《仪礼》少牢馈食礼第十六

 
    祝出，迎尸于庙门之外。人降立于阼阶东，西面。祝先，入门右。尸入门左。宗人奉槃，东面于庭南。一宗人奉匜水，西面于槃东。一宗人奉箪、巾，南面于槃北。乃沃尸，盥于槃上。卒盥，坐奠箪，取巾，兴，振之三，以授尸，坐取箪，兴，以受尸巾。祝延尸。尸升自西阶，入，祝従。人升自阼阶，祝先入，人従。尸升筵，祝、人西面立于户内，祝在左。祝、人皆拜妥尸，尸不言尸答拜，遂坐，祝反南面。
 
    尸取韭菹，辩扌耎于三豆，祭于豆间。上佐食取黍稷于四敦。下佐食取牢一切肺于俎，以授上佐食。上佐食兼与黍以授尸。尸受，同祭于豆祭。上佐食举尸牢肺、正脊以授尸。上佐食尔上敦黍于筵上，右之。人羞肵俎，升自阼阶，置于肤北。上佐食羞两铏，取一羊铏于房中，坐设于韭菹之南。下佐食又取一豕铏于房中以従。上佐食受，坐设于羊铏之南。皆芼，皆有柶。尸扱以柶，祭羊铏，遂以祭豕铏，尝羊铏，食举，三饭。上佐食举尸牢干，尸受，振祭，哜之。佐食受，加于肵。上佐食羞胾两瓦豆，有醢，亦用瓦豆，设于荐豆之北。尸又食，食胾。上佐食举尸一鱼，尸受，振祭，哜之。佐食受，加于肵，横之。又食。上佐食举尸腊肩，尸受，振祭，哜之，上佐食受，加于肵。又食。上佐食举尸牢胳，如初。又食。尸告饱。祝西面于人之南，独侑不拜。侑曰：“皇尸未实，侑！”尸又食。上佐食举尸牢肩，尸受，振祭，哜之，佐食受加于肵。尸不饭，告饱。祝西面于人之南。人不言，拜侑。尸又三饭。上佐食受尸牢肺、正脊，加于肵。
 
    人降，洗爵，升，北面酌酒，乃酳尸。尸拜受，人拜送。尸祭酒，啐酒。宾长羞牢肝，用俎，缩执俎，肝亦缩，进末，盐在右。尸左执爵，右兼取肝，扌耎于俎盐，振祭，哜之，加于俎豆，卒爵。人拜。祝受尸爵。尸答拜。
 
    祝酌授尸，尸醋人。人拜受爵，尸答拜。人西面奠爵，又拜。上佐食取四敦黍稷，下佐食取牢一切肺，以授上佐食。上佐食以绥祭。人左执爵，右受佐食，坐祭之，又祭酒，不兴，遂啐酒。祝与二佐食皆出，盥于洗，入。二佐食各取黍于一敦。上佐食兼受，抟之，以授尸，尸执以命祝。卒命祝，祝受以东，北面于户西，以嘏于人，曰：“皇尸命工祝，承致多福无疆于女孝孙。来女孝孙，使女受禄于天，宜稼于田，眉寿万年，勿替引之。”人坐奠爵，兴；再拜稽首，兴；受黍，坐振祭，哜之；诗怀之，实于左袂，挂于季指，执爵以兴；坐卒爵，执爵以兴；坐奠爵，拜。尸答拜。执爵以兴，出。宰夫以笾受啬黍。人尝之，纳诸内。
 
    人献祝，设席南面。祝拜于席上，坐受。人西面答拜。荐两豆菹、醢。佐食设俎，牢髀，横脊一、短胁一、肠一、胃一、肤三，鱼一横之，腊两髀属于尻。祝取菹扌耎于醢，祭于豆间。祝祭俎，祭酒，啐酒。肝牢従。祝取肝扌耎于盐，振祭，哜之，不兴，加于俎，卒爵，兴。
 
    人酌，献上佐食。上佐食户内牖东北面拜，坐受爵。人西面答拜。佐食祭酒，卒爵，拜，坐授爵，兴。俎设于两阶之间，其俎，折，一肤。人又献下佐食，亦如之。其脀亦设于阶间，西上，亦折，一肤。
 
    有司赞者取爵于篚以升，授妇赞者于房庐。妇赞者受，以授妇。妇洗于房中，出酌，入户，西面拜，献尸。尸拜受。妇人之北西面拜送爵。尸祭酒，卒爵。妇拜。祝受尸爵。尸答拜。
 
    易爵，洗，酌，授尸。妇拜受爵，尸答拜。上佐食绥祭。妇西面，于人之北受祭，祭之，其绥祭如人之礼，不嘏，卒爵，拜。尸答拜。
 
    妇以爵出。赞者受，易爵于篚，以授妇于房中。妇洗，酌，献祝。祝拜，坐受爵。妇答拜于人之北。卒爵，不兴，坐授妇。