厨师自我评价材料 篇1
1、持有健康证及厨师证;有5年以上企业食堂工作经验，5年大中型国际酒店副总厨工作经验;懂开菜单会炒大锅菜，湘菜、川菜、以粤菜为主;沟通、协调能力强;烹饪酒店专业毕业，持有学士学位证书或毕业证书。英文能力好，能说流利的普通话和广东话。能够领导和培训团队。善于与不同阶层的人沟通。
2、本人有较强厨房管理能力，能很好的控制好成本核算，对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取。
3、民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色;追求完美，永不满足，永远力争精益求精。
1、对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的相关工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
2、有多年的策划经验，成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。擅长海鲜干锅系列，纸锅系列，铁板系列，石锅系列。沙锅系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全，让顾客品之回味无穷。
厨师自我评价材料 篇2
段爱凤同志20xx年下期调入我校工作，是我校年轻的女共产党员。该同志工作认真积极，团结同事，好学上进。能吃苦耐劳，虚心好学，不断提高自己的业务能力;能耐心指导老师，和同事一起探讨研究;能高标准做好课改的各项工作;为霞阳小学的课堂教学模式改革探讨推广工作，尽心尽责好做出了很大的贡献。一年来，负责学校的教学教研工作，全校教学质量由原先的第7名前进到第五，共接待全县来校参观学习课改的学校10多所，达1000多人次，20xx年12月，在学校领导的指导下，圆满完成了全县的课堂教学模式交流活动。20xx年上期，负责将学校的“学议导练”课堂改革模式成功申报了“株洲市基础教育样板学校”，和湖南省专项课题研究。该同志不仅在工作上兢兢业业，为人方面也能时时、处处、事事以党员的高标准严格要求自己，是我校老师学习的榜样。
一、思想上严于律己，把党的教育事业看成自己终身追求的幸福。
1、把教育当做一种幸福。
该同志20xx年加入中国共产党，20xx年下期按照教育局的人事变动，调入霞阳镇中心小学。无论在任何工作岗位和工作环境中，都能够严格要求自己，能够始终坚持的党的教育方针，把全心全意做好人民教师的宗旨贯穿于工作和生活中，把教育事业看成自己终身追求的幸福。
2、当好校长的助手
俗话说：在其位、务其职、思其政。作为教务主任，该同志首先要求自己做到正确定位，牢固树立两种意识，努力做好校长的助手。必须做到“上情下达”，“下情上晓”，起桥梁沟通作用。在工作中，能以求真务实的态度，顾全大局，融合群体，在校长的指导下，制订好学校教学作计划，并组织实施，使工作更有计划性、针对性、实效性，并注意总结教育教学方面的经验，使学校教育教学工作运作正常。
二、工作中能注重合作，追求创新，管理上注重细节，能抓落实。
该同志在工作中非常注重合作，在开展的各项中工作中，都会听取大家的建议，工作中能够追求创新，把别人想的做的最好，把别人想不到的做到。注重发挥集体的智慧，争取同事的合作与帮助。突出完成了以下工作：
1、能把课堂教学模式改革的活动做到进一步推广。
在课堂教学模式改革的工作上，我校的“学、议、导、练’课改模式已经在4——6年级7个班中全面推广，每一个课改组的老师都可以自信的承担任何形式的课改活动，20xx年12月13日，在学校领导的指导下，在全体老师的合作帮助下，圆满的完成全县课堂教学模式的承办和组织活动。
2、和全体老师一起力做学习型的老师
在学校建立博客的工作中，我们学校面临着没有专业的计算机老师指导，该同志克服重重困难，和同事互相帮助，互相摸索，使得我们这项工作不但没有落后，而且名列前茅，11月份在全县的博客统计中名列第三，12月份又进入全县的前5名。。
在书香校园的建设中，集合广大老师的智慧，该同志设计了独特的教师读书笔记，学生读书笔记、教师教育教学反思，使得书香校园的建设不是空洞的口号，而是每天坚持的学习。把简单的事情坚持做下去，也就成了我们学校书香校园建设的一个特色。这个平凡的工作也得到了教育局领导和兄弟学校认可。
3、营造和谐的校园文化，创新建设书香班级
20xx年11月份在学校的安排下，学校第四批老师安排到株洲九方小学跟班学习一周，在学习中，该同志和一起去的老师虚心学习他人之长，共同探讨，回来结合我们学校的实际，确定将“学生文化，书香文化，课堂文化”融入班级布置中，此项工作得到广大班主任的认可，一周之内，每个班都布置的充满书香氛围，在12月13日的全县交流活动中，我校的书香班级文化建设，得到了兄弟学校的高度评价。
泰戈尔说过：果实的事业是伟大的，花的事业是甜美的，叶的事业是平凡的。教务主任的事业就是叶的事业，我们坚信该同志一定会不懈努力，在以后的工作中，加强学习，努力工作，克服不足，努力将这叶的事业做的更好。
厨师自我评价材料 篇3
自今年接替某某某工作以来，我在领导及各位同事的关心与支持下，我以“服从领导、团结同志、认真学习、扎实工作”为准则，始终坚持高标准、严要求，按照站里的各项制度和要求，较好地完成了自己的本职工作。通过一年来的学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方法上有了较大的改变，现将一年来的工作情况总结
一、强化政治理论与业务学习，努力提高自身素质
我个人始终认为，把加强政治思想教育和业务知识学习是提高自身素质的关键措施。在站里组织的政治思想教育中，积极围绕把握学习贯彻邓小平理论和“三个代表”重要思想、党的xx届五中、六中全会精神这一主线，以《社会主义荣辱观教育》、《公民道德教育》为题材，认真学习规定的内容和篇目，并认真撰写心得体会和读书笔记，使自身思想政治素质有了很大提高，为自身开展各项工作提供了强大的思想武器，在加强理论学习的同时，重点加强了业务知识学习和业务训练的工作，除了参加站党支部的学习安排之外，还利用业余时间学习了通信业务基础知识，为以后完成好本职工作打下了坚实的基础。
二、注重通信业务学习与实践，努力提高业务管理水平 本人能以正确的态度对待各项工作任务，热爱本职工作，努力把学习业务知识认真贯彻到实际工作中去，争取工作的主动性。按照站里的安排，先后积极参加了学习“通信岗位技能应知应会”、“计算机基础知识与计算机应用”、上级处室举办的“综合数据采集及通信技术”培训班，通过业务技能的学习与训练，使我在通信业务上有了较大的提高，明确了今后通信事业文章版权归文秘家园作者所有!的发展目标。由于感到自己身上的担子很重，而自己的学识、能力和阅历与其职都有一定的距离，所以总在业务学习、专业训练向领导和同事们不断学习，不断积累，努力在日后的工作中提高组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力，积极提高自身各项业务素质，具备较强的专业水平和责任心，努力提高工作效率和工作质量。
三、实事求是，认真完成各项工作任务
半年来，认真完成上级机关和我单位安排的各项工作任务。一是为强化本科室的管理力度，特制定出《某某某管理制度》、《总机交接班制度》、《总机室卫生制度》。
二是积极参加我站对干部职工的计算机基础知识的培训任务，完成了上级和我站计算机训练大纲计划的任务要求，达到了规定的标准。
三是积极参加我站职工岗位技能应知应会的学习和训练，计算机基础知识与应用的训练，在学习中，做到认真听讲，仔细做笔记，学了许多新知识，为今后的工作打下了良好的基础。
四是对电缆的架设、安装与调试。
五是顺利地完成了野外训练任务。
在人员、设备、器材等方面进行了充分的准备，制定了详细的野外电台架设方案、野外电台应急联络文书、训练计划和人员执勤安排。为野外集训任务的顺利完成奠定基础，通过此次集训使全科人员熟悉、掌握了野外电台架设基本方法和野外电台联络的特点，提高了全科人员快速反应能力和及时、准确、快速传递信息的能力，基本达到此次集训目的和要求，
六是在精神文明创建工作中，能按时参加街道文明委的每月例会，按照街道文明委的安排和部署，预期完成了《公民道德建设》、《加强对未成年人的思想教育》、《首府文明礼仪》、《社会主义荣辱观》、《第二十四个民族团结教育月》的宣传与学习计划，拟《加强精神文明建设，构建和谐单位》的精神文明建设汇报材料等精神文明创建工作。
七是完成领导赋予的其他工作任务。
四、严于律己，不断加强作风建设
对自身要始终严格要求，始终要把爱岗敬业、舍得付出作为自己的准则，始终把通信事业的重点放在认真、求实、创新、脚踏实地、积极向上的思想意识上，在工作中以制度、纪律规范自己的言行，严格遵守站里的各项规章制度，尊重领导，团结同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，不断改进工作。树立内强素质，外树形象的意识，积极维护我单位的良好形象。
五、存在的问题
一年来，我做了一定的工作，也取得了一些成绩，但离站领导和同志们的要求还有不少的差距，主要对政治理论学习的系统性和深度不够，工作创新意识不强，创造性开展工作还不够。在今后的工作中，发扬成绩，克服不足，以对工作、对通信事业高度负责的精神，脚踏实地，尽职尽责地做好各项工作，不辜负领导和同志们对我的期望。