组织计划书 篇1
1、经营品种：面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。
2、产品定位：定位于白领，小区居住人员，月收入3500元以上的消费人群。
3、产品价格：单个面包平均价格在3、5元/个左右。
4、经营方式： 现烤现卖，性价比高，有一定的竞争力。
5、优势分析：现烤现卖，色香味俱全，能吸引消费者。可自主开发一些拳头产品、特色产品，增加销售量。
6、劣势：面包师傅流动性大，稳定性不强，会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方，上下班集中的地方，房租较高。
市场分析
1、市场总量：当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右，我们能在面包市场占30%左右。
2、需求分析：白领，小学生。
3、市场定位：中端。
4、当地经济水平能接受产品。
5、竞争对手有高价格高品质产品，应对方法：加强产品品质及口感，推出几个招牌产品，并且性价比要高。
基本条件及可行性分析
1、个人具备创业相关知识和销售知识。
2、个人有7年面包从业经验，可努力打造产品的核心竞争力。
3、熟悉进出货渠道，有一定的人脉，有成本优势。
阶段目标
1、长期目标：一个连锁面包店。
2、中期目标：开三家店有赢利并能控制好的面包店，实行标准化、模式化。
3、短期目标：开一家自己品牌的面包店。
运行方法
1、好的营销策略。
2、特色服务，特定拳头产品实行定时免费品尝。
3、售后服务。服务
1、客人来时始终保持微笑。
2、给客人提供多种选择。
财务分析
一、投资费用：1、设备费4万元;2、租金3000-8000元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右。共计：10万元左右。
二、成本核算
以每月计算：门店租金3000-8000元，水电费1500元，工商税收500元，工资6000-8000元，运费500元/月，共计：11500-18500元。
利润预估(以月计算)
1、成本总额：15500元左右。
2、销售毛利：21000元左右。
3、纯利润：5500元左右。
风险的评估以及预防
1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象，设计其报酬为工资+提成，提成的50%下月发放，余下的半年后发放。
2、让员工稳定下来，采取工资+提成+绩效奖+全勤奖，表现最佳奖等方式，让员工有归属感。
3、如果出现亏损，想方设法提高销售额。
在想尽各种方法不能止损的情况下，就赶紧把店转让，把设备转移到其他店或变卖以减少损失。
计划摘要列在创业计划书的最前面，它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并做出判断。
项目分析
1、经营品种：面包店经营面包、蛋挞及牛奶、饮料。
2、产品定位：定位于白领，小区居住人员，月收入3500元以上的消费人群。
3、产品价格：单个面包平均价格在3、5元/个左右。
4、经营方式： 现烤现卖，性价比高，有一定的竞争力。
5、优势分析：现烤现卖，色香味俱全，能吸引消费者。可自主开发一些拳头产品、特色产品，增加销售量。
6、劣势：面包师傅流动性大，稳定性不强，会导致产品质量不稳定;选址在白领多的地方，上下班集中的地方，房租较高。
市场分析
1、市场总量：当地(广州)面包市场占早餐市场20%左右，我们能在面包市场占30%左右。
2、需求分析：白领，小学生。
3、市场定位：中端。
4、当地经济水平能接受产品。
5、竞争对手有高价格高品质产品，应对方法：加强产品品质及口感，推出几个招牌产品，并且性价比要高。
基本条件及可行性分析
1、个人具备创业相关知识和销售知识。
2、个人有7年面包从业经验，可努力打造产品的核心竞争力。
3、熟悉进出货渠道，有一定的人脉，有成本优势。
阶段目标
1、长期目标：一个连锁面包店。
2、中期目标：开三家店有赢利并能控制好的面包店，实行标准化、模式化。
3、短期目标：开一家自己品牌的面包店。
运行方法
1、好的营销策略。
2、特色服务，特定拳头产品实行定时免费品尝。
3、售后服务。服务
1、客人来时始终保持微笑。
2、给客人提供多种选择。
财务分析
一、投资费用：1、设备费4万元;2、租金3000-8000元左右;3、装修费3万元左右;4、进货额2万元;5、流动资金2万元左右。共计：10万元左右。
二、成本核算
以每月计算：门店租金3000-8000元，水电费1500元，工商税收500元，工资6000-8000元，运费500元/月，共计：11500-18500元。
利润预估(以月计算)
1、成本总额：15500元左右。
2、销售毛利：21000元左右。
3、纯利润：5500元左右。
风险的评估以及预防
1、针对可能在中途营运中出现师傅跳槽现象，设计其报酬为工资+提成，提成的50%下月发放，余下的半年后发放。
2、让员工稳定下来，采取工资+提成+绩效奖+全勤奖，表现最佳奖等方式，让员工有归属感。
3、如果出现亏损，想方设法提高销售额。
在想尽各种方法不能止损的情况下，就赶紧把店转让，把设备转移到其他店或变卖以减少损失。
组织计划书 篇2
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金9、5万元。
二、经营目标
1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
组织计划书 篇3
一、指导思想
根据《郑州市教育局郑州市公安消防支队关于联合开展中小学消防安全教育示范校创建工作的通知》等文件精神，为进一步建立和完善学校消防安全教育管理体系，通过开展创建“消防安全教育示范学校”，全面提升校园消防安全管理和消防安全教育能力，保障学生健康成长，切实提高师生消防知识技能，维护校园消防安全环境，特制定本方案。
二、创建组织领导小组
（一）创建组织领导小组名单
组长：杜双莲
副组长：王斌胡海峰
成员：王锋刘小伟江留根魏福建罗鲁民王长敏
（二）创建和迎检工作具体分工
杜双莲：统筹安排创建与“迎检”工作
王斌胡海峰：协助校长全面开展创建活动
刘小伟魏福建：负责创建活动的后勤保障。
胡海峰王长敏罗鲁民：
1、负责创建方案的制订。
2、负责消防工作制度和应急预案的制订、完善。
3、负责火灾隐患检查、整改流程的完善与规范并定期组织开展火灾隐患的检查、整改工作。
4、负责校的消防安全培训。
5、负责档案的组档工作。
6、负责学校环境的卫生整治、绿化和美化；
王锋江留根：
1、负责学生的宣传发动工作。
2、负责消防安全教育课程化建设，对全体师生进行系统、有序、有效的消防安全教育。
3、负责消防展板、黑板报、消防读物、知识竞赛。
三、创建组织活动主要内容与措施
（一）建立并完善消防安全管理机制
1、成立学校消防安全管理组织机构，胡海峰为学校消防安全管理责任人，王锋为管理人，分别负责消防安全教育、检查和消防设施设备的购置、整修；确定落实学校各幢建筑物、各主要功能处室的消防负责人，确定学校消防器材的检查人。
2、制订完善学校消防安全工作制度，以制度建设促进学校消防安全教育的常态化和规范化。
3、成立学校消防安全监督员队伍，罗鲁民任学校消防监督员，各班主任担任班级消防监督员。
4、制定年度消防安全工作计划，把消防安全工作列入学校年度总体工作目标，定期召开安全工作会议，专题研究布置安全工作，并对安全工作进行总结。
5、王长敏老师负责消防工作档案资料的收集、整理、保管和备查工作。
（二）规范消防标识的设置，根据《人员密集场所消防标识设置标准》，规范下列消防标识的设置：
1、学校消防设施有明显而规范的标识设置；
2、疏散走道的地面上设发光疏散指示标志；
3、人员密集场所的安全出口和疏散门正上方设置“安全出口”标志。
（三）提高检查消除火灾隐患的能力
1、制订火灾隐患整改责任制，成立以胡海峰为组长的防火检查组和以王锋为组长的防火巡逻组。防火检查组和防火巡逻以及消防安全检查，发现问题及时整改。
2、重点突出，关注细节，及时消除火灾隐患。
3、及时更换老化的设施设备。
（四）推进学校消防安全教育课程化建设，构建多渠道、立体式的消防安全教育课程体系。
1、充分发挥课堂主渠道作用，挖掘各学科安全教育对学生渗透教育。
2、使消防安全专题教育进课堂，做到时间、地点、教师、教材四落实。
3、利用每年安全教育日、安全生产月、119消防日进行集中式、专题式的安全教育，并举行消防演练活动。
4、学校其它工作和活动进行整合，开展丰富多彩的消防安全教育活动。
5、充分发挥宣传阵地如黑板报、橱窗、广播、校园网等的作用，开展宣传教育活动。
（五）增强组织补救初起火灾和疏散逃生的能力
1、制订详细具体、可操性较强、反应及时的灭火和应急疏散预案。
2、成立消防应急救援分队和校外消防志愿者小分队
3、明确规定紧急疏散路线、方法和疏散人员的位置。
4、加强对师生进行消防疏散逃生知识的教育，使师生掌握相关的疏散逃生知识，会使用疏散逃生器材，熟知疏散逃生标志和路线。
5、根据预案定期开展演练。
四、创建组织工作要求
1、高度重视，加强领导。各处室、各年级组要充分认识到创建迎检工作的重要性和紧迫性。
2、明确分工，落实责任。要根据创建方案和所承担的创建任务，拟定具体工作计划，明确时间、任务和分工，将工作项目责任落实到个人，确保按时按质地完成各项创建工作。
3、加强沟通，协调推进。加强各处室、各年级组之间的协调，相互支持，相互配合，形成工作合力，共同推进创建工作的开展，确保顺利完成创建省消防安全教育示范学校的目标。
惠济一中