作为山西人，醋厂的参观可以算作比较重要的一课了吧。别看我们在山西成长了20年，可对于我们的镇省之宝---老陈醋还的确是了解甚少。我们有着全国唯一的手工制作陈醋作坊，陈醋可以长存不坏，以醋为原料生产的各种产品也是功效多样，远销国外，倍受青睐，只可惜我国市场上暂无销售，很庆幸自己可以在那里有所收获，虽然价格昂贵，但想想此物贵在稀，也值了。在醋厂里绕了一圈，虽说没有百病全除，但听导游说我们半年之内是不会感冒了。不禁还羡慕那些整日在醋厂里工作的工人师傅们，不经意间还百病全除了。那里的工作虽然有点劳心，得惦记着什么时间换原料，什么时间换工作场地等等，可以说那些陈醋原料比医院里的病人们还不好伺候，但也算是功夫不负有心人嘛。
看着我们参观的单位里，各行各业的工作人员都用心地做着自己的事情，才使得整个流程能顺利进行，生产出远销国外的产品也不足为奇了。在为他们感到自豪、骄傲的同时，也让我懂得了：他们就像铁道上的一节节铁轨，纵然每一节都微不足道，但也占据着各自的岗位，不能掉以轻心，只有他们各自都把我好自我，把自己的岗位守好，把自己的活干好，才能使整个铁路运作正常。这也算是我们今后工作经验的总结吧。
长长的两周，我们疲倦，我们劳累；可它更是短短的两周，我们学了很多，但我们又学的不够多。在大学一年级就能有这样好的机会，我们感到很开心。切身的经历和体验让我们的回忆里增添了色彩，留给了我们漫长的时间去品味。但我们更期待着，期待着下一次有趣的实习经历的到来，期待着更多的东西去学习，也更期待着自己越来越出色、成熟的表现！