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更容易发展他们的语言表达能力
2023冬至优秀教案 篇3
教学目标
1.收集有关冬至的传说、民俗，通过收集材料，真正理解“冬至大如年”的含义。
2.感受冬至节的喜庆，增强学生互助合作的能力，感受传统节日的文化底蕴。
3.让学生了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。
教学重点
通过收集冬至的材料，传承节日文化，建立起对家乡浓厚的感情。
教学准备
1.通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。
2.向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。
教学过程
一、交流信息，自然引入。
1.背诵《节气歌》
同学们，你们能背一背《二十四节气歌》吗？
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。你知道它的含义吗？
2.学生交流关于节气的信息。预设：
冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
(这样将课前准备的信息进行交流，为理解课文奠定基础，同时，也培养了学生分析信息，运用信息的能力。)
3.这节课我们一起来说说冬至。板书：冬至。
二、说冬至由来
简介冬至的由来、俗称
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。
在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至前是大雪冬至后是小寒，因为冬至并没有固定于特定一日,所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）。冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的`习俗。
“冬至”又称为“冬节”。
（教学形式：学生介绍，教师用课件的形式同步呈现相关信息。）
三、说冬至传说、习俗
过渡：为什么古代的节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧！
1.用传说说冬至。主要有：
传说一：冬至馄饨夏至面。
传说二：冬至吃狗肉。
传说三：全家共吃赤豆糯米饭。
传说四：冬至吃饺子
2.用习俗说冬至。主要有：
(1)习俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭
(2)习俗二：新装雍容、衣饰应景——冬至之农
(3)习俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱
(4)习俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼
(5)习俗五：精心宁神、食疗养生——冬至之养
3.各地冬至习俗有不同
(1)我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。
(2)苏州人过冬至节所吃的汤圆，又称“冬至团”。亦称“冬至丸”。流行于南方地区。每年冬至日（阳历12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。
苏州人过冬至——吃馄饨忆西施
(3)宁夏：冬至吃“头脑”，银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。
四、庆冬至
1.交流：引领学生走进冬至节，齐过冬至节，交流自己的父辈和祖父辈是怎样过冬至的。
2.回忆：自己家里是怎样过冬至的。要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文等，将择优评奖。
五、畅冬至
1.畅想：下一个冬至，你打算怎么过？
2.结合时令要求学生在冬至节节庆之际，偕同家长齐过冬至节，让学生在当天撰写日记、作文或描绘出你最向往过的冬至的情景。
六、作业
1.体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2.讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
2023冬至优秀教案 篇4
活动时间
20xx年12月19日（星期一）——20xx年12月22日（星期四）
活动一：创意“水饺”我来做
一二年级开展“创意‘水饺’我来做”活动，小朋友们可以发挥自己的想象力，创造出属于自己独一无二的“饺子”。【具体要求】：可以运用剪纸，黏土，绘画等形式制作创意“水饺”。12月22日下午5点之前请各班选出至少三张优秀作品发送至人民路小学正副班主任群，学校将择优在公众号中进行展示。
活动二：冬至童谣我来唱
三四年级开展“冬至童谣我来唱”活动。“一九二九不出手，三九四九冰上走……”一首首好听的冬至童谣，让我们一起来唱一唱吧！
【具体要求】：
1.三四年级录制冬至相关小视频（如：《九九歌》等）
2.拍摄视频要求：穿一套校服，佩戴红领巾，白鞋着装干净整洁。
3.12月22日下午5点之前请各班选出至少三个优秀作品发送至人民路小学正副班主任群，学校将择优在公众号中进行展示。
活动三：传统习俗我来绘
五六年级开展“传统习俗我来绘”活动。队员们可以通过搜集调查，了解有关冬至的起源、传说以及各地不同的风俗习惯，以手抄报或绘画的形式将探究成果呈现
【具体要求】：12月22日下午5点之前请各班选出至少三张优秀作品发送至人民路小学正副班主任群，学校将择优在公众号中进行展示。
活动四：热热闹闹包饺子
俗话说“立冬不端饺子碗冻掉耳朵没人管”。在寒冷的冬日，来一碗热气腾腾的饺子，从胃里暖到心里。请一至六年级孩子们和家人一起学习包水饺，同时记录下这温馨的时刻。【具体要求】：12月22日下午5点之前请各班选出至少三张优秀作品发送至人民路小学正副班主任群，学校将择优在公众号中进行展示。
希望通过此次“情暖冬至”主题系列活动的.开展，孩子们不仅可以了解冬至的来历，知道传统文化习俗，而且真切地感受到"冬至"的欢乐氛围，体验到了活动的快乐，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断的传承下去。冬至将至，愿世间美好也能如期而至。
2023冬至优秀教案 篇5
一、活动目标
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、和父母一起包饺子增进父母亲情。
3、感受集体劳动的快乐。
二、活动准备
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房12月22日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。
3、班级准备：洗手、带好围裙。
三、活动过程
一、包饺子阶段：约30分钟
以班级为单位亲子活动开始包饺子。
分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子;
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
二、煮饺子阶段：约20分钟
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟);
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
三、吃饺子阶段：约30分钟
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序
四、活动结束
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休——-活动结束。
3、活动总结、找补不足。
2023冬至优秀教案 篇6
一、活动主题：
回忆传统喜迎冬至
二、活动目的
1、冬至时节是吃饺子是我们中国许多地方的传统习
俗。今年冬至我们通过包饺子吃饺子的活动来丰
富我们的大学生活，并借此活动来弘扬我国的传
统饮食文化。
2、借此机会来促进同学之间的感情，增进同学之间
的友谊，增强班级凝聚力，培养同学们的团结协
作的精神。
3、借助此次活动还可以提高同学们的自主能力。
三、主办：
承办：
四、活动时间和地点
时间：xx年十二月二十二日(冬至日)
时长：预算四个小时
地点：餐厅
五、活动内容及流程
1、活动内容：比赛包饺子活动并一起联欢
2、活动进程：
①准备工作：采购材料，邀请同学和辅导员老师，布置会场
②预计参加人数：220(尽量鼓励全体人员参加，包括辅导员及任课老师活动前向大家宣传，鼓励大家踊跃参与进来
③活动形式：以饺子特色食物为原型，发挥同学们的动手能力，是同学们都融入到一起，分小组比赛包饺子
3、参赛方式与具体要求
①由美术系每班为单位各派出一支参赛队伍，进行比赛
②由辅导员老师为裁判员，保证活动的公平公正。
③每班派出数位具有实力的拉拉队成员，为自己班的队友鼓气。
④遵守友谊第一，比赛第二的原则，对没有获胜的班级进行“小惩罚”表演节目
4、活动前的注意事项
①要提前准备好所需要的材料和工具，保证供求和谐的原则
②要严格保持卫生水平，每位参赛同学必须用洗手液对自己的手进行全面的清洗，还要佩戴口罩。
③要准备好医药品，防止同学们在比赛现场出现问题
5、评比
对每班派出的比赛小组进行清点饺子数量进行对比
6、活动后工作
1、对此活动进行总结
2、对餐厅的卫生进行打扫
六、经费预算
类别单价(元)数量(斤)合计
肉12/斤80 960
白菜0.8/斤160 48
面粉60/袋120 100
其他费用(奖品、碗筷、卫生等用品) 300
七、活动组委
总顾问：
策划组：
协助执行指挥组：活动要求
1、本活动一定要在安全卫生的`条件下进行，如不能做到这一点，可以放弃本活动。
2、本活动暂时没有商业合作，未经组委会同意，严禁任何人为任何商家做任何宣传。
3、所以参与人员务必听从组委会指挥，如有异议，请及时向组委会反应。
2023冬至优秀教案 篇7
一、 活动主题
热乎乎的饺子，温暖这个冬天，温暖我们的心。
二、活动背景
20xx年的钟声即将伴着飘舞的雪花来到，20xx年将被尘封在我们记忆的深处，正如那美味的馅被实实的裹进饺皮，等待的是我们美美的品味一番。在这辞旧迎新的季节，在这年味十足的日子，在这即将告别20xx年美好生活的时刻，我协会特借冬至佳节、圣诞气氛、元旦喜气以包饺子的传统活动方式，在动手中共创和谐，在和谐中品味欢乐，在欢乐中抛洒忧愁。我协会50多位成员倾情的奉上“包饺子大赛”，为20xx年我们一起走过的风风雨雨、我们携手创造的每一次成功画上一个圆满的句号。
三、活动目的
1、元旦时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年元旦举办“热乎乎的饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖,并借此活动弘扬我国的传统饮食文化包饺子。
2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强石工院的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。
3、 此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4、冬至及元旦的到来，开展此次活动以缓解同学们的思乡之情，我们水电学院是一家人，相亲相爱的一家人。
5、以“丰富同学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。迎圣诞 庆元旦 贺新年!
四、活动时间
20xx年1月1日(星期二)
下午4：00—7：00
预计时长3小时
五、活动地点
学院教师公寓1栋2单元
六、主办单位
院大学生就业服务协会
七、承办单位
院大学生就业服务业协
八、活动开展：
(一)准备
1、 人员：协会内各部门负责人向各部门同学通知活动计划和相关安排，同时统计各部门能够参加活动的人数，将数据汇总到组织部，组织部再统计总人数(预计56人)。
2、物资：饺子面皮，猪肉，白菜，韭菜，香菇, 豌豆尖等等。
3、活动的上午，由主席团去菜市场购买包饺子馅的菜和面皮，还有其他的小食品(采购量由最后统计的人数而定)。
(二)举办
1、活动当天下午4点钟，各部门的同学都统一在协会集合，同时内务部将所有物资带到预定地点。
2、按当时参加人员的数量，会长合理的分配人员，对菜进行加工(择菜，洗菜，切菜)做成饺子馅。加工过程中遇到麻烦不会加工的，可以请食堂的厨师帮忙。还有没事做的同学可以和工作的同学轮流来。
3、饺子馅做好后，大家围着桌子一起包包饺子，互相学习方法，
快速包完饺子。
4、包完了，由4～5个同学负责煮饺子(如果食堂的师傅可以帮着煮更好)，其他同学就在餐厅等候饺子的到来，这时大家可以看电视，做小游戏等等，就是不能大声喧哗和到处乱窜。
5、饺子包完后，由两个同学负责把饺子端上桌来。大家就开始动筷子吧。
6、吃饺子的同时，大家可以做一些小游戏，互相交流等等。
7、活动过后，大家都帮着打扫一下卫生。
九、活动经费预算：
猪 肉 140 元 葱 5元 面 皮 40元 韭 菜 14元
白 菜4 元 香 菇 4元
合 计：207元
十、活动安全
1、 切菜过程中一定注意菜刀的使用方法和指向，小心一点，不能切到自己的手指，不能和同学开玩笑、疯玩，以防伤到同学或者自己。如果切到手指，首先止血，再处理伤口。
2、由于厨房内比较滑，所以走路小心，以防滑倒。
3、煮饺子的时候水很烫，注意安全，千万不要烫伤。
2023冬至优秀教案 篇8
冬至，是我国重要的气节之一，也是传统节日之一。为了让幼儿园的小朋友更贴近生活，了解生活，传承传统饮食文化——包饺子。冬至临近，许多幼儿园开始着手准备着冬至包饺子的亲子活动。
一、活动主题：
“开心包饺子，快乐过冬至”亲子活动。
二、活动目的：
随着经济的发展，家庭生活越来越好，孩子们过着衣食无忧的生活，为了让他们体验妈妈及家人劳动的辛苦，培养孩子爱妈妈的情感，教育孩子学会感恩，特开次活动。
三、活动目标：
1、通过开展包饺子的亲子活动，让幼儿了解饺子的文化，产包饺子的兴趣。体验劳动的快乐，增进亲子间的感情，营造节日的热闹、快乐气氛。
2、通过活动锻炼幼儿的生活能力和动手能力，同时培养孩子爱劳动的好习惯。
3、通过亲子游戏活动，让家长进一步了解自己孩子的机会，加深家园情、师生情、亲子情。
四、活动时间：
.12.22(星期五)09:00——11:30
五、活动准备：
通知单、乒乓球、吸管、肉馅、汤匙、盛放饺子托盘、一次性桌布、箩筐
六：活动地点：
各班教室
七、活动流程：
1、早上8:40——9:00家长签到(播放幼儿一日活动图片)
2、班主任讲话，欢迎各位家长来参加这次的活动。
3、向幼儿介绍说明今天特色活动的内容：包饺子。
4、活动流程：
先欣赏包饺子的过程，请将饺子馅放入皮中央，如果你是第一次包的话，记住千万别放太多馅，不然肉会撑出来的，然后先捏中央，再捏两边，最后由中间向两边将饺子皮边缘技一下，这样饺子下锅煮的时候就不会漏了，最后将饺子整齐的放在上面。希望小朋友和家长都能齐心协力一起做出完美的饺子，(出示不同造型的饺子供参考)
八、包饺子前注意事项：
1、请家长带幼儿去洗手，在制作的过程中要注意卫生。
2、因地制宜，安排好幼儿家长的座位。
3、家长幼儿教师随着音乐一起包饺子
4、场地整理(自由洗手)
九、活动预算
饺子馅等：200元（每班50元）
现场零食等：400元（每班100）
煮饺子时的人工费等：200元
比赛奖品等：200元（每班50元）
合计：xx元
2023冬至优秀教案 篇9
一、目的：
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
2、感受集体劳动的快乐。
二、时间：
冬至日，12月22日。上午：9：0011：30。
三、过程：
1、准备阶段：(30分钟)
①、肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。
②、各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。
③、生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如：有关芹菜颜色、生长、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。)
④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。
2、拌馅阶段：(10分钟)
生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲)(地点：活动室)
3、擀面皮阶段：(30分钟)、(与包饺子同步进行)
生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点：活动室)(开始前，请班级老师给小朋友们洗手)
4、包饺子阶段：(50分钟)
生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次)，班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点：各班教室)
5、水煮阶段：(30分钟)
生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。
6、吃饺子阶段：
生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃：这是谁包的饺子?盛的数量?)
四、回顾：
下午上课后，请小朋友们进行讨论包饺子的过程，老师总结。
2023冬至优秀教案 篇10
一、活动主题：
一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。
二、活动目的：
为了加深小伙伴们之间的认识，加深对彼此的了解，升华彼此的感情；庆祝冬至。
三、活动时间：
四、活动地点：
五、活动对象：
六、参与策划人员：
七、活动主要内容：
八、活动流程：
活动流程分为三个板块
第一板块：
1、参加本次冬至活动的小伙伴们和师兄师姐于7点20分到北门集合，并请每位小组的负责人负责自己本组的签到，签到无误后大家统一出发。
2、步行--分钟后，到达目的地时，每组负责人再次清点本组人数无误后，即可；如发现有人掉队，应立即马上与掉队小伙伴进行联系。
3、进入地点后，给一定的时间让大家休息一下，收拾一下自己的东西。
第二板块：
1、给每个组分配任务，二个组个组布置房间，我们设定的主题是--x（或更多人，这个不用限定人数)其余人视情况而定，可去帮助其他小伙伴或听从师兄师姐的安排。在此花费的时间大概限定在一个小时半。
2、接下来组织大家做寿司，既然是冬至那么做汤圆是必不可少的。做寿司的话，我们会先买材料，制作方法如下：材料：熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。
步骤超级简单：
1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。
2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。
3、香肠也切成条。
4、寿司帘上铺一张海苔。
5、海苔上铺拌好的米饭。
6、铺满后，一端放几条黄瓜，胡萝卜和火腿肠。
7、开始卷，借用帘子的力量往前卷。
8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。
2023冬至优秀教案 篇11
一、活动名称：
“冬至魅力饺子大赛”
二、活动目标：
1、让幼儿了解冬至节气的由来及习俗，知道冬至是白天最短、夜晚最长的一天，也是象征着天气最冷的开始。
2、锻炼幼儿的动手能力，培养自理能力，感受劳动的快乐。
3、增强亲子感情，让家长了解幼儿园的教育内容和教学理念。
三、活动准备：
1、提前一周发放邀请函，通知家长活动日期及注意事项（如果园所幼儿较多，可分时段进行），请家长准备擀面杖、围裙、（家长与孩子各一套）
2、幼儿园准备：饺子馅，包饺子面，（要把食品原材料展示在家长入口处，彰显幼儿园的食品品质）保鲜膜（提前把班级桌面包裹起来），以班级为单位分好。厨房在活动开始前2小时准备好，等待生活老师来领取。
3、幼儿园人员准备：
a.主班教师一名（讲解活动流程及注意事项，分享冬至知识，根据情况可每班一名，分班讲解，也可以年级为单位一名，集中讲解）
b.辅助教师2-3名（可由家长志愿者代替，领取物品，引领家长，分发物品，拍照，维持秩序）
四、活动流程：
1、家长和幼儿就坐后，主班老师讲解包饺子活动流程及注意事项。
（1）包饺子比赛：
幼儿教师把家长和幼儿根据班级人数分成三—四组进行比赛，每组成员先讨论分工，选出饺子皮制作人员，包饺子人员，主持人说开始之后就开始比赛包饺子，看同样时间内哪一组包的饺子又多又好，评判标准是包的饺子越多，得分越高，同时可以锻炼幼儿的点数能力，除了数量，质量方面如果包出的饺子露馅，要扣1分，最终评出一二三名。
（2）冬至知识大PK：
饺子包好之后，由生活老师或家长志愿者送到厨房煮，主班老师带领家长在班级里讲述冬至节日由来及习俗，老师可以选择自己讲述，也可以设置几个问题，由家长和孩子来抢答，计入总分。
问题参考：冬至具体是哪一天？冬至的含义？哪个朝代开始过冬至？冬至有哪些习俗？冬至儿歌大PK等等。
（3）吃饺子比赛：
饺子煮好之后，由生活老师或者家长志愿者送入班级，每组同等数量的饺子，同时开始吃，看哪一组先吃完哪一组获胜。
（4）活动结束：
通过三轮比赛，看那一组得分最多，分出一二三名，颁发奖状，每组成员合影。（比赛过程中，团队纪律也可以加分或扣分）
2、流程讲解完成之后，开始活动。
3、活动结束颁奖合影，欢送幼儿及家长。
4、活动总结及反思。
2023冬至优秀教案 篇12
活动主题：庆冬至 迎双节
活动宗旨：庆祝冬至和圣诞节的到来，展现技术学院11级财经系活跃精神的一面
活动主办单位：技术学院财经系纪律部
活动时间：xx年12月22日晚自习期间
活动地点：技术学院11级财经系各班教室
活动要求：（1）本次活动要求财经系各班同学们都能够积极参与，体会活动给大家带来的乐趣。
（2）各班班委与本次活动负责人应相互合作，相互配合，共同为本次活动做好充分的准备，同时能够积极才与本次活动主题内容，为班级起好带头作用。
（3）其次各班的活动负责人应该在班里征求每位同学的建议，由活动策划人将每位同学的意见进一步整理，制成活动策划书。
（4）活动尽可能地代表班级每位同学的意愿，尽最大的可能让每位同学都能够从活动中有所收获，有所感悟，从而让每一位同学都得到最大的满意。
活动目的：（1）在万物懒散的冬季里举办此次活动，为了能够扬起同学们的激情，活跃财经系同学们地气氛。
（2）举办此次活动，为了增强各班同学们的凝聚力，团结力。让同学们在学校在班级里也能感受到家的温暖和温馨。
（3）举办此次活动亦能够提高同学们对节日，对生活的热情，丰富我们的校园生活，进而调动起同学们对学习的热情和积极性。
（4）通过举办此次活动，最主要的是能够是每位同学从中学习到团结同学，热爱集体，增强自身谐调性和与同学友好相处等各方面的能力，是自身的综合素质有所提升
活动具体内容及安排：
（1）庆祝冬至的到来，各班同学在班里自己动手包饺子，冬至日吃饺子是中华民族优良的传统习俗，在班级里进行包饺子，同学们一起吃大家共同包好的饺子享受其中的乐趣，感受学校的温暖。
（2）随着冬至和圣诞节的到来，各班组织“庆双节”节目，要求各班同学都积极参与其中，一起欢度双节。（节目不限，可以在班里唱自己喜欢的歌，讲自己喜欢的故事，展现自己的才艺等等~）
（3）在节目表演娱乐之际，班级同学可以自制圣诞贺卡，互相赠送，共同感受圣诞节带来的欢乐之情。
（4）在班级同学共同庆祝双节之时，别忘了邀请导员和老师们共同参与其中。在班里可以请各位老师品尝自己班同学包的饺子，并赠送老师们节日礼物，同时送给老师们最真诚的祝福。
（5）在包饺子制贺卡的同时别忘了评选一下呦！各班可以评出饺子包的最好最多，贺卡制的最精致最漂亮的给予其表扬或奖励其节日小礼品，并同时选出较差的，活动后的家务就有他（她）们担任主角了，嘿嘿。
（6）如果各班有兴趣也可以到邻班一起拉节目，娱乐，互相分享自己班的节日欢乐之情，活跃活动气氛。
（7）在各项节目活动结束之余，各班每位同学不妨将自己对纪律部的看法，建议写下来，最后由各班负责人收缴纪律部，以此来完善纪律部，为财经系营造一个更好地学习氛围。
活动注意事项：
（1）将活动用品准备充分，以免活动中途误事而扫（活动具体用品由各班负责人与同学们共同制定备齐）
（2）在班级如果用电（如煮饺子时）请给位同学注意安全，小心谨慎。
（3）活动旨在让每位同学能够满意，并从中受益，因此，各班同学应该和谐友好相处，避免活动中因意见不同等问题而带来的不快现象。
活动总结：相信通过本次活动11级财经系同学们对生获得热情会日益高涨，对学习的积极性也会有所提升，同时也定会使各班同学感到学校像家一样温馨。大家在活动中不仅找到了乐趣，更提高了自身各方面的能力，进而也会增强各班的团结力和凝聚力。
至此，“冬至行，庆双节”活动策划结束，最后祝大家双节快乐！
2023冬至优秀教案 篇13
作为一名默默奉献的教育工作者，很有必要精心设计一份教案，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编整理的冬至传统文化教案模板（精选5篇），希望能够帮助到大家。
2023冬至优秀教案 篇14
1、初步了解冬至与麻糍的意义，掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。
2、能独立或与人合作制作麻糍，体会劳动的快乐，激发爱劳动的情感。
制作麻糍的工具原料：糯米、芝麻、黄豆、红糖；外出车辆。
（一）教师交代活动目的及注意事项。
1、师：过几天就是冬至了，我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍，你们知道麻糍是怎么做出来的吗？（幼儿：不知道）那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊，好吗？
2、师：外出活动应该注意什么呢？（幼儿自由讲述：注意安全、要排好队伍、讲礼貌，等等）
教师小结：外出时除了讲礼貌，还要注意安全，特别是到麻糍作坊，那儿人很多，很挤，小朋友要注意安全，还要跟好队伍，并要在老师指定的地方参观，不能随便乱跑。
（二）谈话，激发兴趣。
师：小朋友吃过麻糍吗？
幼：吃过，很好吃。
师：你们还记得麻糍是什么样的吗？
幼：圆圆的，软软的；黏黏的，外面还有粉；特别软，粘牙……
师：看来小朋友很喜欢吃麻糍，说得很棒。
师：谁知道麻糍是用什么做的？
幼：我奶奶说是糯米粉做的；可能是面粉做的，要搓圆……
师：今天，我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具？
（三）了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、捣米
（1）师：小朋友，这是什么呀？有什么用呢？
幼：好大的石头，中间有个大口，是用来盛水的吧！
师：这叫捣池，是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟，再倒入捣池中反复捶捣，直到米粒全都一起为止。
（2）幼儿观看捣米操作情况。
（3）幼儿尝试、脑沁
（4）幼儿说说淘米的感觉。
幼：好重，抬不动；太累了，我们两个人也抬不动……师：捣锤是用石头做的，有几十斤重！这些米就是谌着重的作用才能融在一起。
2、团米团
（1）师：我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍？
幼：用手搓；就像搓汤圆一样，先搓圆再压扁……师：到底是不是，我们一起来看一举
（2）师：铲一部分米团放入手中，捏出小块拉断。好吗？
（3）幼儿操作，讲述操作细节。
幼：这米好黏，手都粘住了，很难捏；刚开始辖出夹垦圆圆的，可是拉也拉不断，所以就变得长长的.了；米团软软的像棉花，就是太粘手了……
3、滚豆沙
（1）让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的味道。
师：你们来尝尝自己捏出来的麻团。
幼：淡淡的不怎么好吃。
师：这个好吃吗？（幼儿品尝）
幼：又香又甜。
师：所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙，这样味道才好，但豆沙不能滚太多，也不可太少，还要滚得均匀。
（2）观看客座教师滚豆挲。
（3）师幼共同尝试滚豆觊
4、幼儿品尝。
（四）小结。
师：小朋友，伯伯为我们做的麻糍好吃吗？
幼：好吃！
师：但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动，你们刚才也看了师傅们在捣米的时候流下的汗水，可见我们的粮食来的是多么不容易！我们不仅要爱惜粮食，而且要尊重劳动人民的劳动成果。
（五）延伸活动（回幼儿园尝试做麻糍）
师：小朋友，我们观看了制作麻糍的过程，现在我们也来做麻糍，让我们跟着厨房阿姨一起来做吧！
1、幼儿尝试制作麻糍。
2、幼儿品尝。
2023冬至优秀教案 篇15
一、活动目的
1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识；
2、感受集体劳动的快乐；
3、和父母一起包饺子增进父母亲情。
二、准备阶段
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)；
2、以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长)；
3、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面，厨房以班级为单位分好，厨房在活动前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取；
4、班级准备：洗手、带好围裙。
三、包饺子阶段：(30分钟)
以班级为单位亲子活动开始包饺子，分工：
1、家长孩子分别擀皮、包饺子；
2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房；
3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛；
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
四、煮饺子阶段：(20分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里；
2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)，等待饺子煮熟；
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
五、吃饺子阶段：(30分钟)
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子；
2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序。
六、结束阶段
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园；
2、班级整理、餐后散步、午休，活动结束。
2023冬至优秀教案 篇16
将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿欣赏。
活动目标：
1、对朗诵诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点。
2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。
活动准备：
有关于冬至节的认知与理解。
活动过程：
1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍：幼儿欣赏。
2、幼儿朗诵冬至节
3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节，根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。
活动延伸：
活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。
活动目标：
1、能围绕一个话题进行讨论，知道冬至由来。
2、愿意当众表达，表达时自然、从容、自信。
活动准备：
利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息
活动过程：
(一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入：
教师弹奏乐曲，幼儿随乐曲演唱。
孩子们，你们歌唱的时候特别专注，真棒!
刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》，冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节)
(二)冬至节的谈论
小朋友说的真好，冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3-4名幼儿)
冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?
(三)自行如厕穿着外衣，请弟弟妹妹一起进行户外活动。