凡羞有俎者，则于俎内祭。
君子不食圂腴。
小子走而不趋，举爵则坐祭立饮。
凡洗必盥。
牛羊之肺，离而不提心。
凡羞有湆者，不以齐。
为君子择葱薤，则绝其本末。
羞首者，进喙祭耳。
尊者，以酌者之左为上尊，尊壶者面其鼻。
饮酒者，禨者，醮者，有折俎不坐。未步爵，不尝羞。
牛与羊鱼之腥，聂而切之为脍，麋鹿为菹，野豕为轩，皆聂而不切。麇为辟鸡，兔为宛脾，皆聂而切之。切葱若薤实之，醯以柔之。
其有折俎者，取祭肺反之，不坐。燔亦如之，尸则坐。
衣服在躬而不知其名为罔。
其未有烛而后至者，则以在者告。道瞽亦然。
凡饮酒，为献主者，执烛抱燋，客作而辞，然后以授人。执烛不让，不辞不歌。
洗、盥、执食饮者，勿气。有问焉，则辟咡而对。
为人祭曰致福，为己祭而致膳于君子曰膳，祔练曰告。
凡膳告于君子，主人展之，以授使者于阼阶之南，南面再拜稽首送。反命，主人又再拜稽首。其礼，大牢则以牛左肩，臂臑，折九个。少牢则以羊左肩七个，犆豕则以豕左肩五个。
国家靡敝，则车不雕几，甲不组縢，食器不刻镂。君子不履丝屦，马不常秣。