中班冬至包饺子教案范文 篇1
活动目标：
1、围绕“迎冬至”这一话题，清楚连贯地表达自己的愉快心情。
2、安静倾听同伴的讲话，并感受大家一起谈话的愉悦。
3、通过参加节日《迎冬至》环境创设，感受参与节日庆祝活动的乐趣。
活动准备：
1、物质准备：活动室里布置过冬至的情境，如挂灯笼、彩带、自制鞭炮、拉花等。自制的冬至倒计时、愿望树、每人准备一个礼物。卡纸裁剪成贺卡形状、皱纸、废旧图书里的图片、录音机等。
2、知识经验准备：丰富有关过冬至的知识经验，如：让幼儿观察家里为过冬至而忙碌的大人;介绍灯会、联欢活动、放焰火等活动。
3、事先取得家长的配合，在教学活动后的日子里给自己的孩子送礼物。
活动过程：
(一)通过谈话，激发迎冬至的愉快情绪。
1、引导幼儿观察活动室的变化，激发幼儿的愉快情绪。
师：发现活动室有什么不一样?
引导幼儿自由描述班级的变化。(漂亮、新颖、舒服、热闹、喜庆、高兴等)
师：是为了迎接什么节日的到来?
2、冬至倒计时。
师：离“冬至”还有几天?
小结：一年中的第一天，也就是冬至的第一天，也叫“冬至”，那天，全世界人民都要庆祝冬至的到来。
3、鼓励幼儿大胆讲述。
(1)师：太阳公公出来了，它笑眯眯地迎接冬至。自然界中的花、草、树是用什么方式迎接冬至的?
(2)师：小动物是怎样迎接冬至的?
(二)出示冬至老人的礼物，鼓励幼儿大胆讲述。
1、师：昨天，冬至老人给我们小四班的小朋友送礼物了。
一起看冬至老人的礼物：一张贺卡和一棵冬至愿望树。
师念贺卡上冬至老人“写“的话：”小朋友们，过了冬至，你们就又长大一岁了，祝你们在新的一年里健健康康、快快乐乐地成长!“
2、师：过了冬至，还有谁也长大了一岁?
启发幼儿说出周围的人，亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了。
3、师幼一起围坐在“愿望树”旁，表达自己的愿望。
师以神秘的口吻告诉幼儿：这是一棵神奇的“愿望树”，只要对着“愿望树”说出自己的愿望，你的愿望就能够实现。
启发幼儿大胆表达自己的愿望，可以是祝福家人或朋友的愿望，也可以是自己在新的一年里想实现的愿望。请配班教师帮忙记录下来，挂在“愿望树”上。
4、播放“冬至老人”的录音，萌发对冬至的期盼。
冬至老人：孩子们，你们的愿望我都听见了。冬至快要到了，你们要怎样欢迎我呢?(引出下一环节)
(三)引导幼儿装扮“愿望树”，用多种方式迎接冬至。
1、师：冬至快要到了，我们要怎样迎接“冬至老人”的到来呢?
幼儿按自己的意愿选择材料进行操作。
第一组：制作贺卡
材料：卡纸裁剪成各种贺卡形状、彩笔、帖帖纸、废旧图书等。
第二组：制作彩链、拧花、剪窗花，继续丰富活动室里的布置。
材料：各色皱纸、手工纸、剪刀等。
第三组：装扮“冬至愿望树”。
在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等。
2、老师和幼儿手拉手围着“愿望树”，高兴地唱、跳，交换冬至礼物，再次感受浓浓的冬至氛围。
(四)活动延伸：
请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望。
中班冬至包饺子教案范文 篇2
设计意图：
在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子可以驱散所有的寒意。刚好赶上冬至——我国农历中一个非常重要的节气，有句古话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，为了引导幼儿学习生活自理的技能，培养幼儿良好的生活习惯，我以包饺子为切入口，激发幼儿学习包饺子的欲望，也使幼儿的心、脑、手等各个器官得到协调和锻炼；通过让幼儿自己动手操作，自己了解饺子。
活动目标：
1、了解饺子的制作过程，会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子；
2、尝试创造性地捏出不同形状的饺子；
3、喜欢包饺子并体验动手操作活动的乐趣。
活动重点：
了解饺子的制作过程，会用搓、压、擀、捏的方法学习制作饺子。
活动难点：
尝试捏出不同形状的饺子，体验操作活动的乐趣。
活动准备：
PPT课件；饺子图片；各种颜色面团、饺子馅、案板、菜刀、小勺、篦子各4份；儿歌《包饺子》
活动过程：
一、谈话导入活动，感知不同颜色和形状的饺子。
师：小朋友们，你们最爱吃什么食物？（幼儿自由发言）那你们知道老师最爱吃什么食物吗？大家数1、2、3和老师一起把它变出来吧！
1、教师出示不同形状的饺子，幼儿感知并放在盘子里。（适时提问：它的形状像什么？）
2、出示图片，幼儿观察不同形状和颜色的饺子。
3、谈话引入：图片上的饺子漂亮吗？刚好今天是冬至，有句古话说：“冬至不吃饺子会冻坏耳朵的”，今天老师就教大家一个新本领：包饺子
二、教师演示用搓、压、擀、捏等方法包饺子。
教师师范捏出不同形状的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同形状的饺子。
三、幼儿分组包饺子，教师巡回指导。
要求：
1、在包饺子的过程中小声讨论，不能干扰到别人；
2、包饺子之前要挽起袖子，在包的过程中注意不要弄脏衣服；
3、发挥想象力包出不同形状的饺子，然后把饺子放在篦子上。
四、幼儿作品展示。
幼儿分组展示作品（每组一盘）：请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么形状的？
五、结束活动：音乐律动《包饺子》
播放音乐，自由做包饺子的动作，“品尝”自己包的饺子，巩固包饺子的方法，感受成功的喜悦。
中班冬至包饺子教案范文 篇3
前言：
冬至时节吃饺子是中国许多地方的传统习俗，在今年冬至举办的“冬至阳生春又来”包饺子活动，通过包饺子比赛等一系列活动，让同学感受到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此机会弘扬我国“包饺子”这一传统的饮食文化。
一、活动名称：
山东传媒职业学院“冬至阳生春又来”四大组织包饺子活动。
二、活动宗旨：
丰富学院各组织成员的课余生活，加强各组织之间的合作、沟通能力，增强各成员的默契及感情。
三、活动主题：
夜常相伴欢乐声，饺子暖进心头寒。
四、活动目的：
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至(12月22日)举办“热乎的饺子，温暖的心”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，缓解思乡之情，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子;
2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神;
3、我们学院各组织永远是一家人，相亲相爱的一家人。
五、活动理念：
以饺交心，团结共进。
六、活动时间：
20xx年12月号(冬至)17：00。
七、活动地点：
大学生活动中心(餐厅三楼)。
八、活动对象：
山东传媒职业学院院学生会、院社团联合会、青年志愿者协会、青春杂志社全体成员。
九、主办单位：
山东传媒职业学院院团委。
十、指导老师：
王方老师。
十一、活动内容及流程
活动内容：包饺子比赛(主要活动)。
知识问答。
游戏环节。
吃饺子比赛。
包饺子创意赛。
猜谜语得惊喜等各种小游戏，可临场发挥，穿插在主活动中进行。(各活动的时间视活动进程而定)。
活动进程：前期准备：
1、(1)12月19号之前确定参加活动的人员名单，并相应地收取一定费用(初定每人十元)。
(2)12月20号之前与餐厅相关人员协商活动的相关事宜。(面、馅、工具和价钱等)
(3)准备好活动所需的物品(例如枣、花生、保鲜膜等)。
(4)邀请院团委老师共同参加。
2、外联部负责拉活动的赞助。
3、宣传部负责海报的设计及张贴，并做好相应宣传工作。
4、设备部负责活动期间的拍照等工作。
2、活动过程：
(1)所有参加活动人员12月21号16：00到达场地进行准备工作。
(2)17：00活动正式开始。
(3)话剧表演(饺子的来源)。
(4)擀饺子皮比赛。各组织推选两命成员参加比赛，在两分钟的时限内谁完成的数量最多为获胜，按照数量的多少各组织可以优先选择包饺子的工具(筷子、勺子、叉子)。
(5)来个家乡话接龙。从第一组开始每人说一句家乡话，下一个人接着说如果说错或者听不懂就让上一个人在饺子里加点佐料并且要包的别人看不出来差别。
(6)包饺子比赛。
包饺包饺，趣味无穷。
每个部门选出5人，每个人洗好手后，站到各自地盘，主持人宣布开始后，各组成员方可包饺。按每人20个计算，哪个部门先包好，组长向主持人报告。
计分方法：第一名的组，加上50分，第二名的组加上40分，第三名的组加上30分，依此给各名次的组计分。
(7)游戏环节。
操作间外的.人员同时做一些小游戏，如用嘴递水杯，10人一组，用时最短组获胜，在传完水杯后生活部成员对每组提5个小问题，凡回答错一道加3秒
(8)比赛吃饺子环节。、饺子熟后，大家一起分享美味，并进行吃饺子比赛，在规定的时间内谁哪位同学吃得最多就获胜，评选出吃得最快的两人。
(9)活动结束，全体合影留念。
十二、各部门任务分配
1、总指挥：主席团、
2、财务部：活动前：汇总各部门参加活动的人员所缴纳的费用，进行资金预算，购买活动所需物品(枣、花生、保鲜膜、饮料、纸杯、气球等)、
活动中：给各部门分发饮料等，保管气球等活动物品、
3、策划部：负责活动的策划以及各部门的工作分配、
4、外联部：与餐厅相关工作人员的协商活动的事宜(面、馅、工具和价钱等)、
5、宣传部：配合各部门完成工作任务、
6、礼仪部：活动时所需物品的摆放及设置、
7、组织部：活动场地的布置，活动所需桌椅的准备、
8、办公室：负责确定参加活动的人员名单，联系各组织负责人、
9、设备部：准备好照相设备，随时在活动中进行拍照和摄影。
10、活动经费预算：
面、饺子馅500元。
枣x4袋30元。
花生x4袋25元。
总共555元。
中班冬至包饺子教案范文 篇4
一、活动主题：
包饺子，连情谊
二、活动原则：
快乐为主，比赛为辅
三、活动背景：
四、活动目的：
1.缓解思乡之情
20xx年12月21日(周六)下午16：00——20:00 (冬至前一日)
2.地点：中心食堂
3.对象：历史文化学院学子
五、比赛内容及奖项设置
1.擀饺子皮速度赛——
内容：每班选出二名选手，在规定的时间内擀出最多的饺子皮，计算总数，饺子皮的质量要过关。时间可以设定5分钟。
奖项：设置一、二、三名
奖品：中袋洗衣粉各三、二、一袋
2.包饺子速度赛——
内容：每班选出二名选手，在规定的时间内包出最多的饺子，计算总数
奖项：设置一、二、三名
奖品：大袋装卷纸各三、二、一袋
3.饺子创意拼图赛——
内容：每个班用饺子拼出最具创意的图形
奖项：设置 “最佳创意奖”一名
奖品：获奖班级每人一张新年贺卡
4.“特别”饺子评比——
内容：评选出“最标致饺子”，奖项：各设置一名最佳奖
奖品：与特色饺子合影照片各一张
5.吃饺子比赛——
奖品：大瓶饮料一瓶
6.内容：到
奖品：棒棒糖，小笔记册、小袋餐巾纸等小奖品
7.个人才艺展示——
内容：同学们自愿进行才艺展示，不限方式内容。
奖项：参与有奖，并评出“最佳表演奖”“与众不同奖”“最具潜力奖”
奖品：各种笔记本
六、活动流程
（一）、前期准备工作：
1. 协调工作小组：与餐厅方面商定活动前的相关事宜
2. 组建宣传小组：由每班宣传委员组成，负责活动宣传，现场拍照等工作
3. 组建组织小组：每班派出3名代表组建，负责完成活动所需物品的采购工作
4. 组建评比小组：每班一名代表组建，负责比赛的评比计时计数工作
5. 组建费用小组：由学生会干部组成，负责费用的收取支出记录公开工作
6. 活动分组方式：以每班为一个单位，进行各项比赛
7. 包饺子工具：擀面杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐厅提供
8.选定一名主持人
9. 完成参赛选手的统计(每班统计好参赛选手名单)
（二）、活动进行工作
1. 同学们准时到达活动现场
2. 主持人宣布活动开始
3. 宣传小组记录比赛战况
4. 进行活动比赛第一项：擀饺子皮比赛
5. 进行活动比赛第二项：包饺子速度比赛
6. 进行活动比赛第四项：“最饺，“勇着饺子”评比
7. 各班级自行煮饺子并自由享用
中班冬至包饺子教案范文 篇5
一、活动主题
开心包饺子，快乐过冬至
二、活动目的
1、了解中国传统食品——饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐。
2、通过活动，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。
三、活动时间
12月号上午10点开始，2个小时左右。
四、活动对象
五、活动地点
六、活动准备
1、知识储备：事先布置学生上网查阅，查看书籍，或请教长辈，了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，面皮是如何擀的，怎么样煮饺子的'。知道包饺子必须带的物品。
2、人员分工：根据学生的人数，分成4—6个小组，每组8人。选拔组织能力强的学生担任组长，协调小组之间人员的分工。(1人搓面，1揪面块，2人擀皮，4人包)
3、准备材料：(发动同学带)
饺子馅、活好的面、少量面粉、围裙、袖头
面板、擀面杖、盛馅的盘、筷子或小勺子、 拍子(放饺子)
电磁炉、平底锅、笊篱、大勺子、碗、筷子
蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒酱等
七、活动程序
1、通过校园广播向学生自介绍有关冬至的来历、习俗等知识。
2、以班为单位一，由各班老师向学生演示、介绍饺子的制作过程。着重强调几个技巧性的问题：
(1)擀皮要中间厚，边薄。
(2)馅不可放太多。
(3)饺子边要捏紧，不露馅。
3、各小组开始包饺子，并比一比哪一组包得好，包得多，合作得好。教师巡视指导。
4、煮饺子、品尝饺子。
5、谈体会，撰写此次活动的心得感想。
八、活动要求
1、组织有序、安全第一。整个活动过程，教师要做好班级安全工作，要求学生做到不大声喧哗，不自由走动。
2、活动结束后，教室卫生打扫干净。
中班冬至包饺子教案范文 篇6
一、活动主题：
包饺子，情系微邻里。
二、活动意义：
丰富老年人业余生活，包饺子是人们生活中最为传统的活动，尤其在节日来临之际更加温馨的气氛，通过包饺子活动，促进邻里间沟通与交流并借此活动提升"一感两度两率"共建平安和谐"永清"。
三、活动时间地点：
1、时间20xx年12月20日，上午9点半。
2、吉林社区党员群众服务中心
四、活动人员：
吉林社区全体工作人员，空巢老人，独住老人们。
五、活动目的：
冬至来临，"吃饺子”是中国许多地方传统习俗。通过亲自动手包饺子，煮饺子，让社区老人们能更真切去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，“通过包饺子活动，让居民感觉到邻里之间温暖，社区关爱，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化。
包饺子活动费用预算：
鲜肉：20斤X13元一斤二260元。
饺子皮：40斤X4元一斤二160元。
香油：一瓶X25元一瓶二25元。
耗油：一瓶XI5元一瓶二15元。
酱油：一瓶×10元一瓶二10元。
味精：一代×7元二8元。
香醋：一瓶x10元二10元。
大白菜：30斤x1元一斤二30元。
大冲：4斤X4元一斤二I6元。
生姜：1斤X8元二8元。
生粉：3代X3元一代二9。
腌制榨菜：一斤二4元。
食用盐：1代X2元二2元。
一次性碗：100个X0.22一个二22元。
一次性筷子：3包X7元一包二21元。
共计：人民币：600元整。
中班冬至包饺子教案范文 篇7
一、活动主题:
冬至-我们在一起
二、活动背景：
冬至时节“包饺子”是中国许多地方的传统习俗。今年我系冬至举办“冬至包饺子”活动。通过包饺子活动，同学感觉到节日的温暖，丰富大学生活。并借此机会弘扬我国传统饮食文化——包饺子。
三、 活动目的;
希望能通过这个活动，让我们累了一学期的辛劳工作，在这严寒的冬天感觉到一丝的温暖。同时借此来促进我们不与部门之间的的交流，增进同学们之间的友谊，增强我们团总支学生会之间的团结，进一步培养同学们团结协作的精神。
四、活动地点：
学院餐厅三楼
五、活动内容：
1、包饺子，煮饺子，吃饺子。
2、聊天，互动。
六、 活动流程：
1.主持人进行开场白
2.主持人介绍出席活动的领导老师
3.领导老师讲话
4.活动开始
5.包饺子，煮饺子，吃饺子。
6.各部互动交流
7.各部全体负责区域打扫卫生，清理活动现场。
七、前期准备：
1. 活动前期，邀请各系领导嘉宾。
2. 活动提前，预定好食堂窗和老板商量好细节问题。
3. 各部门统计好参与人员名单
八、注意事项：
1. 参与人员多，上下楼一定注意安全;
2. 爱惜公物(盆，擀面杖等)结束时归还;
3. 讲究卫生，包饺子前后洗手;
中班冬至包饺子教案范文 篇8
教学目标：
1、让学生了解中华民族的风族习惯，激发学生包饺子的兴趣，学会包饺子的方法。
2、培养学生搜集和处理信息的能力；学习发现研究解决问题的能力；培养与他人合作的能力，有际交往的能力；能将自己的劳动成果通过不同形式展示与交流，培养学生科技创新能力；
3、在活动过程中体验劳动的快乐，对自己的成果有喜悦感，成就感，感到与他人合作的乐趣
活动重点：
对学生创新思维及动手实践能力的培养
活动难点：
在包和煮的过程中体验成功与失败的乐趣，增强学生爱生活的信心。
活动准备：
饺子皮、饺子馅、碗、筷、锅等劳动工具。
教学时间：
一课时
教学过程：
组织教学
检查学生手的卫生情况。
一、谜语导入，板书课题
1。同学们，老师这里有一则谜语，看谁能猜岀来。（出示谜语）
学生猜谜语。
2、师：同学们真聪明，对于饺子我们都不陌生，那么你们对饺子了解多少呢？下面就把你们课下搜集的资料交流一下吧。（各小组组长汇报资料）
3、教师：同学们搜集的资料内容很丰富，可见课下做了大量准备工作，看，老师也搜集了饺子的资料。教师课件补充饺子的资料：
《饺子的来历》请同学们自由读一读，了解饺子的来历吧。
4。饺子历史悠久，源远流长，随着时光的变迁，勤劳的人们用双手和智慧又创造出了许多花样饺子的包法，下面就让我们来欣赏一下花样饺子吧。（图片展示花样饺子图）
4、师：欣赏完了，你有什么感受，交流一下吧。（学生谈感受。）
5、同学们，今天我们就来学习包饺子吃。好吗？板书：包饺子。
二、探究学习
（—）初步了解饺子的包法
1、师：同学们，你见过妈妈包饺子吗？妈妈都做了哪些工作我们才能吃到香喷喷的饺子？学生思考。
2、指名让学生说一说。
（二）课件展示包饺子的步骤
教师：让我们一起来了解包饺子的步骤吧。出示包饺子步骤图：和面——调馅——擀皮——包饺子——下锅煮
同学们，从包饺子的具体步骤可以体会出妈妈包饺子真是太辛苦了，所以，我们要对妈妈说声“妈妈，您辛苦了”。同时我们还要珍惜妈妈的劳动成果。
（三）包饺子
1。你包过饺子吗？小组交流说说你是如何包饺子的？（学生小组交流。）
2。教师：下面我们来看一段视频，了解如何包饺子以及包饺子的注意事项。（学生欣赏）
师：好，看完了，谁能说说该如何包饺子以及包饺子的注意事项？（学生回答）教师相机出示课件：如何包饺子课件。
3学会了包饺子，好多同学已经跃跃欲试了，不过别急，在包饺子之前老师还有要求哟。
出示温馨小提示，指名读一读。
教师：好了，明确了要求，下面就请同学们动手包饺子吧。把包好的饺子放在盘子里，别忘了撒点面粉。（学生开始包饺子，教师巡视指导。）
展示：创意饺子，评价。
（1）小组展示评选出创意饺子。
（2）全班展示
（四）煮饺子
教师：你会煮饺子吗？怎样煮饺子？指名学生说一说。
课件展示煮饺子步骤：
师生共同煮饺子
用煮饺子的时间视频播放花样饺子的包法。生欣赏后谈感受。
盛饺子，各小组组长端一盘，小组共同品尝饺子。
学生吃完谈感受：此时此刻，你想说什么？你学会了包饺子，最想送给谁？为什么？
学生谈本节课的收获
教师总结：
同学们，通过本节课，我们掌握了一种劳动技能，了解了关于饺子的资料，学会了包饺子。课下请同学们以“饺子”为主题，办一期手抄报。看谁设计的手抄报内容丰富，样式新颖，好不好？下课！
中班冬至包饺子教案范文 篇9
一、活动目的：
冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至( 12月xx日)举办“热乎乎的饺子，浓浓的国护情”活动，通过表演节目、包饺子、吃饺子等活动，让队友们感觉到节日的温暖， 借此机会，促进大家的沟通交流，增进友谊，增强队伍的凝聚力，培养队员们的团结协作精神，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。
二、活动时间和地点时间：
暂定为：20xx年12月xx日(下周五)19：00开始。 时长：预计3-4小时 地点：食堂四楼冬至包饺子活动
三、活动内容及流程
主要活动内容：表演节目，包饺子，吃饺子。
1、活动前期准备工作：
(1)统计好节目名单，并排好节目出场顺序(尽量鼓励全体对员参加)，指定主持人，并根据节目制作相关PPT。
(2)主持人及报节目的队员应提前排练好节目。
(3)预计参加人数：100人(全体人员及相关学院和社团)。
(4)与活动地点管理人员商定活动前的相关事宜。
(5)宣传部做好活动宣传工作：出画板，挂横幅。
(6)包饺子材料：面粉5斤，萝卜5斤，莲菜5斤，瘦肉5斤，大蒜1斤，葱2斤，盐3包，调料两包，花生油2斤。
包饺子工具：擀面杖10个、砧板3个、刀3把、筷子、勺、锅铲2把。 煮饺子工具：锅2口。
吃饺子工具：碗，筷子(国护队队员每人带两套餐具)。
(7)分好工：剥葱蒜，洗材料，切馅，炒馅，擀饺子皮，包饺子。
(8)安排好拍照人员及维持秩序人员。
2、活动当天流程 ：
(1)相关对干讲话，强调此次活动目的。
(2)主持人简单介绍此次活动及参加此次活动的人员，宣布活动开始，并报第一组节目。
(3)节目表演完以后，对干总结，并宣布包饺子活动正式开始。
(4)①剥葱蒜组，洗材料组，切馅组，炒馅组，擀饺子皮组同时开展。
②完工后大家一起包饺子。
(5)根据包的数量，边包边煮，边煮边吃
(6)活动结束后，大家收拾好工具，打扫好卫生
四、活动注意事项
1、注意用电安全
2、合理安排好各环节的时间
五、活动经费预算
画板20元，横幅50元，包饺子材料200元，包饺子工具50元，煮饺子工具50元
总计：370元
策划人：
中班冬至包饺子教案范文 篇10
活动目标
1. 能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。
2. 创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。
3. 在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。
4. 在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。
5. 通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培养学生的创编能力与合作能力。
重点难点
重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。
难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演
活动准备
1、熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。
2、游戏时用的“大漏勺”一个。
3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。
活动过程
1、欣赏乐曲，初步熟悉音乐结构。
2、创编饺子沸腾部分。
（1）引导幼儿说出包饺子的过程。
（2）出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。
（3）教师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。
（4）幼儿听音乐自由表现。
3、学习擀饺皮部分。
（1）创编擀饺皮的动作。
（2）学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。
4、学习包饺子部分。
（1）学习包小饺子。
（2）学习两人结伴包饺子。
（3）听音乐包饺子。
5、将动作连起来，完整练习一遍。
6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。
《纲要》指出：幼儿艺术活动的能力是在大胆表现过程中逐渐发展起来的，教师的作用应主要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美经验，使之体验自由表达和创造的快乐。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培养。提高自由表现的机会，鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们的快乐，在此基础上，根据幼儿的发展状况和需要，对表现方式和技能技巧给予适时、适当的指导。幼儿园大班孩子，已有一定的生活经验，对包饺子的过程有了一定的了解。选择孩子熟悉的生活内容，使孩子对此活动更易于感兴趣。因为兴趣是孩子学习的动力。
因为音乐韵律活动是幼儿园音乐教育的一个组成部分。传统的韵律活动教学方法单一：使用示范教学，只注重幼儿机械的模仿，而忽视了教学过程中幼儿情感教育和感受力、表现力的培养。如何在艺术活动中培养幼儿对美好生活内容的感受力，激发他们表现美的愿望并帮助提高他们的技能，我在这次活动中做了以下尝试：
1.生活经验的重温
(1)在一日生活中营造过年氛围。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲，如：《好日子》、《大拜年》等，让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。
(2)活动前引导幼儿认真看幼儿用书《包饺子》内容，为此活动做好充分的铺垫。
2.不用图谱
传统的韵律活动中，老师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好，让幼儿跟着老师反复地练习。本次活动中我使用孩子自由创编，共选定动作，运用游戏活动突破难点。动作来自孩子本身创编，更具有趣味性，让幼儿在玩不知不觉中掌握韵律动作。
3.调动幼儿各种感官感受节奏
启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等来帮助幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点，并愿意参加韵律活动。
音乐是一种情感的艺术，人的感情在许多时候往往是即兴的，无论用什么方法，在这次活动中最主要的是为了幼儿快乐的学会、学好此律动，并且能愉快的做身体造型及动作，从而自信地表达自己的情感和内心的体验。此次活动中幼儿情绪高涨，兴趣极浓，个个跃跃欲试。虽然，有些幼儿的动作做得并不到位，舞姿也并不优美，但我觉得让幼儿大胆表现，培养幼儿自信开朗的性格更为重要。
小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
中班冬至包饺子教案范文 篇11
一、 活动主题
热乎乎的饺子，温暖这个冬天
二、活动目的
1、冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。在今年冬至举办“热乎乎的饺子，温暖这个冬天”活动，通过包饺子比赛及一系列活动，让同学感觉到节日的温暖，并借此活动弘扬我国的传统饮食文化——包饺子。
2、借此机会，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强石工院的凝聚力，培养同学们的团体协作精神。
3、 此时已临近期末考试，亦借此机会为大家放松心情，缓解压力，让大家用轻松的心态，来对待即将到来的考试。
4、冬至及元旦的到来，开展此次活动以缓解同学们的思乡之情。
5、以“丰富同学生活，增进同学之间感情”为宗旨，使我们的精神更加饱满，让同学们更好体验到从制作到品尝“饺子”这一传统美食的全过程，紧张学习之余进行一次美食大赛从而起到对学生生活的提高和压力缓冲的作用。品尝饺子是为了品尝那涵在饺子里的优秀传统文化的。迎圣诞 庆元旦 贺新年!
三、活动时间
xx年12月xx日 下午3：00—7：00
四、活动地点
汉语121班教室
五、主办单位
文化传播系
六、承办单位
汉语121班
七、活动内容
活动内容：包饺子比赛(主要活动) 知识问答 游戏环节 吃饺子比赛
八、活动流程
1、前期准备;
(1) 团支书杨佳宏和组织委员代震购买食材(面、馅、皮等)
(2) 由纪律委员石建勇去置办活动中获奖者的礼品。
(3) 由生活委员问任课老师借做饭工具，并邀请老师参加。
(4) 邀请任课老师及辅导员、教练员参加。
(5) 事先准备香皂让大家洗手。
2、活动中;
(1)同学统一洗手。
(2)包饺子内部分工：和面、摁皮、擀皮、包馅等
(3)同学之间互动学习包饺子，争取每位同学都会，尤其是男生。
(4)比赛擀皮、包馅。规则：一分钟之内看哪一组既出数量又出质量，并评出优胜组，发放小礼品。
(5)在包饺子过程中，包十个阿胶馅饺子
(6)把包好的饺子端给餐厅工作人员—下饺子
(7)饺子出锅，盛好，男生比吃饺子(二十个饺子，先吃完者为获胜者)
(8)大家都吃饺子，并进行活动最有趣的环节—寻找幸运的人，以吃到阿胶陷饺子最多的人为那天的幸运儿。
(9)最后合照—全家福。
3、活动后
活动结束后，同学们协助相关工作人员清理活动现场。
九、活动经费：
中班冬至包饺子教案范文 篇12
一、活动主题：
“热乎乎的饺子，热乎乎的心”。
二、活动原则：
快乐为主，比赛为辅。
三、活动目的：
通过包饺子比赛活动，让会员感觉到节日的温暖，同时促进职工的交流，增进友谊，加强团队的合作力和凝聚力。
借此使职工放松心情，缓解工作压力。
四、活动时间、地点及参加人员
1.活动时间：xx年12月22日上午10：00。
2.活动地点：后勤集团会议室。
3.参加人员：后勤集团机关工会会员。
五、活动流程
1.活动前准备工作。
(1)各工会小组报参加活动人员名单，确定参加人员数量。
(2)根据参加人数协调食堂准备活动食材。
(3)准备包饺子工具：案板、擀面杖、篦子、笊篱等。
2.活动规则。
(1)所有参加人员需准时到场。
(2)抓阄分为四组，每组4人参加比赛。剩余人员通过抓阄确定煮饺子人员、照相人员、裁判及评委。
(3)每组包够70个饺子算完成比赛，评委从包饺子速度、饺子的外形及比赛场地的清洁等方面综合评分后取团队优秀奖一个。
3.活动开始。
4.颁发团队优秀奖奖品。
5.吃饺子，聊心声。
6.活动结束，收拾活动现场。
中班冬至包饺子教案范文 篇13
活动目标：
1.了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。
2.尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。
3.喜欢用彩泥造型，体验泥工活动的乐趣。
4.促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
5.能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的饺子。
活动重难点：
了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。
尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。
活动准备：
纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐《包饺子》。
活动过程：
一、谈话激趣，感知不同形状和颜色的饺子。
1.谈话：小朋友，你最爱吃什么食物？（幼儿自由发言）
2.宝箱探秘。
（1）谈话：你们想知道老师最爱吃什么吗？它就在这个宝箱里，老师请几个小朋友把它请出来吧。
（2）解密：教师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子，引导幼儿感知它们的外形特点及颜色，并放进盘子里。（适时提问：它的形状像什么？）
（3）出示图片，请幼儿观察不同形状和颜色的饺子。
谈话：你们喜欢吃饺子吗？你吃的饺子是用什么做的？你都吃过什么馅的饺子？饺子家族有很多不同形状和颜色的饺子，我们一起去看看吧！
（4）谈话引入：小朋友，图片上的饺子漂亮吗？你们想学包饺子吗？今天，老师就教大家一个新本领：包饺子。
二、教师演示用团、压、捏等方法包饺子。
1.教师示范讲解包饺子的基本方法。
①先取一个白色橡皮泥捏一捏，然后在手心团圆。（教师演示，幼儿用手模仿团圆的动作）
②将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片做成“饺子皮”。
③取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。
④将“饺子馅”放入“饺子皮”中。
⑤将“饺子皮”边沿对折捏起来。
2.教师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同形状的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同形状的饺子。
三、幼儿分组包饺子，教师巡视指导。
1.明确操作要求：在包的过程中不要讲话，保持安静。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，也希望大家可以发挥想象包出不同形状的好看的饺子，然后把包好的饺子放在盘子里。比一比，看谁包的饺子最漂亮。
2 .分发材料，幼儿练习包饺子，教师巡视指导。
四、幼儿作品展示。
幼儿分组展示作品（每组一盘） ：请幼儿说一说自己包的饺子是什么颜色、什么形状、什么口味、什么馅的？
五、结束活动：音乐律动《包饺子》。
播放音乐《包饺子》，教师带领幼儿自由做包饺子的动作，“品尝”自己包的“饺子”，巩固包饺子的方法，感受成功的快乐。
活动反思：
本次活动师幼配和良好，幼儿能在老师的引导下仔细观察、大胆交流、自主操作，特别是最后的律动环节，幼儿在《包饺子》的音乐中，不仅巩固了包饺子的方法，更将活跃地课堂气氛推向了，让幼儿轻松愉悦地结束了活动。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了团、压、捏的方法，基本学会了包饺子，少数孩子还能用自己的方式创新饺子的外形：有元宝形状的，还有春卷形状的……看起来也似模似样，幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有很多地方不如人意：由于课前幼儿无意看到了我准备的饺子，于是在谈话引入时，他们毫无悬念地猜出了饺子，导致了“宝箱探秘”环节神秘感尽失。为了突破难点，让幼儿能尝试做出形态各异的饺子，我准备了各种饺子的图片，可能呈现的图片太多并让幼儿说出饺子的外形，用的时间过长，导致了后面幼儿操作的时间略紧张。如果我只是让幼儿快速欣赏几张代表的饺子图片，这样教学就不会显得头重脚轻了。
小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。
中班冬至包饺子教案范文 篇14
一、活动主题
冬至一家亲
二、活动目的
以冬至节为契机，通过各种温馨的的互动环节让同事们再以后的工作中更加有默契，同事也体现单位领导对下属的关心，让大家体验到久违的家个感觉!
三、活动组织机构
主办单位：xx公司
承办单位：广告
四、活动对象
全体同仁
五、活动时间、地点
时间：12月21日(冬至)
地点：xx酒店
六、活动流程
1、前期准备
①x月14日展开会议，讨论活动方案，确定宣传策略
②x月16日制作邀请函，确定邀请函
③x月17日打印邀请函
④x月18-20日采购，发邀请函
⑤x月21日场地布置，展开工作人员会议，明确分工
⑥x月22日酒店餐厅细节安排
2、活动的主要内容及具体安排
⑴以桌为单位，一桌视为一个临时家庭，以营造家的氛围。由餐厅提供材料，进行diy饺子制作评比活动。饺子馅另计费，并为每位参与者免费提供红桃粿特色小吃一份。
19：00活动正式开始，由老板评出获胜者并为获胜家庭颁奖，奖品为精致马克杯一个。
⑵在diy饺子制作评比活动中加入一个小游戏，每桌选派两名组员参加游戏，游戏内容为参与者须尽可能多地写出跟久字同音的谚语、俗语、成语，游戏时间为15分钟，规定时间内写得最多者则获胜，奖品金飞燕鼠标一个。
⑶抽奖活动，每位参与diy饺子制作的顾客都有相应的号码牌，抽奖箱中有另外一份号码牌，在diy饺子制作评比活动结束时由老板进行抽奖，获奖者为抽中的相应号码的同事，抽奖机会两次，由老板颁奖。奖品为索尼数码相机一个。
3、活动人岗调配表
：主持人
由于本次活动以竞赛游戏贯穿全场，现场需要一个主持人来主持整场活动，使顾客更加清晰地了解游戏流程、规则以及奖励，并起着引导顾客按照流程先后顺序完成活动的作用。
七、经费预算
酒店餐厅包场：18：00-21：3015000rmb(含活动食材)
马克杯10只：50rmb
金飞燕鼠标10只：200rmb
索尼w350数码相机2只：20xxrmb
音响及其他设备租金：1000rmb
抽奖箱，道具：广告提供
合计经费18250rmb(壹万捌仟贰佰伍拾圆整)
中班冬至包饺子教案范文 篇15
活动目标：
1、随音乐，基本合拍的做擀饺皮，包饺子的动作。
2、创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。
3、与同伴共享空间，尽情表演，享受参与韵律活动的快乐。
活动准备：
1、幼儿有包饺子的经验。
2、在地上贴一个能容纳幼儿的圆形。
3、包饺子的步骤图：擀饺皮，包饺子，下饺子。
活动过程：
1、活动导入：
师：“今天我想请你们吃饺子!”
(1) 介绍包饺子的主要程序：
师：“我的陷拌好了，面也和好了，谁会包饺子?首先要什么?接着干什么?最后干什么?”
(2) 模仿动作：
师：“谁会擀饺皮?”(双手擀，单手擀)
师：“谁会包饺子?”(教师可以用语言提示：舀勺陷，捏捏捏)
(3) 下饺子
2、完整欣赏音乐：
师：“下面一段音乐，讲的就是擀饺皮，包饺子，下饺子的事情，让我们一起来听一听。”
(1)完整播放音乐后，提问幼儿：师：“在你包饺子的时候，听了刚才的这段音乐，心里感觉怎么样?对了，心情好的时候，包出来的饺子也会更香更甜。
(2)再次欣赏音乐，分析音乐的段式：
师：“下面我们在听一遍音乐，当音乐跟前面一段不一样的时候，请你用拍手或者跺脚的动作来表示一下。”
师：“这首欢快好听的音乐，可以分成几段?哪两端的音乐是一样的?”
：这首欢快好听的音乐分为3段：开始一段，做擀饺皮的动作，中间一段做：包饺子的动作，最后一段做包饺子的动作。(点图)
3、分段听音乐表演：
(1) 听音乐，自由做擀饺皮的动作;
(2) 请做的好的幼儿示范，教师哼唱，讲解。
(3) 教师示范，哼唱。
(4) 和音乐练习1至2遍。
(5) 练习包饺子的动作，过程同(1)--(4)
(6) 完整练习：擀饺皮，包饺子的动作。
4、创编饺子沸腾的部分：
提问：“饺子放到锅里煮会是什么样子?一开始是什么样?然后呢?(请幼儿用动作表示)
教师放音乐A`分组请幼儿到大圆上，表演饺子沸腾的情景
5、结束部分：
全班幼儿完整的听着音乐，站在圈上，把擀饺皮，包饺子，下饺子的动作完整的来一次。