幼儿园文明进餐活动教案 篇1
活动目标：
1、学习正确进餐的良好习惯。
2、体验良好的自理能力给自己带来舒适、愉快与自信。
活动准备：
1、准备教育挂图《领域活动·健康·进餐好习惯》、学习包《健康/社会·我会做1》。
2、木偶玩具小河马，自制的小饭团。
活动过程：
1、教师出示木偶小河马，引起幼儿兴趣。
2、教师讲述故事《小河马吃饭》。
（1）教师讲述故事第一遍，提问：青蛙是怎么帮小河马喂饭的？小河马吃饱了吗？为什么？（教师重点示范小青蛙用小勺子喂大嘴巴河以的滑稽样子。）
（2）教师第二遍讲述故事：提问
A、小青蛙为什么问河马：你的'手呢？
B、小河马自己不会吃饭难受吗？
3、请小朋友帮助小河马，鼓励幼儿自己动手吃饭。
（1）引导幼儿观察挂图，并说出图片内容。
（2）讨论：为什么这样进餐好？
（3）幼儿学习自己动手吃饭。教师表扬鼓励进餐习惯好的幼儿。
幼儿园文明进餐活动教案 篇2
教学形式：
团体或小组教学
教学方法：
故事启迪法 演示示范法
活动目标：
1、 让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。
2、 培养幼儿良好的幼儿园进餐习惯。
核心要素：进餐前 手洗净 入座时 动作轻
细细嚼 慢慢咽 不挑食 不剩饭
活动准备：
幼儿平时使用的餐具：碗、盘子、勺子各1个
基本过程：
（一） 导入活动：
直接介绍活动的名称，导入活动
（二） 关键步骤：
1、 第一步，餐前准备练习。
（1） 取餐垫放桌子上，取餐具放在餐垫上。
（2） 学习用双手将小椅子拉开，再入座。
（3） 老师将盛好食物的`餐具放在餐车上，幼儿用双手端起饭碗，放在餐垫上。
2、 第二步，吃饭练习。
（1） 脚规矩地放在椅子的前面。
（2） 饭、菜要搭配着吃。
（3） 一手扶碗、一手拿勺子吃饭。
（4） 需要添饭菜，举手请求老师的帮助，或经老师允许后，由自己到指定的地点添饭。
3、 第三步，收拾桌面的练习。
（1） 清洁桌面：去抹布区取干净抹布，擦拭餐垫和桌面后，将脏的抹布放在脏抹布区。
（2） 餐垫使用后，放到指定地点。
4、 第四步，漱口和擦嘴的练习。
（三） 练习后，要注重幼儿在进餐时的实际操作能力培养。